
■ 刘敦杰(山东)
又是一年端午,窗外超市里堆叠着包装精致的箬叶粽子,香气甜得刻意,我总会一瞬间,跌回儿时沂蒙山的五月初夏。那时候的端午,没有热闹的龙舟,没有精致礼盒,只有漫山青绿、艾草清香,还有奶奶掌心的温度,是专属于沂蒙山村孩童,干净又温热的童年记忆。
儿时山里日子慢,端午是初夏最盼的节日,从五月初一开始,年味一样的欢喜,就漫遍了整个山村。沂蒙山不靠江河,山里人不过龙舟,所有端午乐趣,都长在山野草木里,藏在农家小院的烟火里。
记忆里的端午清晨,永远是被草木清香叫醒的。天刚泛鱼肚白,鸡鸣声漫过村口树梢,奶奶就叫醒睡眼惺忪的我,挎上竹筐往村外坡地走。老辈人说,端午带露水的艾草最灵,一早采回家,能驱蚊虫、保平安。山间晨雾薄薄的,沾在睫毛上凉丝丝的,路边野草挂着露珠,踩上去鞋底湿软。一丛丛艾草挨着酸枣棵生长,叶片肥厚,闻起来清苦干爽。我不懂祈福辟邪,只顾着追着早起的麻雀跑,摘路边紫色的喇叭花,等奶奶采满一筐艾草、折好青翠柏枝,才牵着她的衣角慢悠悠回家。
回到老屋,第一件事便是插艾草。奶奶把艾草和柏枝柳枝捆成小束,一一插在院门门头、堂屋窗沿、猪圈门框,青绿枝叶垂下来,风一吹轻轻晃动,满院子都是好闻的草药香。我总踮着脚尖去扯艾草叶子,捏碎了揉在手心,香气久久散不去,那是儿时端午最先记住的味道。
沂蒙山孩子从小到大,吃的从来不是箬叶粽,是大山独有的桲椤叶粽。节前两三天,村里大婶大娘结伴上山,摘后山槲树宽大厚实的桲椤叶,叶子碧绿坚硬,自带一股醇厚的山野香。回家用井水反复搓洗,开水焯烫一遍,褪去涩味,粽叶就备好。奶奶备好山地小米、普通大米,还有院里老枣树结的红枣,这便是全部馅料,朴素至极。很多年份没有包粽子的大米红枣等食材,最记得端午那天,妈妈给我去卖粽子的师奶奶家用一毛两毛的钱买几个粽子,我们姐弟几人高高兴兴地过端午节。
有时自家有米包粽子时 ,我最爱蹲在灶台边看奶奶包粽子。两片桲椤叶叠成漏斗,抓一把小米填满,嵌一颗圆润红枣,双手弯折叶片裹紧,再用柔韧的桑皮绳一圈圈缠紧捆牢,一个个敦敦实实的粽子,摆满搪瓷大盘。土灶大铁锅添满沂河井水,码好粽子,灶膛里添上干松枝柴火,大火烧开,小火慢焖大半天。
一整个上午,小院都飘着粽香,桲椤叶的清香混着米香枣香,勾得人不停往灶台跑。等粽子出锅,深绿的叶子被煮得温润,剥开叶子,金黄小米软糯粘牙,红枣甜而不腻,满口都是大山独有的清香。锅里还卧着一锅艾草水煮蛋,蛋壳被艾叶染成浅褐色,剥开来,蛋黄带着淡淡的草药香,是端午独有的零食。我每次都攥着两颗煮蛋,跑去找小伙伴比拼蛋壳硬度,撞碎蛋壳,就能开心好久。
儿时端午最隆重的仪式,是系五彩绳、戴香荷包。天还没亮,我睡得沉,奶奶便坐在炕边,轻轻拿起提前搓好的五彩丝线,红、黄、青、白、黑五色线,软软柔柔,小心翼翼系在我的手腕、脚腕上。奶奶的动作极轻,嘴里低声念叨,保佑小孩子无灾无病,平安长大。山里有老规矩,端午系的五彩绳,要等端午第一场夏雨落下,剪断丢进流水里,病痛晦气都会跟着河水流走。那几根彩色细绳,我舍不得蹭断,整日抬手看着,觉得是世上最好看的饰品。
奶奶的针线活极好,端午前几日,便趁着灯下闲暇,用碎布头做香荷包。剪出虎头、桃子、小莲花的模样,简单缝上花纹,里面塞满晒干的艾草、薄荷,小小的荷包鼓鼓囊囊,香气持久。端午一早,便挂在我的衣襟纽扣上,跑跳的时候,荷包随风晃动,草木香一路相随。村里大大小小的孩子,衣襟都挂着各色荷包,手腕缠着五彩绳,成群结队在街巷、河滩奔跑嬉笑,便是山村端午最好看的风景。
山里端午还有细碎的乡土习俗。正午日头最盛时,奶奶会抓一把草木灰,撒在院子墙角、门槛边,挡住毒虫爬虫;烧一锅艾叶水,给我擦额头、擦手心脚心,清凉止痒,不怕夏日蚊虫叮咬。沂河岸边的人家,会摘一片桲椤叶,放几粒米扔进河里,简单祭拜,有的村子人不懂繁复礼数,只用最简单的方式,感念先贤,敬畏天地。
那时的端午,没有琳琅满目零食,没有花样娱乐,快乐来得格外简单。一口温热的桲椤粽,一颗艾叶煮蛋,腕间五彩绳,衣襟香荷包,山间拂面的清风,奶奶温柔的叮嘱,拼凑起整个童年的端午。
后来长大,不在村里居住了,虽然年年端午都能吃到粽子,可再也没有桲椤叶的山野清香,再也没有土灶柴火焖煮的软糯,再也没有清晨陪我采艾草、灯下缝荷包的奶奶。
岁岁端午,草木依旧。那些藏在郠邑故城村落里,烟火袅袅、温情满满的儿时端午,永远留在旧时光里,成为心底最柔软、最难忘的故乡光景。

(图片由ai制作)
【作者介绍】阿敦,本名刘敦杰,山东沂水人,中共党员,中小学高级教师。系中国教育学会会员、中国散文学会会员、中国民间文艺家协会会员,《齐鲁文学》签约作家、山东省民间文艺家协会民间文学专业委员会委员,作品散见于《人民教育》《山东教育》《中国社会保障》《雪花》《萌芽》《青年文学家》等省级以上刊物。著有《杏坛撷英》《东皋传说》《郠邑春秋》和长篇历史小说《春秋郠邑祭》等文集。

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【编辑制作:滑溜,本名刘健,憨派文学创始人。主张扎根市井乡野,静心描摹社会底层众生百态。系中国散文学会会员,《中国憨派文学》主编,著有憨派文学奠基之作《滑溜》。独创当代新曲牌【土掉渣・滑溜曲】,专写乡村童趣与乡野生活,语言质朴直白、乡土味浓、朗朗上口,引领民间当代散曲创作新风。】

《中国憨派文学》制作

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