陕西饸饹‌精华热点

 作者：刘子纬







 1.



荞面凝结质地柔，木床压面细又长。

面条如线入暖汤，热气腾腾满厨房。

饭菜新醋添滋味，一碗真情暖全身。


味道浓香出新意，三秦烟火自芬芳。


 




 2.



乡村荞面融土气，筋丝爽滑齿间扬。


时常饭食承民俗，端上桌来暖人肠。


细条如线滚浓汤，椒色鲜红韵味长。


民间自古多佳味，喜爱农家饸饹香。


 






 3.


面粉揉和手勤快，条条筋道细又长。


常吃荞面心血畅，乡土风情新锦章。


热汤浮缕漾芬芳，饭菜做成味亦美。


走出陕西千万里，难忘本地家常饭。