小时候，邙山老家的端午，并没有怀念诗人的意思。因为缺乏食物，实际上就是一个吃字。粽子，麻烫（就是油条），菜角，糖糕，那时候觉得好吃极了。适逢黄瓜，番茄上市。蒜泥黄瓜丝，番茄茄子炒鸡蛋作为面条的卤，我能吃一盆儿。
端午的时候农村并没有节日的气芬，有的只是麦收的热火朝天。天气炎热，麦浪滚滚，端午时候正是割麦打场的好时节，如果错过了割麦，很有可能就焦烂在地里，再加上下几天暴雨，一季的收成就泡汤了。
麦收前，奶奶就把镰刀，木叉，木锨，扫把，十字耙子编织袋等找出来修补，磨些白面，称几两凉茶；父亲会套上牛，把打麦场碾了一遍又一遍，中间还喷些水。为麦收做准备。伴随着“布谷“布谷””的叫声，当时感觉很爽很开心。
割麦的时候，真的很难受，天真的很晒很热，但是还得穿上长袖，戴上草帽，因为不这样胳膊就会被刺的血淋淋的，脸上会晒的脱皮。讲究一点的，还要戴上口罩，防止麦灰钻进鼻子。
那时候，家里有在城市上班工作的，是一定要回来割麦的，否则，村里老人们就会耻笑他们忘本。谁家有新女婿，这时也是表现的好机会，以此赢得老丈人家和村里人的认可。
麦子割完，用麦秸捆好，要用两轮车拉回家，堆在麦场上。当时生产队只有一台脱粒机，大家就排队等候，这时候的麦场扯上电灯，是要彻夜战斗的。有的人家舍不得电费，就把麦子连杆铺在马路上让车碾，或套上牛，用碾子一遍遍的碾压。
半夜，轮到谁家打麦，这时会一家老少齐上阵，小孩子递，有经验的父亲往脱粒机里塞，棒劳力用木叉把麦秸挑到一边，女人们负责把麦子扫起装到袋子里，一袋袋运回家里的平房顶上晾晒，等着一切做完了，全家人的面孔和鼻子都成了黑老包。
那时，大姑二姑已出门了，这时候会擓着整篮的油条和粽子来省亲，还有每年难得一见的一条五花肉，那时候感觉猪肉真好吃，炒一点点放在面条里，真的好香，记得有一次，弟弟等不得肉熟，把一块生肉直接吃掉了。每个孩子分到一个粽子，总是舍不得吃，放到干透，甚至粽子的叶子也舔了又舔。
打好的麦子在平房上摊开晒干，才能利于保存，为了防止麻雀吃，大人们就让孩子看着，记得那时候，轮到我看麦，我就坐在平方上一眼不眨的盯着麦子，直到天黑。
夏天孩儿脸，天说变就变，一阵狂风吹来，雨水可能倾刻就下来，这时候全家人就和救火一样，七手八脚把麦子灌进袋子，放在高处，用塑料布盖好，才算喘了一口长气。晒干后还要用架子车拉着到十几公里外的粮管所交了公粮，余粮才是自己的，加上秋粮，基本上够一家人吃了。
端午的时节，不经意的想起来麦收，因为农村的艰苦生活对我的烙印太深了，正是因为这些，我才懂得珍惜，珍惜今天的幸福生活。现在虽然日子好了，但是我也很珍惜粮食，每次吃饭，都把盘子吃的干干净净，总觉得浪费粮食对不起自己的良心。
端午时节，本不该说这些，但是在当年的农村，端午就是收获的季节，热火朝天的麦收季节。
作者简介：尚留永，号秋风堂主人，中国诗词研究会理事，第十届中国诗歌春晚2023年全国十佳网络诗人之一，中国·洛阳·2019-2026年七届“秋风堂诗人节”发起人，2016年“花香墨韵”四大才子选拔赛洛阳才子之一，洛阳市2025年第二届慈善艺术家，洛阳晚报“妙笔生花”作者。
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