作者 何守伦

        朋友们，大家好！欢迎到丽江三川翠湖旅游。人们常说：到了三川，不愁吃穿；到了翠湖，大饱口福。驱车来到永胜县城西边关垭口，或到程海镇与三川镇交界处的哨垭口，就见一个山间盆地呈现眼前，这就是“不愁吃穿”的三川坝。三川坝面积54平方千米，因有河流盟川、汇川、济川，又称桥头河、板山河、清水河，所以得名“三川”。三川坝不仅田园风光优美，而且边屯文化底蕴丰厚，翠湖村是其典型代表。

 

        田园风光

       

        翠湖行政村地处三川坝东部，位于丽江至永胜老公路西侧，整体环境分为南北两翼，北翼是顾官、芮官自然村，南翼是龙潭自然村，龙潭翠湖位于中间，东侧背靠芮官山，西侧面向荷塘水田，山水景观格局独特。龙潭翠湖又名九龙潭，因芮官山脚有九股泉水涌出，聚积成潭而得名。1954年，永胜县在九龙潭筑坝建闸，形成南北走向的人工水库，九龙潭成为名副其实的翠湖，建制村也因此得名“翠湖”。水域面积213亩的龙潭翠湖，既是中泥河的发源地，也是三川坝的主要水源。

        明朝正德六年（1511年），永胜境内发生强烈地震，不仅形成红石崖地震天坑和大裂谷，而且造成芮官山下屯垦良田下陷，形成数万亩草海湿地。虽经历代疏浚恢复，迄今中泥河两岸仍有上万亩湿地水田，不仅盛产水稻、莲藕和席草，而且盛产鱼虾、黄鳝和泥鳅，冬春还有成群白鹭水鸟飞翔。尤其值得称道的是，翠湖村民喜种莲藕，自古形成“龙潭莲锦”美景，因而文人骚客多有吟咏。比如明代郡人罗俊明《龙潭莲锦》诗云：“九龙潭水静无波，堤畔人家总种荷。一幅吴宫新制锦，数声越女采莲歌。”

       每当夏秋，三川翠湖，万亩荷塘，绿叶翻舞，花枝招展，荷香扑鼻。村民荡舟，或采莲花，或收莲蓬，或捕鱼虾，或钓鳅鳝，劳乐自在，怡然自得。人们如此欢心乐趣，堪与杭州西湖女子采莲之歌媲美。 

        2017年以来，永胜县每年七月在翠湖村举办“三川荷花季”节庆活动，除了让人观赏“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”的夏秋美景，人们还能到“三川田园里”大饱口福。

        历史文化

        三川翠湖不仅自然环境优美，而且历史文化遗存丰厚。1954年，永胜县在翠湖村修建龙潭水库，因在芮官山麓缓坡地带取土，发掘出剑、戈、矛、钺等大量青铜兵器，以及青铜斧头、锄头、陶器等生产生活用具。这批青铜兵器的式样，与湖北战国曾侯乙墓出土的青铜兵器比较，二者风格基本相同。永胜出土的这批青铜器，大部分被云南省博物馆收藏。此外，村民在离翠湖村不远的军和村，还发掘出两面铜鼓，其时代约为春秋时期，属于“万家坝型”铜鼓，现存中国永胜·云南边屯文化博物馆。楚雄万家坝型铜鼓，大体沿着南方丝绸之路传往外地，三川军和铜鼓是其往北传的物证。

        明朝洪武年间，朱元璋派兵平定云南之后，便在云南实行卫所制度，推行“寓兵于农”政策，“以云南既平，留江西、浙江、湖广、河南四都司兵守之，控制要害”，又“移中土大姓以实云南”。明军攻占元末北胜府后，除了留兵“控制要害”之外，又设澜沧卫军民指挥使司于今永胜县城（时称澜沧卫城），担负保卫边疆、镇守地方和屯田垦殖任务，此举称为“洪武调卫”。 按照明朝兵制，澜沧卫有兵5600名，分为左中右前后5个千户所，所下共辖50个百户伍，官兵连同家属将近万人，屯驻在澜沧卫城及其周边坝区。这些来自中原内地的汉族军士，多数与当地原居兄弟民族女子婚配，成家立户，繁衍子孙，于是促成汉夷融合，所以永胜民间有“夷娘汉老子”之说。

