精华热点 琼浆承古脉,今朝耀泉城
——《今朝酒业赋》注释 赏析
宋俊忠原创 尹祚鹏注评
商水泱泱,龙吟九曲贯沧海;[1]麦丘莽莽,凤翼垂云接穹苍。[2]禹迹深蕴凝佳气,[3]古河延脉孕琼香。[4]许公遗泽润膏土,[5]千载桑林启秘藏;[6]隋皇置鼎酝玄机,[7]万方粟露化玄浆。[8]大河烈烈蕴雄魄,[9]厚土沉沉待玉觞。[10]今朝之魄,孕此天地玄黄![11]
溯其源也,乙酉惊雷震八荒。[12]烽火未熄酒旗立,[13]热血蒸霞凝玉液;[14]八十沧桑转星斗,[15]壮怀淬火炼琼浆。[16]陶坛幽隐山河魄,[17]窖池深锁岁月香。[18]泥窖蕴古承周礼,[19]曲蘖循法溯殷商。[20]天工赖公雕璞玉,[21]醴泉始涌润炎凉;[22]地匠刘翁抱瓮出,[23]匠心初照暖冰霜。[24]遂教戎马气化琥珀,[25]战士血润成瑶觞。[26]壮岁新醅裂霜刃,[27]豪情醉涌射天狼,[28]古城春沸惊星斗,[29]封王御液震八荒。[30]
铭其志也,金戈气魄铸琼章。[31]烽燧寒光淬初酿,[32]碧血为泥塑窖魂;[33]和平岁月转星斗,[34]丹心融雪汲井春。[35]红妆擎纛效妇好,[36]敢从酒魄分日光;[37]金冠饮血追平阳,[38]自向人间补苍茫。[39]酿如砺剑越险峰,[40]艺追圣火续精芒。[41]铸铁骨,效黄河怒涛摧千樯;[42]启新瓮,引岱岳雄魄添玉液。[43]立丰碑十二,映汗青于今朝;[44]仰正气万丈,照星月以苍茫。[45]
欣逢三庆临海岳,[46]重启夏彝叩洪荒。[47]昔奉金瓯靖妖氛,[48]酒旗不卷映斜阳;今润山河醉太虚,[49]玉瓮倒悬银河光。[50]看少帅执纛展云翼,[51]宏图重整旧星阵;聚九州俊彦奏黄钟,[52]凤啸龙吟动帝乡。窖藏八千云梦泽,[53]泥封三纪未央宫;[54]薪传九秩燧人火,[55]曲和八荒清徵商。[56]醉翁之意在河山!且倾杯中日月,与君痛酹万里疆!
是以诚信立世,守甘泉之本性;创新辟天,擎赤帜以图强。汲商水千年灵韵,承古脉而续薪火;融匠心百代慧识,铸今朝之玉魄魂。品根在故事,启智思于杯畔;箴言自君子,立德馨于四方。
“今朝”熠熠膺鲁冠,[57]玉液芬润夺魁章。[58]商路纵横十六市,[59]新局璀璨千帆扬;征辔遥指闽苏路,宏图霞染万里疆。纳税守诚荣膺誉,A级嘉誉证肝肠;[60]涓滴济世爱长注,春风化雨暖城乡。
泰斗垂光集群英,厚德载物定圭臬;[61]匠魂所萃呈绝艺,妙手勾连造化肠。文化为媒延清趣,品作坚盾立峰巅。守正持朴固根柢,[62]基业因之永青苍;以德载物行悠远,华章由此日月光!
