5月17日上午，大雨滂沱，初夏的空气在雨水的洗礼中格外清新。由味见汉中品牌公司组织召开的“天麻饮料”品鉴活动，在洋县庆瑞丰食药用菌科技有限公司举行。
来自市委决策咨询委员会二组（农业农村）三名委员、桃心岛商贸公司、赤土岭文协、自媒体等单位的代表，以及味见汉中品牌公司和庆瑞丰公司的相关人员50余人冒雨参加了此次活动。
品鉴活动开始前，庆瑞丰公司总经理杨新庆带领大家参观了公司的食药用菌研究所。该所主要从事野生食药用菌的人工驯化、快速繁育及商品化栽培技术研究，并为行业提供优良菌种、技术咨询与培训服务。目前，研究所已拥有天麻、茯苓、猪苓、灵芝、猴头菌、羊肚菌等大量珍稀食药用菌资源，并建成了超过2000平方米的产学研实验室，为新产品开发奠定了坚实的科研基础。
品鉴会由味见汉中品牌公司董事长史瑞华主持。他介绍道：“5月26日，这款天麻饮料将正式推向市场。今天我们来到庆瑞丰，一是了解企业和新产品，亲身体验品鉴，为上市预热；二是为‘味见汉中’即将推出的饮料‘三剑客’——天麻饮料、明冠力箭杜仲饮料、朱鹮果味黑米饮料，做前期的考察与铺垫。”
他还详细介绍了天麻作为汉中生态代表产品的神秘与神奇，讲解了其对大脑神经的科学作用，以及种植、食用和存放的实用知识。
史总还透露，接下来团队将对汉中面皮、菜豆腐、核桃馍这三大名小吃“三件套”进行摸底调查和公开征集意见。“我们的目标是，逐步把秦巴生态产品中的精品和名品筛选出来、推介出去，让生态优势、资源优势和产品优势真正转化为品牌优势与经济优势。”
杨新庆总经理分享了开发天麻饮料的初衷与研发历程。他表示，公司多年深耕天麻及多种食药用菌的研究与种植，经验丰富。随着大健康产业和银发经济的快速发展，天麻产品拥有广阔的市场空间。“天麻具有祛风止晕、辅助降压降血脂的功效，对中老年群体的日常保健尤为重要。”杨新庆希望与会嘉宾在品鉴中多提宝贵意见，助力产品进一步完善。
活动中，与会者不仅品尝了庆瑞丰的天麻饮品，还同步对比了市面上另外两款饮料，从口感、风味等方面进行了细致体验。
随后，二级研究员、市委决策咨询委员会委员葛红心和王胜宝，陕西理工大学生物科学与工程学院教授陈琛，市科技资源统筹中心三级研究员熊小飞，赤土岭文协主席熊建华等专家，围绕产品设计、包装风格、质量标准、天麻素含量以及深挖农产品附加值等方面展开了深入研讨，并提出了一系列建设性建议。
天麻饮料为汉中生态品牌注入了新的健康活力。期待5月26日“天麻饮料新闻发布会”召开，期待“味见汉中”品牌饮料“三剑客”齐发，让秦巴山珍香飘更远。
平台编辑:刘波
