品读《第一店老油坊赋》
——体悟齐鲁乡土匠心与岁月文脉
房飞 杨微微

品读魏传来先生以耄耋之年刊发于《都市头条.济南头条》的《第一店老油坊赋》,字句之间不见浮华雕琢,尽是齐地沃土的烟火温度、百年工坊的传承风骨。这篇赋文以笔墨为载体,为淄博本土老油坊立传、为民间老手艺存韵,将一方老作坊的兴衰更迭、一脉榨油技艺的千年赓续,融入齐鲁大地的历史长河,读来质朴厚重、余味悠长,让人在字里行间读懂乡土匠心的真谛与民间文脉的力量。
赋文开篇落笔于齐地风物,“齐之故壤,淄水长滨,名坊肇始,第一店尊”,寥寥数语便勾勒出老油坊扎根淄水河畔、承袭齐风古韵的地缘底蕴。齐鲁大地自古农耕昌盛,沃土养嘉禾,田园生百谷,而老油坊正是农耕文明孕育出的民间实业缩影。在车马缓慢、实业质朴的旧时光里,这片土地的先民深耕沃土、勤耕不辍,择田间饱满嘉实,经晾晒、清选、碾压、榨取多道古法工序,以匠心萃取食材本味。魏传来先生以赋载史,精准捕捉到老油坊最动人的底色:它从来不是单纯的谋生作坊,而是淄水流域农耕文化的鲜活载体,是齐鲁百姓勤劳务实、深耕笃行的精神写照。
通篇赋文,核心皆在“守拙传薪”四字。文中细数老油坊百年沿革,记录古法榨油的精细工序,从选材之严苛、工艺之古朴,到匠心之坚守,细致描摹出传统榨油技艺的精髓。不同于现代工业的批量速成,老油坊的醇香,是时光沉淀的馈赠,是手作匠心的凝结。日复一日的古法淬炼、代代相传的手艺坚守,摒弃浮躁、坚守本真,让每一滴油脂都保留着田园的纯粹、岁月的醇厚。在工业化飞速发展的当下,诸多民间老手艺逐渐淡出大众视野,而先生提笔作赋,以典雅辞章定格老油坊的烟火过往、工艺精髓,实则是对传统民间技艺的珍视与救赎,让濒临沉寂的乡土手艺得以被记录、被看见、被传承。
这篇赋文更难得的是,跳出了单纯描摹风物的局限,承载着深厚的乡土情怀与文化担当。一座老油坊,见证了一方土地的烟火变迁,承载着几代人的生活记忆。从田间丰收的喜悦,到工坊劳作的烟火,再到万家餐桌的醇香,老油坊串联起农耕时代百姓的生活脉络,镌刻着齐鲁乡村的发展印记。魏传来先生深耕地方文史多年,始终立足本土、挖掘乡韵,以笔墨守护淄博地域文化根脉。此赋以文载艺、以艺记史,将小众的民间作坊技艺,升华为可感、可品、可传的地域文化符号,让一处老工坊、一门老手艺,成为窥见齐地民俗、农耕文明、匠人精神的微小窗口。

文以载道,赋以传韵。《第一店老油坊赋》短小精悍、文质兼美,既有古典辞赋的雅致底蕴,又有乡土烟火的温热气息。它让我们明白,中华文脉不止存于史书典籍、亭台楼阁,更藏在老作坊的烟火里、老手艺的坚守中、普通人的劳作中。百年油坊,薪火不息;古法匠心,历久弥新。先生的笔墨留存的不仅是一座老油坊的历史,更是齐鲁大地生生不息的务实匠心、源远流长的乡土文明,也让我辈在品读之间,心生敬畏、谨记传承,守护好这些扎根乡土、承载岁月的民间文化瑰宝。
诗赞:
淄水汤汤润古垠,百年坊舍守清真。
慢将嘉谷凝醇味,久以匠心传旧因。
古法犹存乡土韵,新篇独寄故园身。
一吟雅赋追前事,薪火长留齐鲁春。
2026年6月6日




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