品读《第一店老油坊赋》

——体悟齐鲁乡土匠心与岁月文脉

房飞  杨微微

       品读魏传来先生以耄耋之年刊发于《都市头条.济南头条》的《第一店老油坊赋》，字句之间不见浮华雕琢，尽是齐地沃土的烟火温度、百年工坊的传承风骨。这篇赋文以笔墨为载体，为淄博本土老油坊立传、为民间老手艺存韵，将一方老作坊的兴衰更迭、一脉榨油技艺的千年赓续，融入齐鲁大地的历史长河，读来质朴厚重、余味悠长，让人在字里行间读懂乡土匠心的真谛与民间文脉的力量。

       赋文开篇落笔于齐地风物，“齐之故壤，淄水长滨，名坊肇始，第一店尊”，寥寥数语便勾勒出老油坊扎根淄水河畔、承袭齐风古韵的地缘底蕴。齐鲁大地自古农耕昌盛，沃土养嘉禾，田园生百谷，而老油坊正是农耕文明孕育出的民间实业缩影。在车马缓慢、实业质朴的旧时光里，这片土地的先民深耕沃土、勤耕不辍，择田间饱满嘉实，经晾晒、清选、碾压、榨取多道古法工序，以匠心萃取食材本味。魏传来先生以赋载史，精准捕捉到老油坊最动人的底色：它从来不是单纯的谋生作坊，而是淄水流域农耕文化的鲜活载体，是齐鲁百姓勤劳务实、深耕笃行的精神写照。

       通篇赋文，核心皆在“守拙传薪”四字。文中细数老油坊百年沿革，记录古法榨油的精细工序，从选材之严苛、工艺之古朴，到匠心之坚守，细致描摹出传统榨油技艺的精髓。不同于现代工业的批量速成，老油坊的醇香，是时光沉淀的馈赠，是手作匠心的凝结。日复一日的古法淬炼、代代相传的手艺坚守，摒弃浮躁、坚守本真，让每一滴油脂都保留着田园的纯粹、岁月的醇厚。在工业化飞速发展的当下，诸多民间老手艺逐渐淡出大众视野，而先生提笔作赋，以典雅辞章定格老油坊的烟火过往、工艺精髓，实则是对传统民间技艺的珍视与救赎，让濒临沉寂的乡土手艺得以被记录、被看见、被传承。

       这篇赋文更难得的是，跳出了单纯描摹风物的局限，承载着深厚的乡土情怀与文化担当。一座老油坊，见证了一方土地的烟火变迁，承载着几代人的生活记忆。从田间丰收的喜悦，到工坊劳作的烟火，再到万家餐桌的醇香，老油坊串联起农耕时代百姓的生活脉络，镌刻着齐鲁乡村的发展印记。魏传来先生深耕地方文史多年，始终立足本土、挖掘乡韵，以笔墨守护淄博地域文化根脉。此赋以文载艺、以艺记史，将小众的民间作坊技艺，升华为可感、可品、可传的地域文化符号，让一处老工坊、一门老手艺，成为窥见齐地民俗、农耕文明、匠人精神的微小窗口。

       文以载道，赋以传韵。《第一店老油坊赋》短小精悍、文质兼美，既有古典辞赋的雅致底蕴，又有乡土烟火的温热气息。它让我们明白，中华文脉不止存于史书典籍、亭台楼阁，更藏在老作坊的烟火里、老手艺的坚守中、普通人的劳作中。百年油坊，薪火不息；古法匠心，历久弥新。先生的笔墨留存的不仅是一座老油坊的历史，更是齐鲁大地生生不息的务实匠心、源远流长的乡土文明，也让我辈在品读之间，心生敬畏、谨记传承，守护好这些扎根乡土、承载岁月的民间文化瑰宝。

       诗赞:

淄水汤汤润古垠，百年坊舍守清真。

慢将嘉谷凝醇味，久以匠心传旧因。

古法犹存乡土韵，新篇独寄故园身。

一吟雅赋追前事，薪火长留齐鲁春。

2026年6月6日

茶水分离    市树市花，扫码聆听超然楼赋

超然杯订购热线：
13325115197

史志年鉴、族谱家史、各种画册、国内单书号

丛书号、电子音像号、高校老师、中小学教师

医护、事业单位晋级

策展、推介、评论、代理、销售

图书、画册、编辑、出版