“打醋打酱油!”
乌吉斯古冷
标题上的这五个字是上世纪70年代末在我家附近走街串巷常听到的一句吆喝词。那时候我家住在呼市电影宫后面的出版社家属院,那时的出版社家属院宽畅,一水儿的瓦顶平房,家家户户用土坯或破转头垒起简陋而低矮的墙,相互割开,又相互望得见,所以大院里有个什么吆喝声,没有隔音,能听得清清楚楚。别看房屋低矮,坐在家里透过玻璃窗,院内有什么,一览无遗。有时候,我真怀恋那个年代,那么大一个居民院,没有门房,没有保安,没有物业,却平平静静,既卫生又文明。小贩的吆喝声是有的,比如“机器扎皮鞋”、“爆米花”等等,但没有噪音污染。许多小贩的吆喝声随着岁月的流逝,渐渐地从记忆里退出了。
在所有小贩中,有一个“打醋打酱油”的吆喝声和吆喝人的身影,成了最亮的一道风景,给我留下的印象特别深刻。这么多年来像影碟时时萦绕脑里,像录音常常响在耳畔。那是一个推排子车的姑娘,看上去充其量不过20岁,声调纯净,嗓音圆润,也许因为青春,音色悦耳。
人们通常说话时,习惯于把酱油放在前面,醋放到后边,如“酱油醋”,这样说起来顺口。但是,前面加上一个“打”字再吆喝起来,就不同了,显得别扭。想必这姑娘在这上面动了脑筋,一定像个写诗的人一样进行过一番推敲。她把“酱油醋”颠倒过来,“醋”字单音放到前头,“酱油”二字放在后边,醋和酱油前面分别加一个“打”字,即:“打醋打酱油!”拉开长调吆喝起来时,既琅琅上口,末了一字“由求”韵,放得开来。熟悉京剧唱词的人都知道,十三辙里“由求”是较美的一个韵脚。短短五个字,像一首动听的民谣,召唤家家户户。那时候没有电子录放,每一遍都是真唱,声声飘荡在大院上空。
酱油和醋,家家户户离不开,天天顿顿不可缺,一听到这个声音,院里男女老幼便从四面八方手拿瓶子出来,走到姑娘周围,因为全是熟人,成了个相互打招呼的聚散地,谁先来谁后到,个个心里明白,却是客客气气,少不了相互谦让。在家门口买,省得上街到小卖部或菜市场了,反正都是差不多的货,差不多的价格。
“打醋打酱油”富有乐感,不仅老人们爱听,小孩子们也喜欢,玩耍时无意中模仿一声。记得有一回,一位邻居大妈听见一个孩子叫喊一声“打醋打酱油”,误以为小贩姑娘来了,手拿瓶子走出来四处张望寻找,小孩子们见了告诉她喊着玩儿呢,老大妈说“我还真以为来了”,逗得院里人大笑一通。 因那姑娘隔三两天就来一回,大家都信赖她,从来没有人对她的酱油醋在质和量方面说三道四的。不但货纯正,量也给的足,尤其人可亲,左一声“大爷,您手抖,把瓶子给我!”右一句“阿姨,我给您擦一下!”说罢,拿抹布把滴洒在瓶上的酱油醋揩个干净。对小孩儿特别关切:“找你两毛五,拿好!”套用现在的话,可以称之“最美的小贩”。
后来,由于改革开放,社会经济发展,外地商家包装美观的瓶装或塑料袋酱油醋充斥市场,取代了姑娘的家庭式小作坊,我们再也没有见到她。算一算,那姑娘如今差不多也是一位七十岁上下的老太太了。不过,偶尔想起来时,响在记忆的回音壁上的,还是那个歌谣一般的年轻声音。
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