[1]商水泱泱:商水,流经山东省济南市商河县。商河原为滳河,上古时期重要河流,黄帝时代该流域为九黎部落(蚩尤)核心活动区域,后成为莱夷部落聚居地,莱人培育出早期小麦品种,周代齐国麦丘邑因“田宜麦”得名,其遗址证实滳河流域存在原始农耕文明。商族先祖契因治水有功被封于商地,夏商时期发展为商文化发祥地。滳水在商朝备受重视,殷墟卜辞中有祭祀滳水的记录。隋开皇十六年(596)置滳河县即因该河得名,后为纪念汉代治水功臣许商,于宋元祐元年(1086)滳河县为商河县,县名沿用至今。《禹贡》记载滳河与济水、黄河共同构成古兖州地理框架。
今朝酒业便坐落于商河县,汲商水之灵酿造佳酿。泱泱,《诗经·小雅·瞻彼洛矣》“瞻彼洛矣,维水泱泱”,此处形容商河水势浩大、奔腾不息、绵长壮阔的样子。
[2]麦丘莽莽,凤翼垂云接穹苍:麦丘,古地名,此处代指商河县及周边地域,商河地处黄河冲积平原,盛产小麦,是优质酿酒原料的产地,“麦丘”既点出地域特色,也暗合酿酒原料的优质。莽莽,形容原野辽阔、草木繁茂的样子。凤翼垂云,以凤凰展翅垂云的意象,喻指商河地域的祥瑞之气与蓬勃生机。接穹苍,形容气势高远,与前文“龙吟九曲”呼应,衬托今朝酒业的大气魄。
[3]禹迹深蕴凝佳气:禹迹,指大禹治水时留下的遗迹,相传大禹曾在此治理水患,留下诸多传说与遗迹。深蕴佳气,蕴含的祥瑞之气、灵秀之气凝聚成滋养佳酿的得天独厚条件。
[4]古河延脉孕琼香:指商水及黄河古支流河道绵延不绝,文脉与水脉代代相传。琼香,指美酒的醇香。“琼”喻指美酒的珍贵,如“琼浆玉液”,此处指古河的灵秀之水,孕育出今朝佳酿的独特醇香。
[5]许公遗泽润膏土:许公的贤德与智慧如雨露般滋养着肥沃的土地。许公,指许商,字长伯,西汉长安人,著名经学家、数学家和水利专家。汉成帝鸿嘉四年(前17年),黄河泛滥成灾,许商受命治理商河一带水患,凿河导洪入海,民赖以安。为纪念其功绩,将治理过的河流命名为“许商河”,后县随河名,商河县名由此而来。著有《五行论历》《许商算术》,与《杜忠算术》齐名,是《九章算术》之前的重要数学著作。遗泽,指先辈留下的恩泽、影响;膏土,指肥沃的土地,喻指当地深厚的人文土壤,为今朝酒业的发展奠定了文化基础。
[6]千载桑林启秘藏:桑林,古代商河地域多植桑养蚕,桑林提供人文景观,而桑树下的田地则土壤肥沃,有利于培育优质谷物,为酿酒提供间接的生态滋养。启秘藏,指开启千年以来隐藏在这片土地上的酿酒奥秘,暗喻今朝酒业传承当地千年酿酒技艺,发掘地域酿酒精髓。
[7]隋皇置鼎酝玄机:相传隋朝时期,商河地域曾有皇家酿酒作坊,隋文帝杨坚曾在此置鼎酿酒,探寻酿酒奥秘。置鼎,“鼎”在古代既是礼器,也可用于酿酒、烹煮,此处指设置酿酒器具;酝玄机,指孕育、探寻酿酒的精妙道理与技艺,凸显商河酿酒历史的悠久与皇家渊源,增添今朝酒业的厚重历史底蕴。
[8]万方粟露化玄浆:四方谷物经过精心酿造,化为醇香四溢的美酒。万方,指四方、天下,此处指商河及周边地域盛产的谷物;粟露,指谷物所凝结的露水,代指优质的酿酒原料(小麦、高粱等)。玄浆,指美酒,“玄”有深邃、珍贵之意。
