走!到扶乾建让臊子面馆吃臊子面去!
文/陈天林-图片提供/赵春宁
扶风臊子面原远流长。
关于扶风臊子面的传说:
臊子面也称“嫂子面”。相传周文王年幼时父母双亡,是嫂子将他抚养成人。
一次出征途中,突遇瓢泼大雨,风寒入骨,周文王一病不起,服过百药而不见起色。军中无帅,异军趁虚而入,文王的部队被打得七零八落,周文王被几名亲兵舍死相保,逃到一座破庙里避难。
嫂子得知心急如焚,经过七灾八难找到周文王避难的破庙里,亲自为文王擀制了热腾腾香喷喷的臊子面。文王吃得大汗淋漓,风寒去了一大半。于是,精神抖擞,重新招兵买马,东山再起,收复了失地。后来为了纪念嫂嫂的那一碗救命面,遂取名为“嫂子面”。
要吃扶乾建让臊子面,从扶风新区过七星河大桥向西行,扶乾建让臊子面的招牌就会映入眼帘。
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