一粒玉米，藏着怎样的生命密码？一根玉米棒，如何撑起一个产业？6月1日，由忻州市科协与山西农业大学（省农科院）玉米研究所共同主办的“科学家精神进校园”活动在忻州实验中学学生成长赋能中心举行。师生们迎来了一位特殊的“科学引路人”——山西农业大学玉米研究所所长、国家玉米产业技术体系忻州综合试验站站长张中东老师。 

作为山西省玉米产业技术体系首席专家，张中东老师用一场题为《玉米的魅力》的专题讲座，为孩子们打开了一扇通往农业科学的窗口。从根系分布到叶片气孔，从“四季玉米之乡”到忻州甜糯玉米的全产业链，整场讲座干货满满，掌声不断。

▲张中东老师主讲 

▲德育处主任白永亮老师主持 

讲座伊始，张中东老师从玉米的生活史切入，带领同学们重新认识这株最常见的作物。他介绍，玉米的根属于须根系，85%分布在近地面40厘米的土层中，其中0-20厘米土层内占60%，但根系可延伸到1米以下。玉米的茎秆是植株的中轴，承担输导、支持和贮存三大功能；叶片则通过气孔调节蒸腾——下表面气孔比上表面多约40%，还能通过卷曲和开闭来应对干旱。这些生动的细节让同学们第一次从科学视角理解玉米的“生存智慧”。

张老师介绍，中国种植玉米已有500年历史，面积世界第一，三大主产区占全国98%，我国是全球唯一的“四季玉米”之乡。玉米按形态分9类，按播种季节分春、夏、秋、冬玉米，用途涵盖粮用、鲜食、加工和青贮，体现了玉米的多样性。 

张中东老师重点介绍了玉米的广泛用途。作为公认的“饲料之王”，约65%-70%用作饲料；工业上可制淀粉、酒精、玉米油、燃料乙醇等，秸秆、玉米芯也各有用途。张老师特别提到，中国第一根商品真空包装糯玉米出自忻州，现已发展出20余万亩、50余家企业、全产业链及多个知名品牌，成为全国特色农业标杆。

讲座结束后，同学们参观了农作物标本展与科学家精神主题展。农作物标本展台前，不同品种的玉米穗、根系模型整齐陈列，同学们仔细辨认硬粒型、马齿型、甜质型玉米的区别，不时发出惊叹。

在科学家精神主题展区，袁隆平、黄旭华、南仁东、苏步青等科学家的生平事迹展板依次排开。同学们驻足观看，认真阅读每一段文字。袁隆平院士“把论文写在大地上”的执着、黄旭华院士隐姓埋名三十载研制核潜艇的深潜人生、南仁东先生二十二年铸就“中国天眼”的坚守、苏步青教授一生践行数学报国的赤子之心，让在场的同学们深受触动。

一粒玉米，从播种到收获，需要阳光、雨露和时间的沉淀；一颗科学种子，从萌芽到生长，需要热爱、坚持与榜样的引领。张中东老师那句“玉米比我们想象的更聪明”依然在同学们心中回响，袁隆平、黄旭华、南仁东、苏步青等科学家的身影已悄然成为少年们心中的灯塔。 

科学家精神进校园，进的是课堂，更是心灵。我校将继续推动科学家精神进校园系列活动，点燃青少年的科学梦想，让更多孩子爱上科学、崇尚劳动、心系家乡，在新时代的田野上，长成属于自己的“金灿灿的玉米”。

来源：忻州实验中学校公众号