六百年陈酿映初心:宋振梁与他的中草药复方酒
(主人翁为前三排右数第五位)
在湖北武穴大金镇宋煜村宋煜垸,一位73岁的老人依然精神矍铄,他就是民间中医药匠人——宋振梁。从少年时的启蒙学医,到半生钻研酿出传世药酒,他用时光与匠心,让六百年祖传秘方在新时代绽放出温暖的光芒。
少年立志,根植乡土的中医梦
1953年,宋振梁出生于武穴大金镇宋煜村宋煜垸的普通农家。自幼聪慧的他,在当地名中医的启蒙下,早早与中医药结下不解之缘。少时随师侍诊,看师父望闻问切、悬壶济世,看一帖帖草药化解病痛,他心中便埋下了一颗种子:要将这博大精深的中华医术传承下去,造福更多乡邻。
在恩师的严厉指导下,宋振梁系统学习了《黄帝内经》《本草纲目》等中医经典,从阴阳五行到方剂配伍,他沉心钻研,积累了扎实的理论功底。同时,他跟着师父深入田间地头、大别山深处,辨识草药、采摘药材,在实践中体悟“百草皆药”的真谛,为日后的研发打下了坚实基础。
潜心钻研,让六百年秘方焕新生
宋振梁的中草药复方酒,源于家族代代相传、历经六百余年沉淀的秘方。在数十年的临床施治中,他没有固守成法,而是结合自己的临床经验,对最初的几味中药进行反复打磨、优化,从几味扩充到近百味,在传统中医学阴阳理论的指导下,精心配伍每一味药材,让方剂的功效更趋完善。
为了让药材的药效最大化,他坚持选用大别山深处的天然野生药材。天刚蒙蒙亮,他便带着工具上山,在陡峭的山涧中寻觅珍稀药草,仔细辨别、小心采挖,再将药材仔细晾晒、炮制,确保每一味药材都保留最纯粹的药性。“好药材才能酿出好酒”,这是他常挂在嘴边的话,也是他对品质的极致追求。
在酿酒工艺上,宋振梁同样恪守古法。他坚持纯手工酿造,选用当年优质水稻,经过蒸煮、发酵、蒸馏等多道工序,慢工出细活,只为酿出最醇厚的基酒。再将炮制好的中草药与纯粮酒融合,经过漫长的陈化,让药材与酒液充分交融,最终酿成色泽通透、药香浓郁的复方酒。2010年封存的一批陈酒,更是凝聚了他半生的匠心与时光的沉淀。
济世为民,酒香里的乡土温情
后来因酒厂开发建设,生产被迫停产,仅存的陈酒成了当地百姓心中的“希望之酿”。武穴梅川、石佛寺、大金等地,不少不孕不育的患者慕名而来,向宋振梁讨要这珍贵的药酒,许多人都如愿以偿,迎来了新生命的降临。
大金镇宋煜村宋煜垸的刘振容便是其中一位受益者。在头胎六年未孕的困境中,她喝了宋振梁的陈年老酒后,顺利诞下一名健康的女孩,圆了为人父母的心愿。这样的故事,在武穴的乡间不断上演,成为百姓口中流传的佳话。
1999年,在武穴市政府科技局的支持下,宋振梁成立了当地首个民间中医药研究机构——武穴市民间中草药研究所,将自己的研究成果系统化、理论化。同年,他向国家知识产权局申请“一种中草药复方酒”发明专利,并于2004年成功获得授权,凭借这项专利,他先后荣获湖北省武穴市科技技术证书、武穴市科技进步三等奖。
如今,研究所虽已不复存在,但73岁的宋振梁依然精神矍铄,坚守着“悬壶济世、为民解忧”的初心。他用一生的坚守,诠释了传统中医药人的担当与情怀,让这壶跨越六百年的陈酒,不仅是技艺的传承,更是温暖与希望的传递,在武穴的乡土间久久飘香。
(主人翁近照)
作者:周中金(湖北省武穴市住建局退休人员)