5月15日，2026第二届陕西厨师大会暨新时代电商推动餐饮产业发展论坛，在西安国际会展中心（浐灞）隆重召开，经过一天紧张而激烈的研讨交流，技能竞赛，电商产业赋能等多个环节，顺利完成了多个会议项目，成效明显，会议在热烈的掌声中圆满闭幕。

与本次活动同步的良之隆·2026第三届中国陕菜食材电商节举办，由陕西省烹饪餐饮行业协会倾力打造，以“传承陕菜匠心·电商赋能产业”为核心，汇聚餐饮精英、行业专家与电商翘楚，共探陕菜传承创新与餐饮产业数字化升级新路径，为陕西餐饮高质量发展注入新的活力，将助推陕西区域经济的高质量发展。

本届厨师大会延续首届初心，升级活动规格与内容矩阵，以“技艺比拼、文化传承、产业联动、电商赋能”为四大核心，搭建集厨艺交流、技能竞赛、论坛研讨、产销对接于一体的顶级平台。

同期举办的新时代电商推动餐饮产业发展和陕西餐饮业可持续发展的圆桌对话交流，聚焦餐饮行业数字化转型痛点，邀请网红电商代表、行业专家、餐饮及食材企业、地市餐饮协会会长、文化学者、餐饮企业家代表齐聚一堂，展开深度研讨，推动陕西餐饮产业从传统模式向数字化、智能化、品牌化转型升级。凝聚行业共识，共绘陕西餐饮可持续发展蓝图。

会上举办了把最美的赞誉和荣耀颁发给有根、有魂、有温度、有贡献的陕西餐饮人---颁奖盛典，见证了在陕菜发展各个历史阶段孜孜不倦辛勤耕耘的创业者、奋斗者的高光时刻；见证餐饮企业弘扬文化、奉献社会、服务民生与社会的责任担当。

本届大会为餐饮界人士指出了新的起点，激发了餐饮人的热情、收获了技能、经验与创新成果，餐饮人将以这次会议为推动行业发展的强大动力，守正创新、匠心筑梦，创新发展，共同谱写出一曲曲陕西烹饪餐饮行业高质量发展的凯歌！（来源凤凰山下周公人）