        这段历史反映在永胜地名语言上，是以官、伍、营、所、军等称谓出现的，并且多以当年设屯时第一任长官的姓氏命名。全县至今还有50多个地名反映了这一历史遗迹，例如原金官镇的前所、杨伍、过营、马军，以及原梁官镇的马伍、东马场等都是明代军屯的历史见证。翠湖村委会下属自然村芮官和顾官，就因澜沧卫芮宦伍和顾国英伍屯驻于此得名。而龙潭村虽以地处九龙潭得名，但也留下了明代军屯的遗迹。2014年，永胜文化工作者在翠湖龙潭村发现一块碑刻，名为“屯田碑记”。它是明朝万历年间“过仁伍”将其所属田地，逐年分配给皮惠武等军户屯种的文告。此碑是记录澜沧卫屯田历史的重要实物，被收藏于中国永胜·云南边屯文化博物馆。

 

        传统建筑

        翠湖村作为第二批中国传统村落，现今仍然保留着大量明清以来的传统建筑，其中传统民居建筑550栋、历史建筑７栋。传统民居建筑多为四合院式，最具代表性的是芮家大院和徐家大院。从其院落布局、建筑结构和内外装修来看，永胜翠湖四合院与中原民居建筑有着传统上的承袭，但是由于自然环境与审美情趣上的不同，以及受到近邻白族、纳西族住宅的影响，也产生了一些与内地四合院不同的特点。三川翠湖四合院主要有两种形式，一种是“三坊一照壁”，另一种是“四合一天井”。“三坊一照壁”楼房，正房较高，两侧配房略低，再加一堵照壁，看上去主次分明，布局协调。而完整的“四合一天井”，又称“一颗印”民居，即由正面楼房、两侧厢房和与正房相对的倒座组成，平面和外观方方如印。两种建筑形式都是前面重檐，形成前有走廊格局。屋顶都用筒板瓦覆盖，屋面具有一定曲度“面坡”，屋脊则向两端微微反曲，屋檐也是两头高于中间，构成柔和优美的曲线轮廓。三川翠湖村的传统建筑，房屋承重采用木结构体系。它的特点是用木料做成房屋的排架，先从地面上立起木柱为主的排架，再在排架之间架设横向的梁枋，最后在这些梁枋上铺设屋顶，所有房屋顶部的重量都由梁枋传到柱子，经过柱子传到地面，而墙壁并不起承重作用。每当遇到地震，房屋受到突然的猛烈冲击时，由于木结构各个部件之间都由榫卯联接，在结构上称为软性联接，富有韧性，不至于发生断裂，于是产生了“墙倒屋不塌”的现象。

        

        状元楼和龙华寺

        

        三川翠湖村保存至今的历史建筑，最具代表性的是状元楼和龙华寺，其中状元楼相传是因明代状元杨升庵旅居而得名。明代四川新都状元杨升庵，24岁时参加殿试得了状元，并被委任为翰林院修撰。杨升庵37岁时因“议大礼”得罪嘉靖皇帝，被充军发配云南永昌卫（今保山）。他在云南35年间，多次途经永胜往返于川滇之间，留下了传播中原文化的遗迹。程海河口建有状元寺，三川翠湖保留状元楼，中泥河上桥名状元桥，距桥不远村名状元村。据考证，家喻户晓的《临江仙·滚滚长江东逝水》，就写在杨升庵往返川滇的寓所———长江上游金沙江畔望江楼，即今永胜县涛源镇的金江古渡。

