鲁菜有佳赋，高文遇好评
丁再献
鲁菜有佳赋，高文遇好评。读老友李大橱志刚评宋俊忠《鲁菜赋》有感，遂成百五十字长联为赞，丁再献2026年6月15于泉城历山名郡戏笔。
泉城高士李志刚，
深耕鲁馔多年，
博览古今食典，
闲居一政轩挥毫抒怀。
值丙午仲夏，
承金学旧友张社长，
赠俊忠鲁菜赋佳篇。
展卷观建安风骨，
赏六朝骈俪辞章，
溯孔孟礼食根基，
阐管晏和羹大道。
铺陈章丘青葱，
罗列莱芜鲜姜，
摹急火爆炒技法，
写彻夜吊汤功夫。
细品葱参醇厚滋味，
静悟九转甘醇本真，
守质朴不加雕饰，
顺物性尽显清醇。
字字深挖庖厨本源，
句句遥传圣贤礼乐，
一赋厘清千年馔迹，
洞晓鼎镬藏大道蕴；
头条鸿儒宋俊忠，
胸藏齐鲁文脉，
遍识南北珍馐，
执椽笔铺陈风物芳华。
逢盛时清和，
托圣贤故土齐邦境，
撰齐鲁馔珍赋雄章。
开卷立东鲁根魂，
融历代烟火文情，
释中庸至味真髓，
扬守正出新宏图。
历览秦汉园蔬，
遍观唐宋市肴，
记元明筵席雅致，
书今世非遗珍馐。
静观一羹包罗天地，
细思百肴承载文明，
弃浮艳不尚虚饰，
存本味久溢清嘉。
篇篇树立饮馔精神，
章章永承华夏书香，
短章昭显百代食魂，
高论流四海万古华。
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