白鹿原上芒种忙：风吹金浪迎丰收 古原续写农耕章
文/王博（陕西西安）
今日是二十四节气的芒种，太阳抵达黄经75度，关中蓝田白鹿原上早浸在温热的夏风里。从原顶向下望去，连片麦田翻卷着金色麦浪，饱满的麦穗在阳光下泛着光泽，收割机的轰鸣混着布谷鸟的啼鸣，在沟壑纵横的古原上织出一幅鲜活的农忙画卷。
“夜来南风起，小麦覆陇黄”，这话放在白鹿原上再贴切不过。沿着灞河边的乡道往原上走，道路两旁的麦田已经完全转成暖黄，风一吹过，麦浪顺着塬坡起伏，麦香裹着热气扑到脸上。在安村镇的连片麦田里，今年52岁的种粮户王保余正蹲在田埂上，攥着一穗麦子搓开外壳，饱满的麦粒在指尖滚开：“你看这颗粒，比去年还沉，今年又是好收成。”说话间，一台联合收割机沿着田垄缓缓开过，不到半个小时，一亩麦子就脱粒完成，金灿灿的麦粒顺着出粮口流进编织袋，王保余搭着梯子帮司机接袋，黝黑的脸上挂着止不住的笑。
作为关中传统农耕区，白鹿原的芒种从来都是“双抢”的节奏——收完冬麦，就得赶着点种玉米，农谚说“芒种不种，再种无用”，误了这几天的农时，就误了一整年的收成。在原畔一块刚收完的麦田里，几户村民正搭伙旋耕播种，旋耕机翻过带着麦茬的黑土，播种机跟着就把玉米种子埋进土里，新的希望也跟着埋进了白鹿原的泥土里。68岁的老村民候婉兰说，她年轻时收麦全靠人力，天不亮就下田，割麦、捆麦、拉场、打麦，前后要折腾十几天，现在机械化收种，一天就能干完十几亩，“现在的庄稼人，享福喽”。
除了田地里的繁忙，白鹿原上的忙罢民俗也在芒种前后热闹起来。在白鹿原影视城，一年一度的关中忙罢文化节已经拉开序幕，原上的手艺人把草编、麦秆画摆到集市上，草编的蚂蚱、篮子引得游客纷纷驻足；麦场体验区里，不少城里来的游客拿着木锨学着扬麦，尘土扬起又落下，麦粒落在竹筛里，惹得一阵阵笑声。滋水县城的美食街上，刚磨好的新麦做成了油泼面、肉夹馍，刚出锅的油糕冒着热气，糖汁顺着面皮往下流，逛累的游客坐在长条凳上，就着蒜咬一口面，满口都是新麦的清香气。戏台上秦腔吼得响亮，《麦客·黑娃》的情景表演引来了里三层外三层的观众，华阴老腔一声喊，喊出了关中人对丰收的热望。
当地农业部门的工作人员说，今年蓝田小麦播种面积超过30万亩，现在正集中收割。前期气候不错，田间管理跟得上，亩穗数和穗粒数都比往年好，预计收成稳中有增。芒种提前了，端午前可能有雨，县里已经组织农机跨区作业，让农户抢晴收割，保证颗粒归仓。
站在白鹿原顶望去，金色麦浪一直延伸到秦岭脚下。收割机在地里忙活，刚播下的种子在土里等着发芽。这一收一种之间，农人忙活一整年，换来又一个丰收。关中大地的农耕故事，就这么一年年往下传。
编辑：赵旭东（长民）
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