中原区：李香彬 成秀凤 韩晓闻 报道

       为摸排辖区酿酒行业发展现状，挖掘本土特色产业发展潜力，2026年6月9日，五圣兴志愿者山东滨州惠民聚贤课堂7人，赴惠民县武定府街道黑楼村兴胜酒业开展实地走访调研，实地了解古法工艺传承情况与企业发展规划。

     上午8时30分，志愿者抵达兴胜酒业，受到企业负责人李老板的热情接待。据介绍，该酒厂始建于1996年，受场地条件制约，厂区分为酿造和灌装两个主要生产车间，企业长期坚持“古法酿造，纯粮固态”的生产理念。为保障原料品质，李老板以每亩800元的租金流转了150亩土地，采用小麦、玉米轮作模式，两季亩产均约1000斤。仅种植环节，年收益约30万元，同时实现了酿酒原料的部分自给与品质保障。

       目前，企业设备投入达40余万元，年产酒约七八吨，对外销售四五吨，其余留存陈化。酒厂吸纳了10余名周边群众就近务工，去除各项成本后，酒厂全年收益10余万元。企业在保留传统酿酒技艺的同时，陆续添置现代化生产器械与质量检测设备，努力融合传统工艺与标准化生产优势，提升酒水品质。

       在交流过程中，志愿者了解到酒厂当前面临技术升级较慢、高端品类开发不足、品牌知名度偏低等发展短板。结合乡村振兴相关政策，志愿者围绕保留本土酿造特色、对接外部市场等方面提出了可行性发展建议，得到了李老板的充分认同。活动结束后，双方合影留念。

       本次调研基本摸清了该酿酒企业目前存在的痛点与堵点。后续，志愿者将依托政策红利，协助传统老产业创新转型、激发发展活力，推动本土特色酿造产业提质增效、发展壮大，为地方实体经济的稳步发展注入新动能。