神奇的化学旅程

作者  王子月

飞扬读书会  出品

 

       阳春四月，作为武汉科技报的一名小记者的我走进华中农业大学，开启了一段妙不可言的化学探索之旅。

       大家一定很好奇：同样是绿豆汤，为什么有的煮出来是清新的绿色，有的却变成了暗红色？原来其中藏着化学小知识。煮绿豆汤时，如果敞开锅盖、频繁搅拌，绿豆汤会与空气充分接触，发生氧化反应，颜色就会慢慢变红。除此之外，使用铁锅烹煮，也会让绿豆汤变色。其实红、绿两种颜色的绿豆汤都安全无害，营养价值差别不大，完全可以放心饮用。如果想要保留清爽的绿色，只需盖上锅盖密封熬煮，避免使用铁锅就可以啦。

       还有一个有趣的科学问题：火烈鸟的羽毛为什么通体鲜红？答案同样和化学物质有关。火烈鸟主要捕食水中的小虾，小虾以水中藻类为食，体内富含红色的虾青素。火烈鸟长期进食小虾，虾青素不断累积在羽毛中，久而久之，羽毛就被染成了艳丽的红色。

       参观学习过后，我们来到逸夫楼，在老师的指导下开展趣味化学实验。我最感兴趣的是“水中花园”实验。我们取用清水，将各色矿物晶体依次放入水中，神奇的化学反应随即发生：小小的晶体缓缓长高、变粗，一点点舒展生长。浅绿、深绿、洁白、粉色、火红、淡黄……不同色彩的晶体生长速度各不相同，错落生长，短短时间，就在水中构筑出一座精巧梦幻的水中花园，场面十分震撼！小伙伴们连声惊叹！

       此次小记者研学活动，让我近距离接触化学、走进科学。化学藏在生活的方方面面，看似普通的日常现象，背后都藏着严谨有趣的科学原理。这一次特别的化学旅程，开阔了我的眼界，激发了我探索科学的兴趣。

       今后，我会带着小记者的好奇心，细心观察生活，主动发现科学、了解科学，爱上奇妙的化学世界！

小作者简介：王子月，飞扬读书会金牌形象代言人，武汉市武昌水果湖第一小学5年级学生，武昌区红领巾宣讲员，获学习强国熊猫故事全国优秀奖，获评声润荆楚“朗诵小星”，中华魂征文连续两年获奖，春之韵诗会原创诗歌连续两年获奖，湖北省楚天少儿诗词大赛原创诗歌荣获二等奖，荣获楚天杯写作大会三等奖。