咏麦冬酒非遗传承人杨文斌
（其一）
一脉忠魂越千年，涪城麦冬酿甘泉。
古法融新凝佳酿，匠心守艺谱新篇。
功兴产业农家富，誉满川疆美名传。
丹心不负先人志，杯酒流光映圣贤。
赞杨文斌匠心酿根酒
（其二）
千年祖艺脉相传，忠烈家风铸酒魂。
巧取麦冬凝玉液，匠心独运醉乾坤。
非遗薪火承今古，根酿飘香惠万民。
不负先贤兴伟业，涪江两岸誉长存。
文/齐绍亮
杨文斌：一脉承千年，匠心酿“根酒”
在四川三台涪水之畔，麦冬这寻常草木根茎，因一人执着，完成了从“药典”到“酒魂”的蜕变。他便是杨家将第三十七代后裔、绵阳市级非遗“麦冬酒酿制技艺”传承人——杨文斌。
杨文斌与麦冬酒的缘分，始于千年家族使命。其酿制技艺源自宋真宗赐予杨家将的宫廷秘方，专为忠烈之后强身健体，这份“忠义”与“仁爱”的祖训，注定了他做酒的格局。
上世纪八十年代，当多数人只知麦冬入药时，杨文斌已凭借祖传技艺，在三台县政府科研立项中脱颖而出。他将古法与现代科技融合，创新采用鲜果榨汁、单独发酵工艺，取代传统“药材泡酒”，酿出“清而不淡，补而不燥”的独特风味。
三十余载匠心之路，他也曾面临场地、设备、资金等瓶颈，却始终坚持“己身不倒，万事难摧”，不耗公帑、独自攻坚。如今，浪牌麦冬酒已获四川省优秀新产品奖、绵阳市知名商标，入选非遗名录，产品远销多地。
他以“公司+技艺”模式，将“涪城麦冬”产业链从田间延伸到车间，让麦冬从单纯药材变为高附加值健康酒品，实现企业增效与麦农增收双赢。
如今，他仍在思考将作坊升级为工厂，把区域品牌推向全国，让这份承载着杨家将忠信文化与巴蜀农耕智慧的遗产，在杯中永续芬芳。
编辑/直言不讳