[9]大河烈烈蕴雄魄:黄河的奔腾不息、雄浑壮阔,孕育了当地人豪迈、坚韧的品格。大河,指黄河,商河地域属黄河流域。蕴雄魄,指蕴含着雄浑的气魄,蕴含今朝酒业坚韧不拔、奋勇争先的企业精神。
[10]厚土沉沉待玉觞:这片厚重的土地,早已孕育出优质的酿酒条件,等待着美酒的酿成。玉觞,指玉制酒杯,代指美酒。
[11]天地玄黄:出自《周易·系辞上》“天地玄黄,宇宙洪荒”,“玄”指天的颜色,“黄”指地的颜色,此处代指天地间的自然灵气与人文底蕴。
[12]溯其源也,乙酉惊雷震八荒:溯其源也,指追溯今朝酒业的起源;乙酉,此处指1945年(乙酉年),今朝酒业前身为1945年创立的私营酒作坊,是其发展的起点。惊雷震八荒,夸张形容1945年酒作坊创立时的意义重大,如惊雷般响彻四方,凸显开创之举,暗合抗战胜利后,民族工业复苏的时代背景。
[13]烽火未熄酒旗立:1945年抗战刚刚胜利,国内仍有战乱,时局未稳,在这样的艰难环境中,私营酒作坊依然坚持创立,竖起酒旗,开始酿酒事业。
[14]热血蒸霞凝玉液:热血,指创业者们的满腔热忱、奋斗精神和中国人的家国情怀。蒸霞,形容酿酒时蒸汽升腾如霞,喻指热情高涨。凝玉液,指这份热血与热忱,凝聚成如美玉般珍贵的美酒。
[15]八十沧桑转星斗:指从1945年创立到赋作创作时,历经近八十年的风雨变迁;转星斗,形容时光流逝、岁月变迁,如星辰转动般,暗喻今朝酒业历经沧桑,不断发展。
[16]壮怀淬火炼琼浆:指创业者们的壮志和今朝酒业的发展愿景。淬火,本指金属冶炼时的一道工序,此处喻指历经岁月的磨砺与考验。炼琼浆,酿造出如琼浆般的优质美酒,凸显今朝酒业对品质的极致追求。
[17]陶坛幽隐山河魄:陶坛,指用于储存美酒的陶制酒坛,陶坛透气性好,能让美酒在储存过程中不断醇化,是传统酿酒中不可或缺的器具。幽隐,指陶坛储存于窖中,幽静隐秘;山河魄,指美酒吸收了天地山河的灵气与气魄,经历岁月的沉淀。
[18]窖池深锁岁月香:酿酒用的地窖深埋地下,锁住美酒的醇香与岁月的味道。窖池是酿酒的核心设施,窖池中的微生物群落决定了美酒的风味,今朝酒业拥有216个窖池。美酒在窖池中经过长期储存,吸收岁月精华,香气醇厚绵长。
[19]泥窖蕴古承周礼:泥窖,指用优质黏土制成的窖池,是浓香型白酒发酵的关键,黏土中富含微生物,能为酿酒提供独特的风味。蕴古,指泥窖蕴含着古老的酿酒智慧;承周礼,指酿酒工艺传承了周代的礼仪与技艺,周代酿酒已有成熟的规范,此处凸显今朝酒业酿酒工艺的源远流长,坚守传统。
[20]曲蘖循法溯殷商:曲蘖(qū niè),指酿酒用的酒曲,是酿酒的发酵剂,“曲”为发霉的谷物,“蘖”为发芽的谷物,二者结合能促进谷物发酵成酒。循法,指遵循古老的酿酒方法;溯殷商,指酿酒技艺可追溯至殷商时期,殷商时期酿酒已较为普遍,有成熟的曲蘖酿酒技术,此处进一步凸显今朝酒业技艺的古老与正宗。
