夜色温柔,华灯初上,踏入中华餐饮名店——老洛阳面馆。店内暖意融融,灯火阑珊,往来食客络绎不绝,烟火人间里,满是古城绵长的温情。
抬眼望去,一面满墙岁月的黑白老照片静静伫立,静静诉说着洛阳跨越百年的沧桑变迁。从清代街头飘香的凉面食挑,到洛河之上悠悠往来的百年摆渡;从饱经风霜的老洛阳车站,到老城街巷里坚守岁月的钟楼、文峰古塔;从解放初期庄重肃穆的地方法院、烟火熙攘的十字街岗亭,到三十年代古韵悠长的西大街街景,一张张影像,串联起老城尘封的过往。
五十年代王城公园凌空的索桥,见证着古都新生的朝气;建国初期书香袅袅的洛一高,沉淀着河洛大地文脉永续;在一九五八年的时光里,第一台拖拉机缓缓驶出洛拖大门,矿山机械厂高楼伫立,公共食堂的人间烟火,镌刻下洛阳工业崛起、蓬勃生长的峥嵘岁月。一帧帧老照片,是洛阳的百年记忆,是河洛大地生生不息的年轮,把千年古都的过往与今朝,温柔铺展在眼前。
一碗地道洛阳糊涂面,便是老城最治愈的人间滋味。浑润绵柔的面汤醇厚香浓,筋道柔韧的手擀面条吸饱浓汤,香脆花生碎点睛提鲜,青菜、黄豆、豆腐错落点缀,汤色温润,鲜香绵长。没有繁复调味,只用最朴素的食材,熬煮出河洛人家代代相传的家常本味。稠而不腻,暖而鲜香,一口入喉,是岁月沉淀的醇厚,是市井烟火的温柔,是老洛阳刻在骨子里的乡愁与温情。
一墙斑驳旧时光,一碗温润糊涂面。在老面馆里回望百年洛城沧桑过往,于烟火面食里安放半生河洛绵长乡愁。岁月悠悠,烟火不散,一碗糊涂面,藏尽洛阳千年风骨,盛满世间温柔乡愁。
作者简介:马 骏(骏马奔腾),洛阳偃师人,退休干部。洛阳市作家协会会员、洛阳写作学会会员、偃师客家联合会监事,《都市头条》认证编辑。
数十年来,用镜头记录生活,用笔尖书写精彩。作品屡注新华社、人民日报、中国日报(海外英文)、央广网、中国新闻社、新华网、环球网(时报)、香港商报、大公报、法制日报、文旅中国、河南日报、洛阳日报、今日头条、都市头条等20余家新闻媒体、网络平台。
中国布鞋之都、三轮摩托车生产基地、钢制家具之都、宁德时代(洛阳)基地投产、河南龙门实验室建设、客家回家、玄奘故里等新闻活动均被几十家媒体刊发。
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