在云南省保山市龙陵县龙江乡的青山绿水间，一家开在观景台的小小咖啡馆悄然走红，凭借“悬崖景观、云海梯田、茶园风光”的独特体验，这里成为滇西环线乡村旅游的热门打卡地。
这家“网红”咖啡馆的老板叫鲁贞情，一位90后返乡创业的新农人。
青年与乡村，能碰撞出什么样的火花？
2018年，大学刚毕业的鲁贞情和丈夫在外地打拼，拥有一份不错的工作。
2023年，父亲突发疾病，她不得不辞掉工作，返回家乡。刚回乡的她一直在想着，怎么把当地的土特产及农产品推荐出去；但苦于找不到合适的方式。
转机，藏在一次午后散步。
“有天下午，我和老公出门散步，看到了这个背靠万亩茶园、面向万亩梯田的绝佳观景位置。当时，我就在想，我为什么不在这儿开个店，把人引进来呢？”
“把人引进来！”鲁贞情的这份自信，来自龙江乡旅游业的火热发展。近年来，龙江乡依托“2024年中国农民丰收节”云南省主场活动在当地稻田公园的举办，以及连续九届“稻花鱼节”的成功举办，彻底打响了知名度；旅游路线逐步完善，农家乐、咖啡馆、民宿都开了起来，乡村旅游发展势头强劲。
凭借着家乡优越的发展条件、丈夫娴熟的咖啡调制经验，以及近两年来龙陵本地高海拔精品咖啡名气越来越大，鲁贞情和丈夫一拍即合，决定开一家咖啡馆。
质疑与困难，如何闯出一条咖香之路？
“你在村里开个咖啡店，你是要卖给那些干完活的老人吗？”鲁贞情开咖啡店的想法还未落地，就遭到了父亲的反对。
对于当地人来说，咖啡是陌生的饮品，更何况是要在这样一个前不着村、后不着店的观景台上开店，父亲对于她的决定充满了担忧。
创业和家庭，鲁贞情都不愿割舍，后来，她和父亲促膝长谈了一次，坦陈了自己的初心：“在家乡扎根，让更多人通过崖边和新媒体平台认识龙江、走进龙江、留在龙江。”
父亲是土生土长的龙江人，自然明白她的这份热爱，便放下顾虑，全力支持她的决定。
“创业初期主要面临两方面的困难，一是家人的不理解，二是启动资金不足。”在获得家人支持后，鲁贞情以自主经营的方式向，村里租赁了观景台。
鲁贞情夫妻开设的咖啡小店
村委会也给予大力扶持，不仅减免租金，还积极帮助她协调用地、用水等。并且她和丈夫还自学了太阳能板组装相关知识，自己拉运材料，完成太阳能板的安装搭建。
如今，咖啡馆的全部供电，都依靠太阳能，既解决了用电难题，也走出了一条绿色创业的路子。
为了让游客能沉浸式感受龙江美景，鲁贞情还在店里装了一面大落地玻璃窗，方便游客打卡拍照时，一抬眼就能看到龙江标志性的万亩梯田。同时，她还在不破坏原有生态的前提下，围绕着一棵大青树搭建了观景平台，让人与自然更好地相融。
鲁贞情除了“线下”用心完善基础设施，让崖边咖啡的体验感持续升级，“线上”也同步发力。她和丈夫共同运营的两个短视频账号，粉丝累计近6000人。
他们一边在账号上记录分享回村开咖啡店的日常，一边直播龙江万亩梯田的绝美云海。就这样，“线下体验＋线上引流”的同步发展，让他们的崖边咖啡“名声大噪”。
创新与竞争，坚守初心解锁乡村新玩法
如今，咖啡店已成为“热门打卡地”，但鲁贞情并没有安于现状，她开始思考如何创新饮品，这次她将目光投向了龙江乡的茶叶。
“我们的咖啡店背靠万亩茶园，坐拥这么好的生态资源，当然也要让各地来的游客尝尝我们龙江的本地好茶。”
鲁贞情道出了内心的想法，也开始到处拜师学艺，走访考察周边的茶叶市场；同时，计划在夏天推出部分冷萃茶。
而今，龙江乡的咖啡馆越开越多；对此，鲁贞情坦言：“我不觉得是一种竞争，反而觉得‘崖边’让更多创业者或想留在龙江的人，看到了更多发展的可能性。”
她主动与同行交流经验，又带着刚入行的新人外出学习、分享互联网经验。在鲁贞情看来，各家咖啡店风格各异，既丰富了本地业态，也能让游客领略龙江多元风光，她由衷为家乡的发展感到欣喜。
这家开在龙江乡万亩茶园观景台的小小咖啡馆，如今已成为乡村里的“新地标”，也见证着一对“90后”夫妻与乡村振兴的双向奔赴。（龙陵融媒）
举报