[21]天工赖公雕璞玉:巧夺天工、像赖高淮那样的工匠(们)追求极致工艺,将自然原料转化为优质佳酿。天工,指自然的造化与精妙的工艺;赖公,指赖高淮(1934-2023)是中国白酒界,尤其是浓香型白酒领域公认的“泰斗”级大师和奠基人。他的一生与泸州老窖紧密相连,其贡献深远地影响了整个中国白酒行业的发展。他曾多次应邀到济南今朝酒业指导。此处的“赖”字一语双关,既指赖高淮,“赖”还可理解为依赖、仰仗。雕璞玉:将未经过雕琢的玉石(喻指优质的酿酒原料),经过工匠的精心雕琢(酿造),化为珍贵的美玉(美酒),凸显工匠们的技艺精湛。
[22]醴泉始涌润炎凉:醴泉,指甘甜的泉水,此处指商水流域的优质水源。始涌,指优质泉水源源不断地涌出;润炎凉,指泉水不仅滋养着酿酒原料,也滋润着世间的冷暖。
[23]地匠刘翁抱瓮出:地匠,指扎根于当地特色的酿酒工匠,对应上文的“天工”。刘翁,代指今朝酒业公司董事长刘锦善。抱瓮出,“瓮”指酿酒、储酒的酒缸。凸显今朝酒业以刘锦善为首的工匠精神的勤劳、质朴与坚守。
[24]匠心初照暖冰霜:工匠们精益求精、坚守初心的精神能温暖岁月的寒冷与艰难,支撑今朝酒业在八十年风雨中,克服困难,不断发展。
[25]遂教戎马气化琥珀:戎马气,指战乱年代的豪迈气概与家国情怀,此处指创业者们在乱世中坚守的热血与担当;化琥珀,这份戎马气概,让美酒如琥珀般珍贵。
[26]战士血润成瑶觞:创业者的热血与付出,滋养出如瑶觞中佳酿般的珍贵成果。瑶觞,指珍贵的酒杯,代指美酒,指暗喻今朝美酒的每一滴,都蕴含着坚守与担当。
[27]壮岁新醅裂霜刃:今朝酒业正值蓬勃发展的壮年时期裂霜刃,新酿的美酒香气浓烈、口感劲爽,如霜刃般锐利。新醅,指新酿造的美酒。
[28]射天狼:出自苏轼《江城子·密州出猎》“会挽雕弓如满月,西北望,射天狼”,原指抗击外敌,此处喻指今朝酒业奋勇争先、开拓进取的精神。
[29]古城春沸惊星斗:商河古城的今朝酒业发展如春日般蓬勃,仿佛惊动了天上的星辰,凸显今朝酒业的影响力。
[30]封王御液震八荒:封王御液,指今朝酒业的经典产品“封王御液”,该产品曾获山东省优质产品称号,并多次在世界级酒品博览会上获奖。“封王”喻指产品品质卓越,可称“酒中王”,“御液”喻指其品质如皇家御酒般优质。震八荒,形容“封王御液”名气极大,响彻四方,凸显其产品实力与影响力。
[31]铭其志也,金戈气魄铸琼章:铭记今朝酒业的志向与初心如金戈铁马般的豪迈气魄,铸就珍贵的篇章。
[32]烽燧寒光淬初酿:烽燧,指古代的烽火台,此处代指战乱年代的艰难环境;寒光,指烽火台发出的寒光,也喻指艰难环境中的磨砺。淬初酿,指在艰难的环境中,磨砺出最初的佳酿,暗喻今朝酒业的创业之路充满艰辛,却在磨砺中成就了优质品质。
[33]碧血为泥塑窖魂:创业者们的热血与付出融入窖池的泥土之中,塑造出窖池的灵魂和今朝酒业品质的根基。
[34]和平岁月转星斗:指新中国成立后,尤其是改革开放以来的和平发展时期,今朝酒业抓住发展机遇,不断变迁,成长壮大。
[35]丹心融雪汲井春:今朝酒业坚守品质、诚信经营的赤诚之心能融化冰雪,带来温暖。汲井春,指汲取井水的灵气与春日的生机。既指酿酒需要优质井水,也喻指企业充满生机与希望。
