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晒萝卜干
王芹
褪色的旧晾衣绳上，刚洗过的衣服无规律的搭成一片，
风吹过，水滴溅落，一时之间，就像天空中下不完的雨，水泥地面变得湿漉漉的。
上面还有一串晒成褐色的萝卜干。
萝卜干是我的最爱。
当初和老公相亲时，他说，他妈妈最擅长的事情就是晒萝卜干。
他还说他妈妈晒得萝卜干煮熟后最好吃。
我妈没给我晒过萝卜干，就因他说好吃，我果断选择了他。
去他家时 ，尝了他拿给我的，婆婆晒得萝卜干，感觉就像吃果冻，qq弹弹，确实很有嚼劲。
如今这串萝卜干，今年晒得，已经搭在晾衣绳上多日了。
是用我二姐种的大萝卜晒的。
姐姐利索，种菜一流，人长的模样俊俏，心灵手巧，就是走路有点跛。
她的脚是婆婆在生她时，没看好她，睡觉压的。
那时，其实是可以做手术的。
不过得去济南做。
而且光手术费就需要一万元。
五十多年前的一万元，农村刚刚承包联产责任制也没几年，谁家有那么多钱呢？
姐姐的病也就被耽误了，但，这并不影响开朗乐观的她对生活的热爱。
她种的菜都很大，白萝卜又白又粗，水灵灵的，就像白玉般光滑，脆生，红萝卜长的比谁家的都长，粗，吃一口下去，又脆又甜，就像吃小时候家里种的国光苹果般甜爽。
红萝卜，白萝卜长到可以刨了的时候，二姐打电话给老公，让他开车去拉。
老公趁去老家时，就去姐姐家拉了一些大萝卜回来。
得有十几个吧！
粗壮粗壮的，上面粘着新鲜的泥土，连带着田野里独有的清香。
我们一时也吃不了这么多。
我打算把这些都晒成萝卜干。
按照婆婆的方法，我把萝卜在水里洗干净，晾干，拿刀削去显脏的部分，然后又对着萝卜来上几刀，切成几个小块，十几个萝卜一会儿功夫就被我削成若干刀。
我找了一个布袋，盛面的那种，干干净净的。
把它铺在水泥地上，把盛在盆子里的萝卜块倒在袋子上，用手摊开。
瞬间，又白又胖的萝卜在我眼里排起了长队，足足有好几队，看上去非常壮观。
我在想，我很快就会吃上今年晒的又肥又美的萝卜干了。
因为今年的萝卜大，我相信，晒出来一定好吃。
我每天都会去翻萝卜干，有时候还会在它们面前待好大一会儿，蹲在地上，默默翻看，远看，近看，挪挪这个，
排排那个，爱不释手。
就像在和知己聊天， 又像学生们考好了成绩后他们与我分享快乐时候的笑颜。
在我眼里，它们仿佛又变成我亲手做的一件件艺术品，模样不一，心灵却是一样美丽。
慢慢的，在太阳光照耀下，它们变得渐渐小了起来，而且，身上还出现了许多褶皱，越是这样，水分蒸发的越好，煮出来的越好吃。
萝卜干，我不是第一次晒，对于它的期待却绝不亚于第一次。
晒得差不多的时候，天气渐渐转凉，生怕下雨下雪，于是，老公就建议我拿到厨房放好，想吃的时候，再拿出来。
沏上花椒水，放上茴香，八角，姜片，葱段，熬，熬到二十多分钟，关火，凉凉就能吃了。
不几天后，放在角落地下袋子里的萝卜干，因为小猫打翻了水瓶，里面的水撒了出来，阴湿了布袋底部。
我没在意，寻思着，没大事吧！来年还是能吃得。
结果，就是因为那天，我非常想吃萝卜干。
于是我就去厨房拿布袋，打开袋子，把心仪的萝卜倒在盆子里，却发现有几块上面长了一层层霉斑，绿色的，惨不忍睹，那是变质之后的成分。
我忍住各种不适，把坏的地方随手撕吧撕吧扔到垃圾堆里。
用水把晒得又大又饱满的煮熟，可是，到今天，萝卜干挂在晾衣绳上足足有好几个月了，我却懒得去尝，哪怕一口也好。
就像一段绝交的关系，因为彼此的不珍惜，坏了，变质了，所以双方都懒得再去维系。
萝卜干因为发霉变质，即便我已经扔掉坏掉的部分，却依然再也激不起吃的欲望了。
今天，再次看到晾衣绳上被风吹的硬巴巴，可怜兮兮的，褐色的萝卜干。
干巴巴，两串串，不规则，挂着。就像旧时代受气的小媳妇，模样委屈巴巴。
但，它默默风干着，即便经历风雪雨霜的侵蚀，它依然独享一处，即便被晾在一边，无人问津，它依然充满了对生活的热爱与对远方的期待。
风一吹，就像小时候我亲手编的那串风铃，叮铃叮铃，在风中，欢快歌唱。
有时候，变质的东西，放置久了，最好不要去触动。
就让它呆在一边吧！
或许，在某个时刻因为某段记忆，还能再次激起对它的回忆。
只不过，回忆的部分里已经没有了让人快乐起来的理由。
有些事情，该珍惜的时候一定要珍惜，错过了，或许会遗憾终生。
这个萝卜干我是不想再吃了。
作者简介：王芹，大辛庄街道中学一级教师，爱好读书与写作。
