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时维孟夏，节届清和。榴花欲燃，麦穗初齐。老子曰：“持而盈之，不如其已。”故儒者尚中庸，商道忌太满。本期以“将满未满”为题，商隐诗社的诗友纵情泼墨。不骛极目远舒，唯求寸心有寄。于二分留白处，见天地清欢；于三分禅意中，悟进退之机。诸君惜此小满，乐道安仁，共襄斯文。
烟熏茶
文｜李文金
谷雨节那天，细雨迷蒙。运姐叫儿子骑摩托车，载她从二十里开外的大岭背赶来我家，专程送刚从柴火灶上焙制完成、仍散发着烟熏气的茶叶。
六十多年来，运姐年年都给我家送这种土制茶叶；即便我卜居外地，她依旧将谷雨前后焙制的新茶，托我的兄长文达辗转送达。烟熏茶，便成了我们情感的一根纽带，成了彼此守望、绵长思念的朴素信物。每到谷雨时节，我总会心生期盼，盼着能喝上一口运姐亲手制作的谷雨新茶，而运姐也总是乐此不疲，投我所好，年年准时送达或捎来这一份亲情的厚礼。
运姐今年八十八岁高龄，她的儿子小我几岁，也已六十出头。我担心她年事已高、行动不便，此前已多次劝她不要亲自跑路，尤其乡土路面颠簸，摩托车速度快，怕她磕碰、摔着。可她得知我已年近古稀，大多时候蛰居乡下老家，便执意要亲自登门，当面来送茶叶。
车到门前，运姐左脚轻轻点地，右腿平抬绕过微凸的椅靠，麻利地从摩托车后座下到地面。随即，她把用层叠旧报纸裹着的一包烟熏茶递到我手上，用我耳熟的招呼声说道：“来舅公（我乳名来伢仉），我给你送新茶来了！”
运姐一头银丝，满脸褶皱，凹陷下去的眼眸里，透着山里人朴实而敦厚的光泽。岁月的纹理在她脸上，如同粗糙的苦楝树皮，沉淀着一生的磨难与沧桑。
妻子红玲近前，伸手欲搀扶运姐走进柴扉，被运姐轻轻摆手推辞。运姐脚步稳健，从容走在长满青苔的麻石路上，口中说道：“没事，我现在还不用扶，你快去烧壶开水，等下拿新茶给来舅公泡一杯，让他尝尝鲜，看今年的新茶熏得如何。”
妻子从运姐手中接过两包新茶，拆开摊放在八仙桌上，一捧黑黢黢、条索干实的烟熏茶映入眼帘。待水烧开，我急切撮一把放进玻璃杯中，注入沸水，原本乌黑干瘪的茶叶，在杯中自上而下慢慢舒展，由黑转绿、由绿泛青；杯口热气袅袅升腾，山野茶香顷刻漫溢开来。我凑近杯口轻嗅，一缕温润的烟熏香直沁心脾；浅浅抿上一口，唇齿间满是茶香；茶汤入喉，清润绵长，回甘徐徐不绝。
运姐家屋后的山坡上，有一亩山地的老茶园。茶树枝干虬曲苍劲，如龙盘蛇绕，枝干间生出点点白菌；层层叶片青翠欲滴，生机盎然。置身其间，能感受大山深处独有的恬静与安然。
运姐说，这片茶园是她丈夫家祖上开垦的，距今已历两三百年。运姐自嫁入婆家后，便承袭了家传烟熏茶的技艺，制茶恪守古法，工序严谨讲究：谷雨节前，采摘最鲜嫩的茶芽；以清冽山泉水洗净，摊晾在青皮竹簟上沥干水汽；再入铁锅翻炒杀青。待茶叶半干变软，出锅摊凉，手工揉捻七七四十九遍，直至茶汁渗出、条索自然成型。随后将揉好的茶叶盛入箩筐，稍加压实，盖上湿布静置发酵，待到叶色微黄，再均匀铺在竹筛之上，架于熄火后的柴火灶上慢慢烟熏。袅袅烟火缓缓浸润茶身，渗入浓郁的烟火气味，若在熏茶柴火里添入枫树球、黄荆枝藤，烟熏茶更添一缕别致的幽香，风味愈发独特。