[36]红妆擎纛效妇好:红妆,指女性创业者或女性工匠。擎纛(qíng dào),指举起旗帜,喻指引领企业发展或坚守技艺。效妇好,妇好是商王武丁的妻子,是中国历史上第一位女将军,兼具勇毅与智慧。女工匠们效仿妇好的勇毅,在酒业发展中发挥重要作用,凸显今朝酒业的包容性。
[37]敢从酒魄分日光:勇于让美酒的灵魂与气质从太阳的光芒中分得一份光彩。以夸张手法,形容今朝美酒的品质卓越、光彩夺目。
[38]金冠饮血追平阳:金冠:黄金装饰或制成的帽子,喻指今朝酒业的尊贵地位。饮血,指古代盟誓时以血混入酒中共同饮下以示诚信。追平阳,一作在平坦光亮的地方驰骋纵横。汉曹参被封为平阳侯,唐李渊之女被封为平阳公主,喻指今朝酒业立志追赶行业标杆,成就卓越。
[39]自向人间补苍茫:此处指今朝酒业为社会贡献力量,凸显社会担当。
[40]酿如砺剑越险峰:酿酒过程如同磨砺宝剑一般,需要经过千锤百炼,克服各种困难与挑战,凸显今朝酒业对品质的极致追求。
[41]艺追圣火续精芒:艺,指酿酒技艺;追圣火,喻指追求最高的技艺水准,如同追逐圣火般执着;续精芒,指延续古老技艺的精髓。
[42]铸铁骨,效黄河怒涛摧千樯:铸就坚韧不拔、刚正不阿的企业品格效仿黄河奔腾不息、一往无前的气势;冲破前进道路上的各种阻碍。
[43]启新瓮,引岱岳雄魄添玉液:开启新的酒瓮,象征企业创新与发展,不断推出新的产品。汲取泰山雄浑之气,融入美酒之中,让美酒更具山东底蕴。
[44]立丰碑十二,映汗青于今朝:“十二”为虚数,指树立众多的功绩与标杆,喻指今朝酒业的诸多成就(如“山东老字号”“济南名牌”等)。“汗青”指史书,喻指这些成就将被载入史册,凸显企业的辉煌成就。
[45]仰正气万丈,照星月以苍茫:仰望万丈正气,如星光月色般照亮天地,彰显企业的精神境界。
[46]欣逢三庆临海岳:三庆,指今朝酒业的重大庆典(2025年是中国人民抗战胜利八十周年,同时也是商河县解放八十周年和今朝酒业的前身创立八十周年),“三”为虚数,指多次庆典。庆典规模宏大,气势如山海般壮阔。
[47]重启夏彝叩洪荒:夏彝,指夏代的酒器“彝”,是古代珍贵的礼器,此处喻指重启古老的酿酒礼仪与文化,传承千年酒文化;叩洪荒,指探寻酒文化的起源,追溯酿酒的远古奥秘,凸显今朝酒业对酒文化的传承与敬畏。
[48]昔奉金瓯靖妖氛:奉金瓯,“金瓯”指古代的酒器,此处代指美酒,“奉”指供奉、饮用。靖妖氛,指平息战乱、安定局势,美酒曾陪伴人们度过艰难岁月,慰藉人心,也喻指美酒承载着家国情怀,见证时代变迁。
[49]醉太虚:“太虚”指天地之间,形容美酒的香气弥漫天地,令人沉醉,凸显今朝美酒的魅力。
[50]玉瓮:玉瓮,指玉制的储酒瓮。
[51]少帅,指今朝酒业的年轻领导者总经理刘鑫。执纛,指执掌企业发展的旗帜。
[52]黄钟:古代的大钟,也指高雅、庄重的乐声,喻指人才们各展其才,共同谱写今朝酒业的辉煌乐章。
[53]云梦泽:古代的大湖,今中国湖北省江汉平原上的古湖泊群的总称,面积广阔,此处以“八千云梦泽”喻指窖藏的美酒数量众多、地域广阔。
