精华热点 作者:韩宝林
洋葱是一种天然的绿色植物。它扎根泥土自然长大，除了添加适当的肥料外，无病虫害，无需喷洒农药。成片的洋葱种在一起，蓬蓬勃勃，郁郁葱葱，也是一道绿色的风景。
洋葱是大众餐桌上的日常佳品。不仅好吃，而且营养丰富。对！洋葱炒鸡蛋，洋葱炒肉丝。生吃也挺好的，剥去枯皮，吞咬一口，脆生生、甜丝丝赛似水萝卜。
洋葱，远远不是味道神奇那么简单，它具有很高的药用价值，藏着很多有趣的故事呢！
5000年前，中亚地区的人就发现洋葱具有出色的医疗功效，称洋葱汁可使秃顶长出头发，治疗痉挛、感冒，使面色红润，消除关节炎，减轻高血压，也可以治疗被疯狗咬伤的人。
公元前3000年，埃及陵墓上的蚀刻画，把洋葱奉为神圣的物品。古代埃及人把右手放在洋葱上起誓，相信它是一种永恒的象征。
在罗马，尼禄皇帝赞扬洋葱滋润了他的嗓子。在中世纪的欧洲，洋葱被认为是价值昂贵之物，常被用来当作租金付款和作为结婚礼物。
在美国独立战争进行得如火如荼时，格兰特将军给作战部队邮寄了一封很紧急的信，说道：“没有洋葱，我无法派遣我的部队。”翌日，满载洋葱的3列火车就开往前线了。格兰特将军认为，洋葱可以预防痢疾和很多疾病。
瑞士人对洋葱独有情结。每年11月最后一周，首都伯尔尼都要举行规模盛大的洋葱节。这一天，街道两边人山人海，筐和袋里都装满了各种大小不一的洋葱。这些洋葱的颜色不一，品种繁多，有紫色的、白色的；有大的、有小的，最大的有碗口那么大，最小的只有指甲盖那么大。一些民间艺人自发地涌上街头，或唱、或跳、或画、或摄，在欢呼声中喝彩、狂欢，充满着浓浓的乡土文化气息，充溢着浪漫独特的诗情画意。
洋葱何时来到中国的？有一种说法：大约在宋朝和元朝，蒙古骑兵打仗，把洋葱从中亚，带到了中国。另一种说法：洋葱是在康熙皇帝的时候，从澳门带到中国试着种的。好家伙！一头小小的洋葱，曾穿过沙漠山川，越过江河大海，陪伴着中国人走过了几百年的历史呢！
洋葱还是坚强不屈的象征。即使将它高挂在墙头，任太阳怎样暴晒，随严寒怎样侵袭，它都安然无恙，即使将它的外衣撕裂，即使将它打烂，只要它的绿色心脏还在，植于泥土，它还会长出葱绿的叶子。它对土壤、肥水要求都不高，也不需要特别的护理，只要立冬前栽下秧子，早春施些肥，别管了，就等着收获吧！
我曾亲历了洋葱的坚强。小时候，一年腊月二十四“扫房日”，在家帮助母亲打扫卫生，从墙角米缸旮旯儿扫出一头洋葱，干瘪枯萎，上面有个小洞已经腐烂，可能是老鼠咬的吧，散发出一股难闻的气味儿。我毫不犹豫地把它连同清扫出来的一堆灰尘一起，倒在了屋后的菜地里。后来跟小伙伴到菜地里玩耍，为躲一摊狗屎，还踩了它一脚。这一脚，把它踩烂了还是踩碎了，全没留心。
春暖花开时，我随母亲到菜园里种菜籽，惊奇地发现了那头洋葱已把白嫩的根须扎进土里，从杂草丛里顽强地吐出一柄玉色嫩芽，迎着暖暖的春风，正朝我微笑，没有一点自暴自弃的样子。没几天，哇！那娇嫩的玉色长成了神奇的绿色，并开始分孽，一簇翠绿的葱管拼命地挤开周围的菜和草，昂然刺向天空，全力向上生长，原先的一枝独秀变成了一蓬兴旺，显得那样生机勃勃富有活力。
这一切，母亲也没往心里去。既没有去锄掉它，也没有想保留它，就像当初把它扔到这里没有什么用心一样。不去为它培一铲土，也没有为它施一勺肥，谁把它毁掉了，也不会惋惜，一切让它顺乎自然。结果，这头被当做垃圾扔掉的洋葱，竟然顽强地、奇迹般地在这里生根、发芽、开花、结果，让我收获了一小把的种子。这是我生平第一次“培育”的种子。
这事当时也没有特别的感触。渐渐长大了之后，我还是常常有意无意地想起好多年前的那头洋葱，那头从杂草丛中历尽艰辛走向成熟的洋葱。它在那荒僻的不为人侧目的一隅，时时忍受着野草的诋毁，最终成了一头开花结果的最好的洋葱。这恰似那些出身卑微且时时处处受到冷遇的人，他们当中总有一部分不甘沉沦，始终在艰难和逆境中不屈地前行，最后成为人群当中的这“一头洋葱”。
同时我还想，那洋葱幸好被我踩了一脚，才使它紧贴了泥土，如果没有那一脚，它的命运如何还得另说。别说开花结果，能否生存下来，也是个未知数。
洋葱顽强不屈的品性，给人以启迪：在人生的漫漫长途中，不要怕被人抛弃，不要怕被人踩一脚，那不屑一顾的“一掷”，那使你遍体鳞伤的“一脚”，还说不准是祸是福呢？
作者简介：韩宝林，1953年生，河北磁县人，本科学历，曾任河北邯郸市峰峰矿区、邯山区、复兴区检察院检察长。在复兴区创建了全国模范检察院，先后被最高人民检察院荣记一等功一次、二等功二次、三等功三次，后从邯郸市检察院反渎职侵权局局长岗位退休。喜欢文学，系河北省作家协会会员。著有《韩宝林文集》《基层检察感悟》《深深的脚印》《歌儿唱给自己听》《露珠集》等文集。其中，《韩宝林文集》获最高人民检察院优秀图书奖。
编审：朱世良
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