舌尖上的“家”滋味

 解 放

我国民间有“东华西威”之说，即中国火腿，东部以浙江金华火腿最佳，西部以云南宣威火腿为上。孙中山先生都曾题词称赞宣威火腿“饮和食德”。这次来滇，即有体验的打算。由大理返回昆明的次日，正好是周六，便邀约彭博赵玮博士一家赴名躁云南的宣威火腿老店一余味乡再聚畅叙。正午时分，大家相会在该店古香古色的杨柳镇包房。相别数日，小外孙如意见了我们格外亲切，爷爷奶奶叫得我们心花怒放！刚刚坐定，美食家长子解喆点的宣威全席就陆续上桌了，有老火腿、火腿白玉煲、小炒肉、杀猪菜、陶锅炖鱼、余氏酸菜鱼、素炒黄豆腐……香味扑鼻，入口皆美，令人食欲倍增！该店的滇式烤洋芋纯香绵沙，也令人叫绝！ 席间，我们畅谈了大理深度游的愉悦。博士夫妇则对大理的历史、人文、典故予以补充、延展，让我们的大理游有了更大的收获。我还向博士夫妇赠送了陇上著名书画家王天生先生的《大漠情》、张黎先生的《心经》，以解他们的思陇之情。

聚会中，最高兴要数5岁多的小如意，对这家具有浓郁地方特色的老店特感兴趣，不是楼上楼下的转悠，就是在腊香十足的宣威火腿前驻足端徉，象是在探索腊香的奥密。那架巨大的算盘，更是让他拨弄的得心应手，俨然象一个老道的帐房先生。

亲情漾溢在餐桌中、舌尖上，泛在稚童的脸庞，挂在老人们的眉梢，平时十分繁忙的博士夫妇，今日得宽余，也显得格外开心！浓浓的家滋味，让三代人其乐融融，乐而忘返……