[54]泥封三纪未央宫:泥封,指用泥土密封酒瓮,防止美酒挥发,是传统储酒的方法;三纪,“纪”为古代的时间单位,一纪为十二年,“三纪”为三十六年,此处为概数,指储酒时间久远;未央宫,是汉代的皇宫,喻指储酒的环境如同皇宫般尊贵、安全,也喻指美酒的珍贵,如同皇宫中的珍品。
[55]薪传九秩燧人火:薪传,指薪火相传,喻指酿酒技艺与企业文化的代代传承;九秩,“秩”为十年,“九秩”为九十年,此处贴合今朝酒业近八十年的发展历程,为概数;燧人火,指燧人氏钻木取火,是人类文明的起源,此处喻指酿酒技艺是人类文明的重要组成部分。
[56]曲和八荒清徵商:曲和,指酒曲的调和,酿酒时需要精准调和酒曲,才能酿出优质美酒;八荒,指天下、四方;清徵商,指古代的音律,“清徵”“商”均为古代五音之一,此处喻指酒曲的调和如同音律般和谐,酿出的美酒口感醇厚、韵味悠长,深受天下人喜爱。
[57]膺鲁冠:指荣获山东白酒行业的标杆称号,今朝酒业是“山东老字号”,产品多次获奖,堪称山东白酒的优秀代表。
[58]夺魁章:指在行业评比中脱颖而出,获得优异成绩,如2023年其2款白酒荣获齐鲁白酒优级和酒体设计优质奖,凸显产品品质卓越。
[59]十六市:“十六”指山东省十六个市,也为虚数,指销售网络覆盖众多城市,影响力广泛。
[60] A级嘉誉证肝肠:A级嘉誉,指济南市纳税信用A级称号,这是对企业诚信经营的高度认可;证肝肠,指这份荣誉,证明了今朝酒业的赤诚之心与诚信本色,彰显企业的品德与担当。
[61]厚德载物定圭臬:厚德载物,出自《周易·坤卦》“地势坤,君子以厚德载物”,指企业拥有深厚的品德,能够承载万物,包容发展;定圭臬,“圭臬”指标准、准则,指今朝酒业以厚德载物的理念,确立企业发展的准则,成为行业的标杆。
[62]守正持朴固根柢:守正,指坚守传统、坚守初心、坚守诚信,不偏离正道;持朴,指保持质朴的本心,不浮躁、不功利;固根柢,指巩固企业的根基,让企业的发展更加稳固,凸显今朝酒业“守正持朴”的发展理念。
按:济南今朝酒业有限公司位于商河县城区产业园新兴街56号,占地88亩,前身为1945年创立的私营酒坊。1958年改为国营商河县酒厂,1990年更名济南市第二酿酒厂,2002年改制为民营企业。
公司注册资本320万元,现有员工134人,其中国家级酿酒工程师及省级评酒员、专业酿酒师实力雄厚。企业拥有216个窖池,采用固态发酵工艺年产原酒1430吨,配备四条现代化罐装生产线。
经典产品“封王御液”曾获山东省优质产品称号,并在国际博览会获奖。改制后推出“今朝封王”等系列产品,2022年入选第六批“山东老字号”,2023年两款白酒获齐鲁白酒优级和酒体设计优质奖。
企业秉持“诚信立世、创新图强”核心价值观,持有63项商标、33项专利,获评济南市纳税信用A级及慈善工作先进单位。作为济南本土企业标杆,公司以优质产品带动就业税收,积极回馈社会,为济南经济发展作出重要贡献。

