端 午 夜 话
文/重庆
仲夏雨润万物葱茏,南风烟雨苍茫,天地一片生机盎然,迎来了中华民族传统佳节端午,神州洋溢节日盛装,城市乡村满街巷节日礼品,令人眼花缭乱,五颜六色的精品葫芦,各式个样的装饰品,品种繁多不同风味剂型的粽子,山珍海味,珍馐佳肴,时令蔬菜,各种瓜果应接不暇,让人留恋往返,千家万户挂葫芦,满街飘着艾草,菖蒲,粽子清香,龙舟竞渡,汨罗江畔鼓声号子久久回响……!
让我想起童年时代的端午节,上个世纪五、六十年代,农村落后,物资匮泛,没有电灯,点煤油灯照明,米面加工靠人推碾子或畜力拉磨,生活原始,各屯都有大碾房,做饭都用柴火灶,吃水各屯都有大口水井,都挑水吃,小孩都盼逢年过节能有好吃的饺子?平时都是粗茶淡饭,清汤寡水?那时家家孩子多,农村都是干打垒土坯房,有的是起脊草房或平房。
那时过端午节买几张五彩纸,五彩线,自已手工制作各式个样,大小不同,颜色个异的方型的葫芦,加工制作葫芦裁纸叠成自已喜欢的方型葫芦,还带两只耳朵,然后吹气变成方品鼓起,用五彩纸剪或细条作穗,不用花大钱,物美价廉,各种饰品母亲用平时攒下的碎花布片,做佩戴的三角,方的,圆型大小不同,颜色各异的香囊,有民族风味感,里面装上香草久久余香不断,香草就地取材,遍地都是野生香草取之不尽?
我问母亲手巧,手工缝制一个孙悟空挂在门上,栩栩如生,孙悟空手掌大小,头是扁的,尖嘴猴腮,脸是蓝色的,眼睛是红的,嘴是红色,头戴金箍咒黄色的,上衣是黄色的,裤子是绿的,鞋是红色的,造型单腿站立,一腿弯曲,一手遮眼,一手握金箍棒,金箍棒用苇杆做的,唯妙唯悄,镇妖驱邪,门神作用,保家人平安!这是我童年里观看孙悟空的实物,认象极深。
母亲起早包饺子,煮鸡蛋,鸡蛋可有意思?母亲把五月初一的鸡下的蛋记上标记,据上辈老人说初一的鸡蛋能治小孩肚孑疼?吃了鸡蛋以后肚子就不疼了?这是美丽的谎言?
我们还没起床,母亲就个给扎五彩绳,用五彩线捻成的绳子扎手环,脚环,脖子上也扎上五彩环!母亲给我们端上初一煮熟的鸡蛋每人一个趁热吃,防止肚子疼?自制香囊每人佩戴1个,让我们洗脸,母亲老早烧温水盛脸盆里,然后放上鲜艾草浸泡,水都成淡绿色的了,还有股艾草清香,能防病驱邪,防止蚊虫叮咬,用雄黄棉球擦式耳朵,防止各种毒虫,那时脸盆都是黄铜作的,金灿灿的,烧水壶是铜壶。锅盖是木头做的,饭碗都是粗碗,窗户都是用纸糊的,没有玻璃,洗漱完母亲让我们去外边踏青,到草甸上,清晨草野花非常茂盛,挂满露珠,用新毛巾在草上轻轻拉动,不一会毛巾就湿透了,直往下滴水,让我们用露水洗眼晴,一年不得眼病?
那时农村物资短缺,紧张,没有制作粽子原料?简直不敢想,别说吃,连看都没见过粽子啥样?有一年我的外婆是城里人,给我家捎来一兜粽子过节,农村这是稀罕物,绿色的,三角粽,圆型方型长筒型的粽子,头一次吃粽子,米糯香甜还股粽叶清香,真是难得人间珍馐佳肴大饱口福。
父亲早起剪下杨树嫩枝,杨树枝是绿的,栓上各种颜色不同的葫芦,让人眼前一亮,增添了端五节喜庆,门上挂一束用绳捆绑鲜艾蒿,满屋飘散一股艾草的幽香。
我们围坐桌前吃饺子和荷包蛋,那时的饺子都是素馅的,豆油少见,那时酱油也没有,母亲就用酱缸里上清液作酱油,大酱汤可香了,母亲用过年剩下的肥猪肉,蒸熟搓上食盐埋在食盐缸里,长久不坏?切几片煎油包饺子,佐料更不用说了,花椒小纸合一角伍分。有点花椒味,我们吃饺子可香了?
那时白面少,就用荞面包两种面饺子,白面我们吃,父母吃荞面的饺子,父母的恩情永生不忘?
孩子有童年的世界,我们去水坑边捉小鱼,青蛙,快乐嬉戏天真浪漫……!
现在的端午节天上人间,芝麻开花节节高哇,假日旅游踏青,饱览祖国大好河山,拥抱大自然,参观各种游园活动,享受各种美食,看祖国发展日新月异,
中华民族从站起来,富起来,强起来的历史跨越,端午纪念伟大爱国诗人屈原,忠贞爱国,他留下楚辞,离骚,九歌,天问,桔颂等不朽名篇,还在历史天空闪耀,激励中华儿女振兴中华,砥砺前行,感恩共产党,感恩毛主席,才有我们今天的和平中国,那有岁月静好,只有那些为我们扛下风雨默默无闻的先贤,科学家,无数英烈的付出换来今天安宁幸福的生活,为有牺牲多壮志,敢叫日月换新天。为中华民族伟大地复兴而奋斗!
数风流人物,还看今朝!
丙午仲夏端午吟!