赵长民（旭东）//粽叶飘香千年情——再说端午节

端午又近。街头飘起粽叶香，艾草挂在门楣上。这个节日，中国人过了两千多年。

一、端午节的渊源

端午，起源于上古先民对天象的崇拜。仲夏午月，苍龙七宿飞升于正南中天，古人认为是“飞龙在天”的大吉之日。后因战国时期楚国诗人屈原在这一天投江殉国，端午节逐渐与屈原紧密相连，成为纪念这位爱国诗人的节日。《荆楚岁时记》载：“五月五日，竞渡，采杂药。”可见早在南北朝，端午习俗已颇为丰富。

二、吃粽子与屈原

粽子，最初叫“角黍”，用茭白叶包黍米，做成牛角状。传说屈原投汨罗江后，百姓怕鱼虾啃食他的身体，便用竹筒装米投江喂鱼。后来演变成用粽叶包米，世代相传。唐代诗人元稹在《表夏十首》中写道：“彩缕碧筠粽，香粳白玉团。”可见当时粽子已是端午必备。

三、屈原其人

屈原，名平，战国时楚国大夫。他主张联齐抗秦，遭贵族排挤，被流放。在流放途中，他写下了《离骚》《九歌》等不朽诗篇。“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索”，成为千古名句。公元前278年，秦军攻破楚都，屈原心如刀割，于五月初五投汨罗江殉国。他以死明志，用生命诠释了家国情怀。

四、粽子做法与南北习俗

北方粽子以甜为主，红枣、豆沙为馅，蘸白糖吃；南方粽子以咸见长，五花肉、咸蛋黄、香菇入馅，油润鲜香。包裹手法也有讲究：北方多用苇叶，南方喜用箬叶。两广地区还有“灰水粽”，用草木灰水浸泡糯米，别有一番风味。

除吃粽子外，南北习俗各具特色。南方赛龙舟，锣鼓喧天，百舸争流；北方挂艾草、佩香囊，驱邪避瘟。江南一带有饮雄黄酒的习俗，《白蛇传》里白娘子就因误饮雄黄酒现出原形。关中地区则有“麦稍黄，女看娘”的习俗，出嫁女儿端午回娘家探望父母，尽孝道，叙亲情。

五、端午节申遗与社会意义

2009年，联合国教科文组织将端午节列入人类非物质文化遗产代表作名录。这是中国首个入选世界非遗的节日。申遗成功，不仅是对中华传统文化的国际认可，更提醒我们：先人留下的节日，不只是吃吃喝喝，更承载着家国情怀、孝道亲情、邻里和睦。

如今，粽子从自家包的，变成工厂做的；包装从草绳扎的，变成精美礼盒。可内核没变——那一片粽叶里，包的是米，更是情。是对屈原的缅怀，对家人的牵挂，对美好生活的祈愿。

端午将至，愿你吃到的粽子，有家乡的味道，有记忆的温暖。粽叶飘香岁岁年，人间温情久久长。这便是端午节最动人的模样。