        三川翠湖状元楼建筑不仅起山落脉，而且采用斗栱加大屋顶出檐，使屋顶更具飞檐翘角之势，这是古代匠人的一种创造。龙华寺位于芮官山西麓，地处龙潭翠湖东岸，始建于明清之际。龙华寺的名称，来源于佛经中弥勒菩萨在龙华树下成佛的典故。旧时潭边有一牌楼，楼外石砌多级台阶，拾级而上到达寺门，见门额悬匾“望海楼”。寺门两边题有对联：“抬头上观，黄风阵阵，两只白鹤向东宿；俯首下视，绿水滔滔，一条白龙往西朝。”过去每逢农历初一、十五，远近民众常来此地“做会”，祈求龙王保佑龙潭洁净长流。现今龙华寺主体建筑有佛殿和玉皇阁，壁画上绘有各种佛像造型，寺庙周围古树浓荫蔽日，成为翠湖纳凉观景好去处。

        风味美食

    

        俗话说，民以食为天。无论去哪里旅游，“吃什么”都是游客关注的重点。翠湖村既是丽江市的高原水乡，也是永胜边屯文化、田园风光最突出的乡村，还是发展生态休闲农业、品尝风味美食的好地方。

       翠湖农家首推的第一道菜，是“席笋煮鳝鱼”。席笋即席草幼嫩的内茎，是一种非常好吃的野生菜。鳝鱼俗称黄鳝，刺少肉厚，味道鲜美，在村中荷塘自然生长。制作这道菜时，一般先用三川火腿在锅中略炒提出香味，再将鳝鱼在油锅中略作煎炒，然后加入调料和席笋一起烹煮。这道菜吃起来，席笋脆嫩清甜，鳝鱼醇香满口，既有营养又好吃，不愧是翠湖的招牌菜。

        翠湖村的第二大主菜是鱼，有鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼、罗非鱼和武昌鱼，近年还有稻田放养的程海土著鱼红翅鱼。翠湖村几乎家家都有鱼塘，作为景观、娱乐体验和水产养殖的载体，为翠湖村发展奠定了良好基础。为了让客人吃得满意，翠湖村民养鱼不用激素类饲料，而是用草和粮食作饲料，几个鱼塘轮番养鱼，一般要养一年以上才能捕食。虽然有些鱼是引进的品种，但在翠湖清泉活水的滋养下，鱼儿肉质肥美，味道纯正，深受人们的喜爱。     

        翠湖村还有著名的“莲藕宴”，荷叶尖、荷花瓣、藕笋、莲子和莲根都是很好的菜品。荷叶尖的吃法很多：一种吃法是荷叶炒鸡蛋或炒肉，先把尚未展开的嫩荷叶切细，再打入鸡蛋拌均匀，在油中炒熟而食。另一种是香酥荷叶尖，即用鸡蛋小粉包裹新鲜荷叶尖，用油酥炸而食。还有一种吃法是荷叶汆肉汤，就是在肉汤中汆入荷叶尖，吃起来清香可口。

        说到永胜三川的美食，不得不提一下辣糁。用红萝卜丝做成的三川辣糁，色泽红润，香辣浓郁，生熟都好吃，已成闻名遐迩的佐食佳品。永胜南片的几个乡镇，还有肠子辣糁和骨头辣糁。每到年底杀年猪时，人们都会把猪肠子、骨头等加以佐料腌制，放入坛子中做成辣糁。永胜辣糁制作技艺，作为永胜县汉族酱腌菜制作技艺，已被列为第五批云南省非物质文化遗产代表性项目。

        各位游客朋友，更值得称赞的是，近年永胜县以三川翠湖为中心，打造了生态公园、万亩荷园、千亩果园、千亩稻香园、农家风情园和户外休闲基地，完善了停车场、旅游公厕、导览系统、游览水道、河滨栈道、观光栈道和健康步道，建设了文化饮食主题街区、游客接待服务中心和农特产品加工冷链物流中心，一个集休闲农业、创意农业、农事研学、农产品加工为一体的田园综合体，徐徐展现在人们面前。

        咱们来到3A级旅游景区三川翠湖，站在游客服务中心观景台远眺，三川田园风光收眼底，夏秋金色稻田满视野，冬春蚕豆碧绿菜花黄，呈现蔚为大观自然美。面对美景，心旷神怡，咏此对联，结束解说：九龙潭，处处红莲呈异彩；三川坝 ，家家笙歌颂小康！