今年春雨连绵，淅淅沥沥未肯暂歇。我多日独坐仁园的八角“敬亭”中，赏雨帘，品运姐亲手焙制的烟熏茶。那些尘封在岁月里、关于运姐与我母亲的往事便历历在目，如同封存已久的珍宝，一经触碰，便发出温暖的亮光，我的泪水也在小亭中淅沥成感伤的春雨。
我母亲三十八岁才生下我，此前因久无子嗣，心中极为难安。满姨娘育有四女，便把二女儿运姐过继给母亲做闺女，虽未行正式过继的礼数，运姐却一直唤我母亲为娘，情意胜过亲生；母亲也视她如同己出，疼爱有加。
那是一个物质匮乏的年代，运姐到了待嫁年纪，母亲不忍留她，便托媒将她嫁到远在醴陵西乡的大山里——大岭背。她的丈夫是个二婚男人，家境本就贫寒，运姐过去后虽添了劳力，养育三个儿女，但日子仍过得十分窘困。谷雨前后，家中常常青黄不接，运姐便会愁容满面回家找娘接济。母亲总是有求必应，嘱咐父亲装些谷子和腌菜等，让她挑回去度春荒。逢年宰猪，母亲总要让文达哥割下大块猪肉，专程送去运姐家中，让她焙制成腊肉准备过年。
运姐也始终感念这份亲情，常常把地里挖的红薯、压榨的茶籽油，连同亲手焙制的烟熏茶，送到我家中。每逢端午、中秋、春节，运姐总要提着竹篮回娘家，送来一篮节礼，母亲也会回赠一筐生活日用品。每到父母寿辰，运姐便会携全家来拜寿，奉上亲手缝制的布鞋、衣衫。我在外求学、工作二十余年，得亏运姐与我兄长一道悉心侍奉、竭诚尽孝，让父母得以膝下承欢、安享晚年。他们不是亲生骨肉，却代我尽了真切的子孝，这是我一辈子都感念不尽的亲情。
运姐一生勤劳俭朴，常年着一身粗布衣衫，穿一双手工布鞋，头上扎一方蓝色或绛色头巾。上山砍柴，她曾摔断腿脚；攀爬油茶果树摘茶籽，她也曾失足闪腰。每一次伤痛，她都默默承受，至今身上仍留下许多疤痕。她常跟我说：“我就是个劳碌命，要是一天闲着，心里就会发慌；要是一天不干活，浑身就会酸胀难熬。”
母亲素来偏爱运姐做的烟熏茶，常取醴陵群力瓷厂烧制的蓝花小瓷杯，放入少许茶叶，以山泉水冲泡。茶香清逸独绝，裹挟着山野独有的清幽气息。母亲边喝茶，边从喝茶缘起，教我朴素的处世哲学：“茶要趁热喝，人要用心交，事要立刻做。”茶刚沏好，她便端杯慢饮；喝至见底时，她再用手指捞起杯底的茶叶，放进嘴里，细细咀嚼，吃得津津有味。我年幼时很好奇：茶叶又不是食物，怎么还可以咽下去？母亲笑着解释，经沸水冲泡的烟熏茶叶，质地柔嫩脆润，可以食用，而且水总也泡不尽它的余味，嚼碎了慢吞，既解馋又解渴。所以乡里人习惯叫喝水吃茶，这是有道理的。
旧时乡下还有个不成文的规矩：孩童不可随意端杯品茶。家家户户灶边饭架上，常设一口大陶缸，抓一大把老木叶茶，也就是粗制的烟熏茶投入缸中，烧一锅沸水冲满，待放凉就是一缸浓酽的凉茶，可以饮用两三天。我们年少懵懂，不懂品茗雅趣，只知农事劳作归来、暑热口干之时，便用木瓢从陶缸里舀起凉茶，仰脖牛饮，喝到肚腹充盈，方才觉得酣畅痛快。后来我走南闯北，尝遍各地名茶：西湖龙井、苏州碧螺春、武夷山铁观音、台湾高山茶、云南普洱茶……名目繁多，品类各异，却始终不及老家陶缸里那一碗老木叶茶，那般清冽解渴、回味甘甜。
农家自制的烟熏茶，早已不单纯是解渴之物，更浓缩着乡下人情世故的日常。农闲时节，屋檐之下，乡邻们坐在矮凳上，围饮一杯热气腾腾的烟熏茶，虽无文人雅士品茗吟诗的闲情与雅致，却有家长里短的温情闲话，那场面，尽显乡土人家的淳朴与善良，温馨如画。
一盏烟熏茶，藏着我对运姐的感念与祝福，藏着我对先母绵长无尽的思念，更系着我一生割舍不断的乡土情缘与骨肉亲情。