酒者,天地之灵秀,人文之结晶也。自殷商曲蘖酿酒,至周代礼仪定规,酒文化便深深融入中华文脉,承载着家国情怀、匠心坚守与处世智慧。《今朝酒业赋》以赋为体,铺采摛文、气象万千,既追溯了济南今朝酒业八十年的沧桑历程,彰显了企业的匠心与担当,又铺展了中华酒文化的千年底蕴,融地域特色、企业精神与酒礼哲思于一体,既是一曲雄浑的酒业颂歌,也是一篇深刻的酒文化研究,读来如饮琼浆,余味悠长,更见今朝酒业的初心与格局。
赋作开篇便立其势,以天地壮阔之景,铺陈今朝酒业的地域根基与自然禀赋。“商水泱泱,龙吟九曲贯沧海;麦丘莽莽,凤翼垂云接穹苍”,寥寥数笔,便勾勒出商河地域的雄浑壮阔——商水蜿蜒,麦丘广袤,禹迹留韵,古河延脉,这片土地既有自然的灵秀,又有人文的厚重。许公遗泽润膏土,隋皇置鼎酝玄机,将地域人文与酿酒历史相连,既点出商河酿酒的千年渊源,也为今朝酒业的发展,铺垫了深厚的历史底蕴。“大河烈烈蕴雄魄,厚土沉沉待玉觞”,将黄河的雄魄与厚土的底蕴,转化为今朝佳酿的精神内核,开篇便奠定了“承古脉、铸今朝”的基调。
赋作的核心在于溯源追本,书写今朝酒业的沧桑历程与匠心坚守。“溯其源也,乙酉惊雷震八荒”,以1945年乙酉年为起点,追溯企业从私营酒作坊到现代化企业的八十年变迁,“烽火未熄酒旗立,热血蒸霞凝玉液”,寥寥数字,便勾勒出创业者在乱世中坚守的热血与坚韧,凸显了企业“于艰难中起步,于磨砺中成长”的发展轨迹。从“陶坛幽隐山河魄,窖池深锁岁月香”的传统储酿,到“泥窖蕴古承周礼,曲蘖循法溯殷商”的技艺传承,再到“天工赖公雕璞玉,地匠刘翁抱瓮出”的匠心坚守,赋作将传统酿酒工艺与工匠精神融为一体,既写实了今朝酒业的生产场景,又写意了企业对古法技艺的敬畏与传承。尤为可贵的是,赋作将企业发展与时代变迁相连,从战乱年代的“戎马气化琥珀,战士血润成瑶觞”,到和平岁月的“丹心融雪汲井春,酿如砺剑越险峰”,展现了今朝酒业始终坚守品质、奋勇争先的精神,也凸显了“匠心铸品质,岁月育琼浆”的核心内涵。
赋作的精髓在于融酒文化、企业精神与处世哲思于一体,既颂酒业,也传文化。中华酒文化源远流长,从殷商的曲蘖酿酒,到周代的酒礼规范,再到历代文人的咏酒诗篇,酒早已超越了饮品的本质,成为承载情怀、传递精神的载体。《今朝酒业赋》深度挖掘酒文化的内涵,既写“夏彝叩洪荒”的文化溯源,也写“曲和八荒清徵商”的工艺精妙;既化用欧阳修“醉翁之意不在酒”的诗意,提出“醉翁之意在河山”,将饮酒与家国情怀相连,赋予酒文化新的精神内涵,也通过“窖藏八千云梦泽,泥封三纪未央宫”,展现传统储酒文化的精髓,让酒文化的厚重与今朝酒业的传承相得益彰。
同时,赋作紧扣“酒礼有度,饮之有道”的哲思,既颂酒之美,也明饮之理。酒者,佳酿也,可助兴、可寄情、可传意,但“分量饮,不必强求,酒礼有度有节方有养生之乐”,这一理念虽未直接明说,却蕴含在赋作的字里行间。“品根在故事,启智思于杯畔;箴言自君子,立德馨于四方”,既写饮酒的雅致情趣,也强调饮酒应坚守君子之道,不贪杯、不滥饮,在品味美酒的同时,感悟人生、涵养品德,这正是中华酒文化“礼”的核心——饮酒不仅是一种体验,更是一种修养,一种处世之道。这种哲思,让赋作超越了单纯的企业颂歌,上升到了文化传承与人生修养的高度。
