城有城的规训,乡有乡的野性。哈马者,藏在后山的一角。我不过是刚好路过。
其一 · 烧苞谷
松毛火旺炭烟轻,
焦壳流浆齿颊生。
莫道山家无异味,
一苞香透半街横。
【笺】烧苞谷如童年,炭火、甜味、放学后的等待,都还在记忆里。
其二 · 牛干巴
案上红肌佐辣尘,
松针铺底倍精神。
捶开肌理香风起,
嚼罢余甘胜酒醇。
【笺】牛干巴如现实,盐渍、风干、捶打,是成年人的日常,耐嚼却未必可口。
其三 · 彝记
木匾斑驳旧车轮,
彝记门前客似云。
最是山中风味好,
一锅汤暖洗征尘。
【笺】彝记如岁月,木匾会旧,车轮会停,人来人往照旧发生。
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案上肉干,心头余温。
不知诸君此刻,正尝何味,是辣是香?
希望你能在评论区留言,抒发人生况味。
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