东方天书与山海港城：一部刻在时光里的连云港史诗

1. 3000年前，在这片后来被称作连云港的山海之间，生活着一个古老而智慧的部落。部落的族长，一位洞彻天地、通晓四时的智者，已走到生命的尽头。族人们围坐在他身旁，目光虔诚而哀伤。老者双手捧着烧制精良的陶器，凝视着温润莹洁的玉器，心中唯有一念：生命终会消逝，文明必须传承。他要为后世子孙，留下一部永不磨灭的典籍。于是，在那片后来被称为将军崖的巨岩之上，他以石为笔，以心为墨，一凿一刻，刻下了华夏大地上第一部奇书——东方天书。每一道线条，都是对天地的敬畏；每一个符号，都是对生灵的祈愿；每一处印记，都是文明最初的曙光。

2. 1981年，考古界传来一声震动四方的消息：在江苏连云港锦屏山的崖壁之上，人们发现了这部被称作“中国第一部天书”的远古遗存——将军崖岩画。这部无言的巨著，静静镌刻于山石之间，历经数千年风雨，依旧向世人诉说着华夏先民最古老的信仰、农耕、天象与图腾，也从此让连云港这座山海之城，多了一份穿越时空的文明分量。

3. 将军崖岩画，是东方文明留在大地上的神秘密码。它凿刻于远古先民的时代，黑褐色的岩石之上，人面、禾苗、星辰、日月、兽纹交织相连，线条朴拙，意象苍茫，仿佛先民以石为笔、以天地为卷，写下对自然的敬畏、对丰收的祈愿、对宇宙的观测。考古泰斗苏秉琦先生曾盛赞其为“中国最早的一部天书”，并非虚言。这里是中国东南沿海首次发现的史前岩画，也是唯一完整记录农业部落原始崇拜的岩画遗迹。太阳纹、银河状凹穴、祭祀石社、人禾共生图案，无一不昭示着远古东夷族群的智慧与虔诚。一凿一刻，皆是文明初曦；一画一符，尽是历史回响。它不只是一处古迹，更是连云港最深厚、最古老的文化根脉。

4. 时光浩荡向前，当年镌刻天书的土地，早已在岁月滋养中，长成一座风光秀丽、文脉绵长、烟火兴盛的知名旅游城市。连云港依山傍海，襟连齐鲁，控引江淮，既有山川之秀，亦有沧海之阔，更有古迹之幽、文化之盛，成为古今交融、文旅并茂的宜居之城。

5. 来到连云港，处处可见历史的余韵。孔望山因孔子登山望海而得名，山上汉代摩崖造像古朴庄严，早于敦煌，是海上丝路与佛教东传的珍贵见证；海清寺古塔巍然屹立，千年不倒，承载着一方水土的信仰与安宁；郁林观石刻笔墨苍劲，唐隶宋篆交相辉映，文人足迹绵延千载。一城之内，国宝级文物星罗棋布，古意盎然，让人一步一停，皆能触摸到时光的厚重。

6. 而山水之美，更是连云港最动人的底色。作为《西游记》文化发源地，花果山云雾缭绕，峰峦奇秀，玉女峰雄踞江苏之巅，望尽山海苍茫；连岛碧海金沙，浪缓滩平，是江苏最美的海滨度假胜地；渔湾飞瀑流泉，清幽如画，人称“江苏九寨沟”；宿城云雾漫山，宛若桃源，一步一景皆成诗。山有灵，海有韵，城有魂，景有情，共同绘就了港城独有的山水长卷。

7. 山水育风物，风物养人情，人情又成就了一座城市最鲜活的美食文化。连云港地处南北交融之地，饮食兼具淮扬之清鲜与齐鲁之醇厚，以山海本味为魂，以古法传承为骨，形成了独树一帜、鲜醇厚重的风味体系，每一味皆藏着港城的烟火气韵与地域风骨。

8. 黄海之鲜，是连云港美食的根基所在，四季更迭，鲜味不绝。赣榆梭子蟹为海鲜头牌，金秋时节膏满黄溢，肉质洁白细嫩，清蒸佐以姜醋汁，最大程度保留海味本真，入口鲜甜醇厚，是海州湾最慷慨的时令馈赠。虾婆（皮皮虾）春秋两季最为肥美，带膏者尤佳，椒盐烹制外壳焦香、肉质弹嫩，鲜中带香；本地人家更擅将虾肉碾出，与鸡蛋、面粉调和煎成虾婆饼，金黄酥脆、虾香浓郁，是街头巷尾最具代表性的海鲜小吃。沙光鱼有“十月沙光赛羊汤”的美誉，一年生、肉质极嫩，与豆腐同炖汤色奶白，鲜而不腥，温润暖胃，是秋冬时节家家户户餐桌上的暖心佳肴。此外，生呛八爪鱼脆嫩入味、油爆乌花滑嫩鲜香、石梁河鱼头豆腐汤浓醇甘甜，道道菜品皆以鲜取胜，尽显黄海渔乡的饮食智慧。

9. 灌云豆丹，是连云港独步天下的奇味珍馐，亦是地域饮食文化的标志性符号。豆丹为豆天蛾幼虫，取肉时以擀面杖轻擀挤出内脏，仅留鲜嫩肉质，处理后色泽淡绿、质地绵密。烹制多以青椒爆炒或丝瓜煨汤，入口鲜如蟹膏、香胜松露，口感细腻滑嫩，无半分腥膻。其高蛋白、低脂肪的营养特质，搭配独特的鲜香风味，让初望者生畏、品尝者倾心，堪称港城饮食文化中最具胆识与创造力的经典美味。

10. 花果山风鹅，是承载古法技艺的非遗腊味，亦是港城待客的经典名品。选用沂河淌散养白鹅为原料，以三十余味中草药腌制、自然风干，再经果木熏烤，工序繁复、历时弥久。成鹅肉质紧实、腊香浓郁，咸香适中而不柴，切片即食或炖汤增鲜皆宜，一口下去尽是岁月沉淀的醇厚滋味，是山海之间流传数百年的风味传奇。

11. 本土小吃与家常风味，藏着连云港最质朴的烟火温情。板浦凉粉以豌豆淀粉制成，晶莹剔透、Q弹爽滑，凉拌时搭配香醋、辣油、蒜水，清爽解腻，是夏日消暑的绝佳小吃。小鱼煎饼将酥脆小鱼、爽口土豆丝、香脆馓子卷入麦香煎饼，层次丰富、咸香适口，一口咬下满是市井烟火气。汪恕有滴醋醇香柔和、酸中带甜，为菜肴提鲜解腻；汤沟美酒绵柔醇厚，与山海佳肴相配，更添饮食雅趣。

12. 从远古天书到现代港城，从千年文脉到山海风光，从厚重历史到鲜活烟火，连云港始终以包容之姿，承古开新，向世人展现着一座山海名城的独特风骨与万千气象。

魏烽（呵呵先生）
2026年03月24日
写于丑己斋