端午节佳品(四首)
文/夏荣义(湖北赤壁)
一,包糯米粽
选好糯优粮,
青衣裹米糖。
煮烹皆熟透,
满屋粽飘香。
二,酿造米酒
精挑糯米严,
蒸熟麯均粘。
窝炦恒温理,
酒来香又甜。
三,腌制鸭蛋
鸭蛋两头尖,
黄泥和食盐。
包藏三五日,
熟吃健康添。
四,蒸包子
麦面和成团,
揉掺发粉全。
适时熊火起,
包熟味尤鲜。
2026年6月14日于赤壁
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