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《再就业市场忆记》
作者:王全祥
凉州的风,吹过祁连山下的老城,总绕不开一处藏着人间万般滋味的地方——凉州再就业市场。它从不是冰冷的商业街区,也无需拘泥于实景的轮廓,而是一段揉进柴米油盐、藏着生计温情的岁月,是凉州烟火最质朴的载体,在时光里晕开一片温热,盛下了无数平凡人的欢喜与奔波,也刻下了这座城最鲜活的底色。

想那往昔的光景,这片市场曾是凉州最包容的烟火港湾,规模虽不张扬,却有着铺展不尽的生活气象,像是老城摊开的一幅生活长卷,每一寸都写满踏实与温暖。它没有规整的商铺格局,却以无边的包容,接纳了四方谋生的人,也满足着满城百姓的日常所需,衣食住行、风味小吃、日用杂活,一应俱全,每一处角落,都裹着凉州独有的风土气息,每一缕声响,都透着西北小城的温润与热忱。入口处往往支着几顶旧布棚,风一吹轻轻晃动,水泥地面被踩得光滑,晴天落着斑驳光影,雨天积着浅浅水洼,却从不耽误人来人往。路边摆着简易木桌长凳,算不上整洁,却坐得踏实,是路人歇脚、熟人闲聊最随意自在的地方。熟人碰面,一句“组啥起哩?”、“吃了没有么?”,随口一声,热乎得很。

最先漫入心底的,是绕梁不散的凉州滋味,那是刻在味蕾里的乡愁,是市场里最动人的香气。清晨的薄雾还未散尽,油饼子卷糕的甜香便先一步飘散开,金黄的面饼烙得外酥里软,裹着蜜甜软糯的蒸糕,咬一口,甜香在舌尖化开,是凉州人清晨最踏实的慰藉。摊主一边翻着饼,一边招呼:“刚出锅的油饼子,香得很,来一个撒!”一旁的面皮子摊冒着热气,酿皮筋道爽滑,淋上醋卤子、辣子油与蒜泥,再撒上黄瓜丝,酸辣鲜香,是夏日里最清爽的滋味;还有那驰名凉州的三套车,茯茶熬得醇厚回甘,腊肉切得薄厚均匀,行面拉得筋道绵长,一碗面、一杯茶、一盘肉,凑成了最地道的凉州烟火,暖了往来行人的肠胃,也慰了奔波者的风尘。顾客坐下便喊:“老板,来上个三套车,辣子多放上些!”老板应声:“来咧,坐哈稍等卡,马上就好嘹!”除此之外,凉面、卤味、糖油糕、甜醅子的香气交织,各色本地小吃错落排布,热气氤氲中,是摊主熟练翻炒、揉面的身影。小吃摊旁总摆着几个粗瓷大碗、旧搪瓷缸,茶水免费添,筷子插在竹筒里,擦得干净。有人站着匆匆吃完,有人坐着慢慢歇脚,一碗下肚,寒意与疲惫都被这烟火熨得服服帖帖。角落还有卖现磨辣子面、花椒面的,风一吹,辛香扑鼻,呛得人微微咳嗽,却又是最地道的凉州气味。没有精致的摆盘,却有着最纯粹的家常味道,藏着凉州人对生活最本真的热爱。

往市集深处走,便是满眼的鲜活与丰盈,衣食杂物,应有尽有,织就了百姓的日常烟火。果蔬摊前,四季时鲜堆得满满当当,带着祁连山下的阳光与露水,沙瓤的西瓜透着蜜甜,脆嫩的茄子、辣椒带着泥土的芬芳,本地的苹果、梨色泽鲜亮,还有各类应季野菜,都是凉州大地最慷慨的馈赠,色彩斑斓间,满是生机。菜摊前铺着旧报纸、塑料布,菜叶上还带着水珠,摊主随手用喷壶洒着水,保鲜又鲜亮。有人挑挑拣拣,有人一把装好,秤杆翘得高高的,多送一根葱、一把香菜,都是常有的事。买菜的大娘笑着说:“你的指个菜嫩得很么,再给我揪上两根葱撒!”摊主爽快应着:“你自己揪上个撒,又不值钱,自己家的地种哈的!”鲜肉摊、熟食铺、干货店依次排开,新鲜的牛羊肉透着红润,肉案上菜刀起落干脆,骨头碰撞发出闷响,血水擦得干净,不脏乱、不刺鼻;卤鸡、酱肉香气浓郁,枸杞、红枣、葡萄干等西北干货码得整整齐齐,每一样都带着西北的醇厚,满足着百姓三餐的烟火需求。