——丙午谷雨李文金于仁园敬亭
作者简介：李文金，1959年生，湖南醴陵人，高级工程师，中南大学毕业，湖南金荣企业集团创始人。热心公益事业，兼具文人情怀，潜心笔墨创作，著有并出版《渌江逐梦》《草籽花》等散文佳作。
株洲中联国旅的行业答卷
文｜胡耀军
在株洲文旅产业的发展长卷中，株洲中联国际旅行社有限责任公司（简称“中联国旅”）是扎根本土近三十载的行业标杆，而创始人邱克西，则是执笔书写这份荣耀的核心人物。一企一人，以匠心为笔，以创新为墨，深耕文旅热土，推动株洲从“过路驿站”蜕变为工业研学高地，书写了本土文旅企业的成长传奇。
1998年，中联国旅在株洲正式扎根，彼时文旅行业尚处萌芽，邱克西怀揣着对行业的热忱，开启了创业之路。三十余年栉风沐雨，这家株洲本土的旅行社，从初创小团队成长为株洲文旅行业的龙头企业，更是宝中旅游在株洲的核心合作运营主体 。
如今的中联国旅，早已构建起完善的服务网络——60余家服务网点遍布株洲各区县，将贴心服务送到市民身边。从国内游、出境游、入境地接，到企业团建、会展服务、文旅项目策划，再到近年蓬勃发展的工业研学、定制旅游，业务版图不断拓展，每一项服务都凝聚着对品质的坚守。作为株洲成立最早、规模最大的本土旅行社之一，它不仅是市民出行的信赖之选，更成为推动株洲文旅发展的核心力量。
儒雅务实、稳健创新，是行业对邱克西的一致评价。深耕文旅行业三十余年，他既是中联国旅的掌舵人，也是湖南本土知名文旅创业者、行业创新的坚定推动者 。1998年创办中联国旅后，邱克西带领企业突破传统旅行社的发展瓶颈，率先引入宝中旅游连锁模式，搭建标准化收客与产品设计平台，大幅提升株洲旅游行业规范化水平。他曾兼任湖南湖湘天下国旅董事长，将业务布局全省，以前瞻性眼光抢占行业发展先机 。
面对文旅行业变革浪潮，邱克西敏锐捕捉市场趋势，果断推动企业从传统赚差价模式，转向定制化、品质化、研学化服务。针对株洲文旅短板，他从零起步深耕工业文旅赛道，精心策划“六度工业研学”IP——凝练中国速度、硬度、高度、热度、精度、温度六大核心，将株洲硬核工业实力转化为生动的研学体验 。从空白起步到成为株洲工业文旅对外推广核心服务商，从港澳入境研学市场的开拓者到推动株洲工业文旅走进粤港澳，邱克西以创新思维，打破了株洲“文旅洼地”的刻板印象，让“制造名城”的文旅魅力走向全国、走向港澳 。
作为株洲市旅游行业核心代表人物，邱克西始终怀揣行业责任感，深耕文旅、反哺城市。他积极参与株洲文旅政策研讨、对外文旅推介，以行业力量助力株洲文旅品牌出圈 。在他的带领下，中联国旅始终坚守初心，以“让旅行更有温度，让文旅更有深度”为理念，打造上千种适配不同群体的旅游产品，满足家庭游、研学游、高端定制游等多元需求。从完善本地服务网络，到推动工业研学标准化、品牌化；从深耕国内文旅市场，到开拓港澳入境研学赛道，中联国旅与邱克西，始终与株洲文旅发展同频共振。
三十载深耕不辍，三十载创新不止。株洲中联国旅，是本土文旅行业的坚守者；邱克西，是文旅创新浪潮的领航者。未来，他们将继续以匠心守初心，以创新赴新程，持续深耕工业文旅，完善文旅服务，为株洲文旅产业高质量发展注入源源不断的动力，书写更多属于株洲文旅的精彩篇章。
铸材料脊梁 筑智造未来
文｜胡耀军
