为了解基层个体商户经营现状，2026年5月31日，五圣兴志愿者山西太原服务队2人，来到吕梁市交城县梁家庄，走进个体面食加工户阴利民的加工房，开展实地调研走访活动，倾听经营者的心声。

  上午9点，志愿者走进50平米的加工房，看见阴利民正戴着一次性帽子和手套，麻利地将刚制作好的鲜面条称重装袋。案板上整齐摆放着细面条、刀削面、片儿面、馄饨皮等各类成品，一旁的设备正运转着制作新鲜面食。阴老板有着五年的加工经验，主营各类鲜面批发零售业务，批发价每斤2.5元，零售价每斤2.8元，同时还售卖韭菜鸡蛋、猪肉莲菜等多种馅料的水饺，不同品类价格不一，一年收入约10万元，其中交房租就需2万元。

  交谈中，阴老板道出了经营中的难题：订单量不断增加，想招聘员工扩大生产，却担心人工成本压缩利润，陷入“招工就不挣钱，不招工又忙不过来”的两难境地。志愿者们一边帮着搬运整理面食、协助分装打包，一边详细了解经营现状，耐心倾听阴老板的诉求与困惑，记录下经营中的实际困难与想法。

  此次调研走访，志愿者们不仅传递了对基层个体经营者的关怀，更通过实地倾听、现场协助为后续针对性帮扶打下了基础。未来，五圣兴志愿者服务队将持续关注基层经营者的实际需求，用实际行动为群众办实事、解难题，让志愿服务的温度传递到更多角落。