咖啡盛产于巴西，味道比较纯正，我也喜欢阿拉伯、利比亚的咖啡，但最爱的是危地马拉及安提瓜岛的。
咖啡，源于希腊语kaweh，意思是力量与热情，有种缭绕，纷飞的心绪潜在于里面，它有一点点象茶，但比茶更俱高贵的气息。
茶，不大可能自己去烘制。而咖啡，从产地、树种、原品成色的选取到烘焙、研磨以及冲泡的工艺，都可充分张扬于个人独有的喜爱与嗜好。
香气、酸度、苦度、甜度以及醇度的拿捏和把握，犹如找伴侣，更侧重于选材与加工，然后细细品味，慢慢感受••••••
女人，本性温，再烈的女人，也会屈尊于男人的“宠溺”当中。有阅历的女人大都是聪明而敏感的，很少被虚情假意所迷惑。但是，男人普遍性仍是＂饮＂咖啡之类，原始性的占有，“饱腹”之象。
弗洛伊德也曾以泛性论解析人类，以《性学三论》、《梦的解析》为代表，以欲望、食欲及性欲（本欲）此三元欲为原欲，并论证雄本欲高于一切，决定一切，而本欲则如同饮用速溶咖啡一般。
本欲也是分雌雄的，与性别无关，是层次与尊卑的差别。原欲一般比较低级，象咖啡原植，无优劣之分，以植类而定，就象男人选取伴侣是对眼的女人就行类似；而有了层次之分，雄本欲就如同对咖啡的树种、产地嗓，具备了挑剔性、可比性与选择性。到这个层次的男人，懂得了欣赏与品味，一般女人入不了眼，很挑剔。在与他人谈论交流时，毫不张扬，兼有内涵与持重，话语有了份量，做人有了厚度，亲和力与征服力油然而生，涵盖不怒而威之势，这样的男人并不多见。
咖啡从选取到品味之间，环节上的挑剔最不可缺少，但首先你必须得先深黯此道，要有了解咖啡识别咖啡的能力，明确自己要什么，阅人亦如此。
我衷情于自制咖啡，但因其优质选材珍稀，常常宁缺毋滥。偶而幸遇过还算纯正的山多斯、蓝山及拿铁，向往之。
加尔是我最好女友艾文的老公，但是，我却常被他无意间的举手投足所吸引，虽止乎于礼，却也止不住梦幻中的爱恋，有罪恶感。
我是从加尔那儿开始认识了解咖啡的，有幸起点很高，一开始就从纯正介入。对加尔特意托人从巴西等地带回来的咖啡豆，和那精巧的咖啡小磨磨、煮炉煮杯，都有着难以抗拒的猎奇感。每次把玩那极其精致的小磨，都会爱不释手，难以释怀，内心常有据为己有的邪念。
我的女友艾文算是极品，我非常欣赏她，如果性取向略有变异，她很可能成为我的爱恋者之一。她有满眼的解人话，得她亦倒葡萄架。她是典型的深加工咖啡女，加尔“制造”！
每次去他们家，我总会情不自禁地注视着加尔，他的眼底也总是深不可测，只有当他和艾文对视时，才会让人感到游鱼戏石，直视无碍地爱，满满当当的••••••羡慕，嫉妒！
其实，男人对女人也是挑剔的，只是程度不一。爱的萌动本就源于短暂的欣赏与喜爱，这往往与人品无关，与女人是否优秀无关。
但对女人而言，“爱”却是一种幻想中的渲泄。女人是感性的，相较男人的理性，女人的情感更有边界感！在情感世界里，男人往往凭主观决定行为，爱和情的界限比较模糊，需求至上。而女人面对感情则需反复推敲判断，真与伪？该与不该？女人大多是觉得“爱了”才在一起，而男人却常很自我地因“需要”而在一起。
那么，当一个女人没有被爱的安全感时，往往将利益抑或是子女权衡作为保障，或钟情于彩礼钱，或掌管中馈，或母凭子贵，可叹可悲！当一切皆被现实磨碎之后，女人便深深陷入自恋或自虐中，不可自拔。我就亲耳听过许多较为优秀的独身女性“狂妄而自大”地宣示：“追我的人多去了，只是不想找而已……”
是吗？一定是！不想找吗？不一定是！有阅历的女人，特别是自身相当优秀的女人，对男性的鉴赏也是入木三分，不会轻易被追求者的表象所迷惑，反之对情绪价值的追求很高，如咖啡自选取至品味中的环节一样，最后都终结在＂懂＂与＂品＂之间。
女人，往往更渴望被尊重被深爱，但在现实中，这个非常非常单纯的心思，却成为最虚无最“可笑”最遥不可及的奢望。现实是，对女人而言，金钱和能力都可以通过努力而获取，而青春，那些豆蔻年华，失不再来。看明白想明白了，大多优秀的女人都专注于事业了。一群好女人，偶聚在一起时也常叹，没有“灵魂”的伴侣，与“物件”或“假想”无甚区别，因而宁缺毋滥。去屈尊伺候一个“无情”的男人，跟免费保姆何异？唉！女人有此觉悟，人性该觉醒了，也该与时俱进了！ 女人，可以是随处可生的咖啡树，但也是男人彰显尊贵的重要标志之一，不是说看一个男人的品味，先看他身边的女人吗？男人，常见于速溶一族！而极品男人，品味也是极高的，懂女人象懂咖啡一样，有质感，情有独钟并不嬗变，无论是打造还是精雕，每一环节都很讲究。
咖啡，不懂也不会品也罢，喝茶吧！作者简介
高锦萍，笔名诗兰，出生于1970年，浙江绍兴人，现居西安，大学本科，有编辑、书法、文学创作等专业特长。
曾任职：《三秦都市报》副刊记者、广告部记者、新闻部记者；《西安晚报》副刊记者；《华夏时报》驻陕记者站办公室主任兼任记者;《阳光报》社新闻部记者、驻铜川记者站站长;中国空天战略研究会《空天战略》内部杂志主编。
酷爱文学、书画，16岁起至今，发表百余篇诗歌、散文作品。至今已创作长、短篇小说4部，散文70余篇，诗词400余首。
