徐建生：
培育华绿神蛋
赋能乡村振兴
杨金高 黄晓明 陈琦华
2026年“5·4”青年节，笔者在抚州市东乡区小璜镇大众山热土上，面见该区人大代表和常委、全国劳模、73岁的徐建生。他精神矍铄，状态胜似壮年。40余载深耕乡土农业，可谓一生专注一鸡一蛋，坚守育种护种、兴业富民，因此被业内专家由衷赞誉：徐建生堪称家禽业界的袁隆平！他发掘珍稀种质、壮大特色产业，用一枚小小的华绿神蛋，书写了东乡现代农业高质量发展的动人篇章。
★用慧眼发现华夏明珠
二十世纪八十年代，东乡珍稀濒危的五黑绿壳鸡濒临绝迹，全县普查仅存3羽。时任县农业技术员徐建生，凭借敏锐的职业眼光，看清五黑绿壳鸡种质资源的独特价值。这种集黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑血于一体的东乡黑鸡，生态特质优良、营养价值奇高，是大自然馈赠东乡的宝贵财富，一旦消亡再无复刻可能。
眼看珍稀鸡种即将湮灭，徐建生毅然扛起保种繁育重任。他扎根田间鸡舍，日夜观察记录、反复提纯复壮，从零开启保育选育之路。无数个日夜潜心钻研、反复试验，他成功稳住种群基因、优化品种性状，让濒临灭绝的东乡黑鸡得以繁衍生息。历经多年深耕培育，东乡绿壳鸡蛋品质卓越、天然营养、绿色健康，声名渐起。著名营养学家于若木品鉴后，欣然题词：东乡神蛋，华夏明珠。华绿神蛋由此定名、享誉四方。
2005 年，凭借在农业育种、产业振兴领域的突出贡献，徐建生当选为全国劳动模范，走进北京人民大会堂，受到党和国家最高领导人亲切接见。从山野孤种到华夏名蛋，他以慧眼恒心，守住了东乡独有的农业瑰宝。
★用恒心打造神蛋产业
“一人，一鸡，一辈子。” 这是徐建生的朴素誓言。认准乡土特色产业，他40余年矢志不渝，将最初3羽濒危种鸡，培育成百万规模的富民大产业。
为推动产业迭代升级，他敢为人先引进先进养殖理念，建成中国第一家欧洲第四代福利鸡舍，实现养殖智能化、标准化、生态化，彻底革新传统养殖模式。如今，其创办的东华公司日产优质叶酸绿壳蛋20万枚，产品品质稳定、安全可控，品牌影响力辐射全省，走俏大江南北。华绿成为东乡区第一个驰名商标，神蛋获得国际护照，频频摘取各类奖项。
退休13年来，徐建生退而不休，坚守企业生产、科研、推广第一线。近3年，他全身心投入叶酸绿壳神蛋科研攻关，致力提升鸡蛋营养价值，希望通过优化日常膳食，让国人脑梗少些、少些、再少些。
徐建生勇于创新，力促华绿神蛋走出江西、走向世界。中国科学院院士吴常信对华绿神蛋倾注热情，在东乡建立全省同行业第一个院士工作站。法国农业部专家莫里斯专程远赴东乡考察调研，深度探访产业发展模式后，专门撰文《一只会生金蛋的鸡》，向全世界推介东乡黑鸡与华绿神蛋。数十年深耕不辍，无数荣誉加身，徐建生把一枚乡土小蛋，打造成享誉国内外的特色农业金字招牌。
★用情怀赋能乡村振兴
履职为民守初心，担任东乡区人大代表及常委期间，徐建生扎根基层倾听民意，每年坚持提交高质量民生建议，其建议件件贴近民心、惠及民生。
小璜镇艾家土木桥年久失修，导致车翻人亡事故。徐建生获悉，不仅深入现场调研，写出人大议案，而且主动奔走协调，面见区政府领导，争取重视支持，筹措24万元修建艾家桥，彻底解决周边村民行路难、出行险。320国道老虎岗十字路段，曾经狭窄导致堵路和交通事故，他写成议案得到相关部门支持，使得路面拓宽，增设红绿灯，方便百姓出行安全。10年来，徐建生情系 “一老一小”奉献无私大爱，年年在重阳节为乡村老人捐赠华绿神蛋，以优质营养守护老年安康；他热心捐资助学，先后帮扶小璜镇范里村、广昌村100多名困难学子圆了大学梦，以善举彰显劳模担当。
徐建生深知，产业兴旺是乡村振兴的根基。他坚持产业惠民，倾力推广东乡黑鸡养殖。东乡黑鸡养殖从 1984 年的3羽发展到如今全区130万羽宏大规模，带动千家万户依托特色养殖稳定致富，成为东乡乡村振兴支柱产业。
40多年耕耘乡土，毕生只为造福人类健康。如今，徐建生古稀之年依然宝刀不老，守护种质资源、做强特色产业、温暖父老乡亲，带领公司100多名员工用熠熠生辉的华绿神蛋，持续为乡村振兴注入源源不断的温暖力量。