在株洲这座工业底蕴深厚的城市，新材料与高端制造的浪潮奔涌向前。株洲诗协儒商分会理事、本土企业家吴博，深耕难熔金属、新材料与高端精密制造领域十余年，以技术为根、以资本为翼、以运营为脉，执掌株洲佳邦科技股份有限公司，布局新材料与蓝宝石晶体装备两大核心赛道，成为株洲新材料产业链上青年实干型企业家的标杆。
深耕实业，源于初心，成于积淀。吴博早年扎根株洲硬质合金、钨钼材料产业沃土，深耕有色金属新材料研发与市场拓展一线，历经十余年行业淬炼，深谙产业逻辑，精通技术研发、资本运作与企业运营，形成“技术+资本+运营”的复合能力矩阵。2026年1月，他正式接任株洲佳邦科技股份有限公司董事长、法人，全面掌舵公司战略方向与经营发展，以全新格局推动企业向高精尖领域加速迈进。
立足主业，精准布局，构建产业生态。吴博的商业版图清晰且扎实：核心企业株洲佳邦科技，深耕钨钼基高端新材料；株洲蓝宝石炉业，稳居蓝宝石长晶炉核心部件龙头地位 ；资本平台株洲协同企业管理合伙企业，承载产业投资、员工持股与项目孵化功能，形成“材料+装备+资本”三位一体的产业格局。他始终聚焦钨钼、钨铜热沉、半导体封装材料、蓝宝石装备国产化替代，锚定高端制造痛点，以实干践行产业报国初心。
秉持理念，锚定高端，坚持创新突围。在吴博看来，企业长青之道，在于产学研深度融合，在于专精特新的执着坚守。他带领佳邦科技深度绑定中南大学技术优势，坚定不移走“专精特新、高端精密、进口替代”之路，产品聚焦半导体、激光、医疗影像、新能源IGBT、蓝宝石光伏等高端应用领域，以技术创新打破国外垄断，助力关键材料国产化进程。佳邦科技在吴博的带领下，成长为行业标杆，企业公司产品远销日韩、欧美，在国际市场赢得广泛认可 。
刘皇叔永州血鸭牵起两地情
文｜胡耀军
从环保实业的深耕者，到湘味餐饮的匠心人，株洲诗协儒商分会理事、永州籍企业家刘博成，以半生实业积淀的管理智慧，怀一腔桑梓情怀，在株洲这片深耕多年的热土上，跨界打造出本土湘菜连锁品牌——刘皇叔永州血鸭，让地道永州风味在株洲落地生根，香飘河西。
早年间，刘博成供职于株洲硬质合金集团，而后自主创业执掌湖南富利来环保科技工程有限公司，成为中南地区环保供水设备领域的知名企业家，在实业浪潮中练就了成熟的企业管理与品牌运营能力。务实笃行是他的底色，公益向善是他的追求，而刻在骨子里的家乡情怀，让他始终惦念着永州的烟火滋味。怀揣着让株洲市民尝到正宗永州味、让永州绿色农产走进株洲城的初心，他跨界入局餐饮，立志以湘味为桥，联结起永州与株洲的饮食情缘。
这份初心，化作了刘皇叔永州血鸭的经营内核。品牌秉持“诚信、创新、品质、服务”的理念，深耕传统湘菜工艺，又勇立行业潮头，打造株洲首家特色菜数字化湘菜馆，让老味道遇上新运营，既守味又创新。2024年5月30日，刘皇叔永州血鸭正式亮相株洲天元区，从旗舰店到天伦路分店，品牌一路深耕，迅速跻身天元区本土网红湘菜行列，获评五叶国家级绿色餐饮企业、天元区舌尖美食人气冠军，成为株洲河西湘菜界的标杆门店。
做餐饮，更做温度。刘博成的公益担当，也深深融入品牌的发展脉络。2024年品牌刚开业，便为株洲厂BA篮球赛工作人员免费送餐，以暖心滋味助力赛事；长期以来，品牌持续为环卫工人、户外工作者开展送清凉、送爱心餐等公益活动，用点滴行动传递温暖，成为株洲餐饮界有口皆碑的爱心品牌。
