从小兴安岭西麓发源的乌裕尔河，迂回婉转，曲曲弯弯，如同月宫嫦娥挥舞的彩带，飘落到松嫩平原，从克东、克山，拜泉，流淌到我的故乡依安——广袤富庶的田野上。
依安是黑龙江省农业粮食主产区，也是国家重要的商品粮基地。主要农作物有水稻、小麦、大豆、玉米、甜菜、马铃薯，杂豆等等。依安幅员辽阔，物产丰富，粮食和食品加工业异常发达。其中大鹅、紫花油豆角，高岭土及陶瓷产品最为出名，被誉为依安的吉祥三宝，声名鹊起，享誉神州。
先说一宝依安大鹅。据有关资料考证，依安有19.6万亩草地、44.78万亩森林、4座大中型水库、千余个大小泡沼、池塘成为天然大鹅养殖场。四季分明的寒温带大陆性季风气候，全年平均温度3.3℃，日照2790小时，历年无霜期136天左右，年均降水量480多毫米。丰富的自然资源、适宜的气候条件、悠久的养殖历史，成为依安大鹅养殖起步早、产量高、品质好的先决条件。
大鹅是食草性家禽，鹅肉香而不腻，矿物质含量高，极富营养。2002年被联合国粮农组织，列为21世纪重点发展的绿色食品。大鹅经初加工的白条鹅、分割鹅及“酱卤鹅熟制品”，被国家绿色食品发展中心认证为A级绿色食品，产品远销到俄罗斯、新加坡、马来西亚等国家和地区。1998年，依安被国家农业部命名为“中国白鹅之乡”。 2017年11月，“依安大鹅”被国家质监总局，评定为国家地理标志保护产品殊荣。
目前，依安县内有依博源、依鹤、苏乞儿、小陈烤鹅等知名鹅制品深加工企业。其中，依博源获得了国家A级绿标产品荣誉称号.企业生产的分割鹅、盐卤鹅、酱香鹅等高附加值产品，通过超市和网络同步销售的形式，火爆兴旺。依安大鹅，异军突起，已成为广大消费者的美味珍馐。
再说二宝依安紫花油豆角。紫花油豆角外观肥厚鲜绿，入口绵柔，风味独特，佐以五花肉炖熟，馨香四溢，真是豆角中的精品。紫花油豆角的营养价值很高，它含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、矿物质和维生素，对人体健康和肠胃消化有极佳的作用。
紫花油豆角的做法多样，每一种做法都能展现出它独特的美味。炒着吃的紫花油豆角，口感鲜嫩，色泽艳丽，香气四溢；炖着吃的紫花油豆角，味道醇厚，暖胃又暖心；做成凉拌菜的紫花油豆角，清爽可口，香甜适中，是夏日里的一道难得佳肴。
最后说三宝依安高岭土。上世纪八十年代初期，黑龙江省地矿局发现依安境内，有幅员达到1200平方公里的高岭土资源带，总储量约为230亿吨。伴生的黑粘土、五色粘土等陶土储量也在5000万吨以上，石英砂100亿吨以上。1993年重新进行勘探后，确定了高岭土为长江以北，品质最佳的高岭土资源。2010年10月，依安与福建晋江牧龙王陶瓷有限公司，签署了第一份投资建厂协议；2012年，百佳居陶瓷公司紧随其后入驻，第三家朗盛陶瓷公司入驻，第四家辽金源陶瓷公司入驻……
过去，依安人用高岭土和耐火土，生产砖瓦作为建筑材料。现在用高岭土制作地板砖、卫生洁具、厨房用具、紫砂壶茶具和陶瓷艺术品等等。实现了建筑产品的更新换代，提档升级。眼下，高岭土已经成为拉动县域经济发展的支柱产业，陶瓷大市场产品琳琅满目，品种繁多，远销国内外市场，依安也因此被誉为“中国五色土之乡”和新兴的“北国瓷都”。
依安不仅物产丰富，还是个风水宝地，各类精英脱颖而出，为黑龙江的发展增光添彩。依安有“英雄航天员”刘伯明。2021年6月，他成功入选神舟十二号飞行乘组，进入“天和”核心舱（中国人首次进入自己的空间站）9月17日，顺利返回地球，为国家的航天事业，做出了突出的贡献。
依安有2005亚锦赛女子5000米、10000米冠军、2009柏林田径世锦赛女子马拉松冠军白雪。她成名后不忘家乡的养育之恩，为乡亲们捐款修路，被人称颂。依安还有一个八十多岁、见义勇为的王贵连老人，她在沈阳苏家屯浑河农场亲友家，与行凶歹徒搏斗,保护并挽救了未成年人，被评为第十届全国见义勇为英雄和十大老年新闻人物。
依安培育了一大批文人墨客，为依安的发展壮大，提供了丰富的精神食粮。比如：诗人胡金城、宋金平；散文作家崔大勇、张永昌；小说作家李向晨、徐安然、三胖子、李会英、程珊丹；书法家金怀玉、郑安祥；摄影家吕秀、白文喜；戏剧家王文学、王元让；美术家史云清、王力军等等，他们像姹紫嫣红的鲜花，香飘沃野，令依安大地更加多姿多彩！
啊，乌裕尔河，流连忘返的地方；啊，依安，魂牵梦绕的故乡！改革开放的洗礼，使你重新焕发了生机和活力；中国梦的开启，为你插上腾飞的翅膀。物华天宝，人杰地灵，祝愿你的明天更加美好，更加灿烂辉煌……
作者简介：
邢继芳，笔名若群，大专学历，讲师职称，已经退休，冬季居海南琼海，其他季节居大庆。系中国散文学会会员，中国铁路作家协会会员，黑龙江省作家协会会员，省文艺评论家会员，大庆市作家协会主席团委员。曾在国家、省市征文中获奖。著有杂文评论集《为公平正义而歌唱》。
注：信息来源网络。
