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陕西面条
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26-05-27 06:38
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作者:刘子纬
1.
面条翻腾沸水间,筋滑柔韧口感佳。
油泼辣子蒜泥拌,面似腰带三尺长,
揉摔之间麦香扬,沸水翻滚如云卷。
一碗把人能吃饱,最是秦人独特香。
2.
关中汉子骨风刚,一碗宽面显朴实。
跃过滔滔黄河浪,满腔豪情为家国。
擀面声声震院墙,一根长面丈二长。
红油泼面香飘远,引得凤凰探出头。
3.
宽如腰带韧劲强,一碗能暖志士肠。
八百里川翻麦浪,酿成世间第一香。
油泼扯面辣子红,调料相融味道浓。
三秦世代偏爱此,食罢高歌老秦腔。
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