王芬谦

麻花西施（小小说） 青云居士清晨的雾还裹着静谧的村口，阿旺嫂马翠花的麻花锅就已经冒起了热气，油星子滋滋作响，裹着面香飘出去半条街。 村里人都因为马翠花貌美如花，又炸得一手好麻花就叫她麻花西施，四十出头的年纪，眉眼依旧清秀，皮肤是晒不黑的白净，梳着利落的马尾，袖口挽到小臂，露出纤细却有力的手腕，搓起麻花来手指翻飞，根根粗细均匀，下锅后炸得金黄酥脆，是村里独一份的好手艺。她是留守妇女，丈夫阿旺常年在外地工地打工，一双儿女在镇上读书，家里家外全靠她一人撑着，在村口支起这个麻花摊，起早贪黑，硬是凭着一双手成了村里的勤劳致富能手。

每天天刚蒙蒙亮，她就和帮手小英忙活开了，揉面、发面、搓条、油炸，流程娴熟得不用看。等上学的孩子蹦蹦跳跳路过，上班的村民骑着电动车赶路，她的麻花已经摆了满满一簸箕，一块钱一根，买十根了送一根，往往不到晌午就卖得精光。村民们都夸阿旺嫂人俊，手更巧，性子还爽快，买麻花的人络绎不绝，小摊子天天都热热闹闹。

可热闹背后，也藏着糟心事。村里游手好闲的二混子刘三，瞅着马翠花人漂亮，又独自在家，总爱借着买麻花的由头来骚扰，言语轻佻，动手动脚，旁人看了都替她捏把汗，觉得一个留守妇女，怕是难应付这泼皮。马翠花却从不含糊，半点没有怯意，像极了戏里有勇有谋的阿庆嫂，支起麻花锅，应对十六方，聪慧又果敢。一次，刘三借着递钱，伸手就要摸她的手腕，马翠花眼疾手快，往后一撤，手里的长筷子往油锅边一敲，脆生生道：“刘三，放尊重些！我这油锅烫得很，伤着你可不值得，要买麻花就掏钱，不买就别挡着其他乡亲！”声音不大，却字字有力，引得路过的村民都看了过来，刘三顿时脸通红，讪讪地缩了手。 还有一回，刘三趁小英回家拿东西，摊子边没人，堵着她耍无赖，说要白吃麻花，还说些污言秽语。马翠花不慌不忙，操起灶边的擀面杖往那一站，指着不远处正在田里干活的乡亲喊道：“王大哥、李婶，你们过来瞧瞧，刘三在我这摊子上闹事，想白拿东西还骂人！”嗓门清亮，瞬间引来好几个村民，刘三见人多势众，再也不敢放肆，灰溜溜地跑了，从此再也不敢来招惹她。