萱草原为百合科植物,现代归为阿福花科多年生草本。它身姿挺拔,高可达90厘米,拥有短而粗壮的根状茎,以及肉质肥大的纤维状块根,像是大地母亲藏在地下的宝藏。
叶基生,排成两列,形如绿色的丝带,条形叶片先端渐尖,基部温柔地环抱着茎干。叶缘完整无缺,主脉清晰如脊,背面微微隆起,仿佛龙脊般刚健有力。
花葶粗壮,圆柱形,从叶丛中悄然抽出,犹如一位亭亭玉立的少女,在翠绿的叶海之中优雅探首。聚伞花序呈圆锥状,携花6至12朵,苞片小巧,卵状披针形,像是为花朵佩戴的精致发饰。花被片6枚,呈橙色或橙红色,分两轮排列——内轮较宽,中部涂有一抹褐红色的色带,边缘微微波卷,基部合生成短粗的漏斗状。待到盛开之时,花被片向外反卷,宛如一群橙色的蝴蝶展翅欲飞,又似百合花的近亲在风中轻舞。
蒴果长圆形,生有钝棱;种子有棱角,乌黑光亮,仿佛是精心打磨的黑曜石珠。
萱草始载于《本草拾遗》。它拥有众多别名:野黄花、野金针、漏芦果、忘忧草、黄花菜、宜男、鹿葱、疗愁、天鹅孵蛋、绿葱兜、水大蒜、皮蒜、地冬、玉葱花根、竹叶麦冬、多儿母、红孩儿、爬地龙、绿葱根……每一个名字背后,都藏着一个有趣的故事。而最富传奇色彩的,当属“忘忧草”与“黄花菜”的来历。
相传,秦末农民起义领袖陈胜年少家贫,饥寒交迫,全身浮肿,以乞讨度日。一日,他讨饭至一户黄姓母女家中,黄婆婆见他可怜,便用萱草花煮汤给他喝。陈胜饮后,身体竟渐渐康复,他感激涕零,发誓日后必当报答。后来陈胜称王,将黄氏母女迎入宫中。宴席上,面对山珍海味,陈胜毫无胃口,忽然念起当年那碗萱草花汤的美味,便请黄婆婆再蒸一碗。黄婆婆端上汤来,陈胜尝后却觉难以下咽。黄婆婆意味深长地说:“饥饿之时萱草香,吃惯酒肉萱草苦。”陈胜听后羞愧不已,跪地叩谢,将黄氏母女留在宫中奉养,并下令在陈州广种萱草,赐名“忘忧草”与“黄花菜”,以此铭记这段恩情。
萱草根味甘,性凉,有毒。具有清热利尿、凉血止血、解毒消肿之功效。主要用于小便不利、浮肿、腮腺炎、黄疸、膀胱炎、尿血、月经不调、瘰疬、衄血、便血、淋病、崩漏、带下、乳腺炎肿痛等症。
萱草嫩苗:味甘,性凉,善清热利湿。主治胸膈烦热、黄疸、小便短赤等。
本品自《中华人民共和国药典》(1977年版)收载以后,便未再见其后续入典,渐成地方习惯性品种,多为自产自销。然而,民间应用并不鲜见:
大便后血:萱草根与生姜,油炒,酒冲服。
大肠下血,诸药不效:萱草根配茶花、赤地榆、象牙末,水煎服。
腰痛:萱草根适量,配猪腰子,水煎服。
心痛诸药不效:萱草根磨醋一杯,温服。
全身水肿:萱草根叶,晒干为末,少量用米汤饮服。
现代医学研究发现,萱草根含大黄酚、美决明子素甲醚、决明子素、芦荟大黄素、大黄酸、秋水仙碱、萱草根素等成分。体外试验证明其具有抗菌、利尿、抗血吸虫作用。
世间万物皆有两面,萱草亦如此。它像一柄双刃剑——用得其所,是济世良药;用之不当,便是穿肠毒药。萱草根毒性较大,内服宜慎,不可久服,过量(干品不宜超过30克)恐致中毒。误服后可出现瞳孔散大、失明、呼吸抑制,甚至危及生命。谨记:忘忧之草,亦可招忧;入口之物,当存敬畏。

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