赋作对今朝酒业的刻画,既具细节,又有格局,既宣传了企业文化,也凸显了企业对济南经济发展的贡献。“诚信立世,守甘泉之本性;创新辟天,擎赤帜以图强”,精准概括了企业的核心文化,诚信是企业的根基,创新是企业的动力,守正持朴是企业的底色,厚德载物是企业的担当。从“封王御液震八荒”的产品实力,到“商路纵横十六市,征辔遥指闽苏路”的市场布局;从“纳税守诚荣膺誉,A级嘉誉证肝肠”的诚信经营,到“涓滴济世爱长注,春风化雨暖城乡”的社会担当;从“国家级酿酒工程师”的人才实力,到“33项专利”的创新成果,赋作全方位展现了今朝酒业的实力与担当。作为济南本土企业,今朝酒业深耕商河,带动就业、增加税收,传承济南酒文化,助力济南实体经济发展,成为济南经济发展的重要力量,其“守正创新、诚信担当”的企业文化,也成为济南本土企业的标杆。
文末以“守正持朴固根柢,基业因之永青苍;以德载物行悠远,华章由此日月光”收束全文,既总结了今朝酒业的发展理念,也展望了企业的美好未来,与开篇的天地壮阔之景呼应,形成“承古脉、铸今朝、启未来”的完整脉络。整篇赋作文辞雄浑,典故绵长,动静相生,兼具文采与哲理,即凸显了酒业赋的特色,又将地域文化、企业精神、酒文化哲思完美融合。
品读《今朝酒业赋》,我们不仅能感受到今朝佳酿的醇香与企业的辉煌,更能领悟到中华酒文化的深厚底蕴与处世智慧。酒文化,是中华文脉的重要组成部分,它承载着匠心、坚守、情怀与礼仪,而今朝酒业,正是这份文化的传承者与创新者——它以八十年的坚守,传承古法技艺;以诚信担当,践行企业责任;以创新发展,书写时代华章。同时,赋作也传递出鲜明的酒礼理念:酒之美,在味、在韵、在情,更在“有度有节”,唯有适量饮酒、坚守酒礼,方能体会酒之养生之乐、雅致之趣。
愿今朝酒业,承千年酒文化之脉,守匠心、铸品质,继续深耕济南、辐射全国,既成为白酒行业的标杆,也成为济南经济发展的骄傲;愿中华酒文化,借今朝之琼浆,传千年之雅韵,匠心永续、礼仪长存,让每一滴佳酿,都承载着家国情怀与处世智慧,香飘万里、泽被四方。

宋俊忠,金砖国家健康医疗委员会中国事务主席特使,山东省写作学会副会长,第五届、第六届济南市作家协会副主席,山东诗词学会省直分会副秘书长等。著有《烛下集》《玫瑰诗情》《旅踪游思》《心香一瓣》等;代表作《超然楼赋》《平阴玫瑰赋》《济南荷花赋》《济南柳赋》《济南泉水赋》《万松浦书院赋》等。

【作者简介】
尹祚鹏(1973—),济南市莱芜第十七中学高级教师,民盟山东省委会文史委委员,地方史志专家,济南文艺评论家协会主席团委员、理事,中华诗词、山东省作家协会、山东省文艺评论家协会会员,山东省历史学会家谱研究专业委员会常务理事,曾获民盟中央盟史研究工作先进个人、乡村振兴优秀论文以及山东省创新教师、刘勰文艺评论奖等荣誉。编著《鲁西尹氏文化大观》《莱芜印象·古文选粹》《华不注山房诗文集校注》《中华尹氏进士录》等书,参与撰写《莱芜历史文化辞典》《莱芜区域文化通览》《莱芜明清进士》等多部地方文史著作。





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