食杨树毛

吉砚  （江苏）

飘舞随风走一遭，夏春交似雪浮嚣。

雌株蒴果传播絮，蹲捡敲摇可劲薅。

绒穗水焯加米辣，蒜蓉笼屉备香醪。

时鲜笑问城巴佬，美食可知杨树毛。