肥胖引发的思考：一个成语与2.5亿人的秘密
文/邓晓北
有一组数字，听起来像天方夜谭：中国现有心脑血管疾病患者——2.5亿。更令人后背发凉的是，这2.5亿人当中，90%以上是因为肥胖。也就是说，每十个中风、心梗、高血压的患者里，有九个的病因，藏在那一圈圈甩不掉的赘肉里。
有人问：那怎么办？答案竟然藏在一个成语里——肝胆相照。
我第一次听到这个说法时，也觉得荒唐。肝胆相照，不是讲朋友义气的吗？跟肥胖、跟心脑血管、跟2.5亿人有什么关系？可仔细听下去，冷汗就下来了。
“肝胆相照”四个字，放在身体里，说的是肝和胆的关系——肝分泌胆汁，胆储存胆汁，彼此协作，彼此照应。可如果肝被脂肪包裹了呢？你听说过脂肪肝，但你有没有想过——脂肪肝下一步是什么？ 脂肪肝可能发展为肝硬化，再往下就是肝囊肿、肝癌。肝脏的排毒能力一点点被脂肪蚕食，最后整个化工厂停工。
那胆呢？肝都病了，胆能好到哪去？胆汁成分异常，结石、胆囊炎排着队来。这叫一荣未必俱荣，一损必定俱损。
可肥胖祸害的远不止肝胆。你再往下想：胰脏呢？
胰脏分泌胰岛素，胰岛素降血糖。可如果胰脏也被脂肪“堵住”了呢？问了一个扎心的问题：胖人和瘦人，谁更容易得糖尿病？连小学生都能答——胖子。为什么？因为脂肪不只长在肚子上，还长在胰脏周围、长在细胞间隙。胰脏被油糊住了，胰岛素分泌不出来，血糖居高不下，这就是2型糖尿病。很多男人一胖就糖尿病，很多孕妇一胖就妊娠期糖尿病，根本不是什么玄学，就是油堵住了路。
然后呢？糖尿病来了，高血压会远吗？高血脂会缺席吗？尿酸高会忍住不来吗？有一句话说得很直白：“一个来了，另一个会接着来，只是时间问题而已。”像多米诺骨牌，第一张是肥胖，后面跟着高血压、糖尿病、痛风、心梗、脑卒中……一倒倒一片。
这些病，医院怎么治？降压药、降糖药、降脂药、降尿酸药，一种病吃一把药，一把药再引出胃病、肾病、肝损伤。你治住了吗？ 没有。你只是把“果”挨个压下去，那个“因”——那一身多余的脂肪——还稳稳当当躺在你身上。
还有一句话，值得抄下来贴在冰箱上：“生活方式疾病，只能用生活方式来调理。”
医院管的是“果”，生活管的才是“因”。你指望吃一片降压药就把高血压的根刨了？不可能。高血压的根在你顿顿咸菜、天天熬夜、从不运动里。你指望打一针胰岛素就把糖尿病送走？送不走。糖尿病的根在你每餐精米白面、饮料当水、腰围三尺以上里。
所以那个成语“肝胆相照”，在这里被赋予了新的含义：你的肝和胆在照着你，你的胰脏和血管在照着你——它们用生病的方式告诉你，你的生活方式出了问题。
2.5亿人，不是小数目。可更可怕的是，这2.5亿人背后，是2.5亿个家庭。一个人病倒，全家推着轮椅、拿着病历、排队挂号、凑钱买药。你以为你只是胖一点，可你其实是往家人肩膀上压了一座山。
我不是要你明天就去跑马拉松、后天就吃水煮菜。我是想说：你得开始想了——想清楚那个“因”到底在哪。
吃进去的每一口油，都会变成血管壁上的斑块；
熬过的每一个夜，都会变成肝脏里排不掉的毒；
久坐的每一个小时，都会变成胰脏上糊着的那层油。
“肝胆相照”救不了你，除非你开始“照”自己——照照你的餐盘，照照你的作息，照照你有多久没流过汗。
肥胖不是审美问题，是生死问题。2.5亿人的教训摆在那里，咱们别做第2.5亿零一个。
作者简介：
邓晓北，笔名：北戈，现就职江西铜业徳兴铜矿。半朵中文网专栏作家，中外诗人注册会员，《文海诗轩传媒》常驻作家。作品散见于《中外诗人》《当代文学家》《顶端新闻》《文海诗轩》《作家地带》《作家驿站》《诗之光·周刊》《抚临文学》《大美德铜》《新京都文艺》《赣雩文艺》《枫叶诗刊》《紫烟悦读吧》《严冬笔谈》《都市头条》《东方兰亭诗社》《金土地文化传媒》《馨语随笔》《高行诗社诗歌廊》等网络传媒平台。诗词歌赋、散文及杂文发于报刋微刊等网络传媒平台近千余首。曾分别在第二届老舍杯及牡丹赋杯获二等奖及创作奖。