服饰与日用的摊位,更是藏着贴心的温暖,没有奢华的品牌,却满是朴实的妥帖。各色布料、成衣挂在摊前,从保暖的棉衣、舒适的布鞋,到孩童的小衣小帽、老人的贴身衣物,款式朴实却实用,一针一线都透着生活的暖意。布匹摊前挂着软尺,摊主随手一量、一剪,说话和气,总能帮人参谋合适的花色与尺寸。日用百货区更是包罗万象,小到针线纽扣、锅碗瓢盆,大到五金工具、家纺布艺,还有竹扫帚、藤筐、土陶盆、搓衣板一类老凉州过日子常用的旧物件,琳琅满目,不起眼,却家家离不了。那些细碎的小物,像是生活的拼图,拼凑起凉州人家平凡又安稳的日子,简单,却满是触手可及的幸福。

更难得的是,这里藏着老凉州的手艺与温情,是烟火里最温柔的坚守。修鞋摊前,老师傅戴着老花镜,一针一线缝补着破损的鞋履;缝补摊上,巧手妇人织补着衣物破洞,让旧物重焕生机;配钥匙、修钟表、理发剃头的摊位,守着最传统的手艺,用娴熟技法,解决百姓生活的细碎难题。剃头摊支着一面小镜子、一把旧椅子,热水一倒,毛巾一捂,剃得干净利落,价钱便宜,老人最爱来。老人往椅子上一坐:“师傅,推短些儿,凉快些!”师傅笑着应:“放心,给你剃得利利索索的!”修钟表的小木盒里摆满细小零件,镊子轻轻夹取,齿轮咔嗒一响,旧钟表又能重新走动。这些老手艺,没有惊天技艺,话不多、手很稳,在日复一日的坚守里,温暖了无数人,也留住了老城的烟火根脉,让平凡日子多了几分细腻与温情。

人声鼎沸间,是最动人的人间百态,是西北小城独有的热闹与随和。摊主的吆喝声带着凉州口音,醇厚亲切,没有刻意招揽,只有真诚推介;邻里街坊相遇,几句寒暄,家长里短,满是温情;顾客与摊主讨价还价,语气随和,无分毫尖锐,尽是生活化的烟火气。老人牵着孩童,慢悠悠挑选爱吃的零食与新鲜蔬果;主妇们精打细算,为家人筹备一日三餐;务工者歇脚坐下,吃一碗热饭,驱散一身疲惫;再就业的人们守着摊位,用勤劳双手,撑起家庭希望,书写平凡人的奋斗与坚韧。自行车、摩托车、三轮车停得满满当当,车铃时不时叮铃一响,孩子追着跑,大人笑着喊,猫狗在摊位间慢悠悠晃过,不吵不闹。阳光从棚缝里漏下来,照在一张张朴实的脸上,有疲惫,更有安稳。这里没有身份隔阂,没有世俗纷扰,所有人都在这片烟火里,奔赴生活热望,相遇温暖,构成凉州最鲜活的人间图景。

这片再就业市场,从来都不只是交易场所,它是无数人重新起航的港湾,是下岗再就业者谋生的依靠,是凉州老城最温暖的生活注脚。它见证过生活的艰辛,也收藏着收获的喜悦;容纳过平凡的坚守,也孕育着生活的希望。每一个摊位,都藏着一个努力生活的故事;每一缕烟火,都透着不屈的生命力;每一次相逢,都写着凉州人的质朴与热忱。
时光匆匆,岁月流转,市场的模样早已在时光里更迭,可那份刻在凉州人骨子里的烟火记忆,却从未褪色。它不是实景的复刻,不是街巷的罗列,而是一段有温度、有香气、有故事的岁月,是凉州烟火的灵魂,是藏在心底的乡愁。那些飘散的香气,那些热闹的声响,那些温暖的相逢,都化作凉州岁月里最温柔的念想。祁连山下,凉州城里,那片烟火深处的旧梦,依旧绵长。它如同老城的一缕炊烟,不疾不徐,岁岁袅袅,藏着人间烟火,载着岁月温情,永远留在凉州人的记忆里,烟火不散,旧梦悠长!
2025年12月22日晚间作于凉州





