说艾
作者：沈巩利
说艾，不是说爱。说艾，就是说艾草的魅力。
小时候对艾草是不耐烦的。那股子冲人的气味，混着端午前湿热的空气，总觉得和洋葱是一个路子，谈不上好闻。但也奇怪，艾草一挂上，端午就到了。家家户户门楣上多了一把灰绿的草，粽子也就跟着来了。外婆坐在小板凳上，粽叶在手里一折就成了尖斗，大锅咕嘟咕嘟煮上半天，满院飘的全是粽叶的清香。那时候胃口是真好，一口气能吃四个，满心满足。
对艾草印象改观，是在一个梅雨季。蚊子凶得很，蚊帐夜里总蹭开，搅得翻来覆去睡不踏实。第二天一早，拽着外婆的衣角诉苦。傍晚放学推开门，一股熟悉的草木味直钻鼻子。那天夜里，屋里果然安稳了，窗外虫鸣蛙叫，细碎地响着，头一沾枕头就睡着了。
后来才慢慢知道，这草可不简单。它是有来历的。
端午插艾，最早见于南朝梁代宗懔的《荆楚岁时记》：“采艾以为人，悬门户上以禳毒气。” 至于为啥偏挑端午，说法有好几个。一说是唐末黄巢起义时，为不误伤百姓，传话让门上插艾草为记号，这艾草便成了守护家人平安的象征。一说是远古神仙与水怪约定，门前悬挂艾草的人家不得冒犯，于是人们以此驱散妖魔。也有个更朴素的传说：沔阳有个叫艾虎的小伙子，为给乡亲治风湿病，五月初五这天采药时不幸落水身亡，人们为了纪念他，把这种草药命名为“艾”，从此年年挂艾。
其实说到底，端午挂艾不是迷信，是智慧的古人看准了时节。端午前后天气湿热，蚊虫滋生，疫病易发。艾草恰恰在这个时候长得最盛，那股冲人的气味，恰好能驱虫避疫。这才是这个习俗能流传千年的真正根子。
要说对艾草记载最全的，还得数《本草纲目》。李时珍考证，艾“可乂疾，久而弥善”，所以字从“乂”。因削冰成圆、向日取火时可用艾绒承接阳光引火，所以又叫“冰台”。医家用它灸百病，故称“灸草”。
李时珍详细描述了艾草的样貌：二月宿根生苗成丛，茎直生，白色，高四五尺。叶四布，状如蒿，面青背白，有茸毛而柔厚。五月五日连茎刈取，暴干收叶。关于药性，他说得透彻：“艾叶生则微苦太辛，熟则微辛太苦，生温熟热，纯阳也。可以取太阳真火，可以回垂绝元阳。服之则走三阴而逐一切寒湿，灸之则透诸经而治百种病邪。” 孟子说“七年之病求三年之艾”，李时珍也强调，艾要用陈久的，捣得细软如绵，才叫“熟艾”，灸起来火力才得力。
艾的种类也不少。按产地分，宋代以汤阴复道者为“北艾”，四明者为“海艾”；到了明代，蕲州（今湖北蕲春）的“蕲艾”后来居上，天下重之。据说他处艾灸不能透，蕲艾一灸则直透彻，所以格外珍贵。此外，民间还有“家艾”与“山艾”之分——家艾就是常见的大叶艾，山艾则杆细叶小，香气更浓。我国约有28个品种的艾草，分布在全国28个省（市），湖北蕲春、安徽嘉山、湖南、陕西、河南等地都有人工栽培。
艾的魅力，就在于它贱。有土便长，不择沃瘠，随遇而安。但它对阳光有偏爱，没有阳光的地方，见不到艾。乡下路边、田埂、山坡、坟头，到处都有它的影子。牛不吃它，因为闻那味就走开。可人离不开它——扭了摔了，揉几片叶子敷上，几天就好；蚊虫叮了，挤出汁液一滴，几分钟就无事。艾草绳还能捆柴火，村里人说这是“福绳”，能把财绑住、把福拴牢。
这些年，艾草又从野草变成了产业。在蓝田，苏蛟蛟的陕西艾乡农韵生物科技有限公司，在县养生协会支持下，去年以来已在三里镇罗李村、厚镇等地种植艾草一千余亩。他们看中了长寿岭的水土——那是蓝田桐峪村西坡上的一片沃土，东望秦岭，北瞰厚镇，地势开阔。艾草一亩地能收入两千六到三千元，比种普通作物强得多，村里合作社全力配合，群众也热心。苏蛟蛟站在岭上，说要让这里变成艾草的绿色海洋，做“艾草+”全产业链，打造“臻艾国际”品牌。
想着想着，心里头忽然冒出些感慨。
艾草这东西，实在普通。长在野地里，没人管没人问，就那么自顾自地绿着。可一到端午，家家户户都把它请进门，挂在最显眼的地方。艾草值钱吗？不值什么钱。可它又最值钱——它能驱蚊，能治病，能泡脚，能艾灸，能让人安安稳稳睡个好觉。古人说“家有三年艾，郎中不用来”，这话糙理不糙。
想想也是，这世上有用的东西多了去了，但像艾草这样既接地气又通人心的，还真不多。它从《诗经》里“彼采艾兮，一日不见，如三岁兮”的相思，到端午门楣上的那一把绿，再到今天蓝田长寿岭上千亩种植的产业蓝图——几千年了，它还是那个艾草，变的是人们怎么用它、怎么待它。
苏蛟蛟在长寿岭上说过一句话：“我们不仅要让长寿岭美起来，还要让它活起来、富起来。” 这话让我想了很久。一株野草，被请进家门是文化，被种满山坡是产业，被写入《本草纲目》是学问，被插在门楣上是念想。它什么都没有变，变的只是人看它的眼光。
这大概就是艾草的道理：你把它当野草，它就只是野草；你把它当宝贝，它就能还你一座金山。古人用艾灸病，今人用艾致富——千年不变的，是人对好日子的盼头。而艾草，就那么安安静静地长着，该绿的时候绿，该香的时候香，不争不抢，却谁也离不开。
说艾，说来说去，说的其实还是人。说人怎么认识一株草，怎么用它，怎么念它，怎么靠它过上好日子。艾草不说话，但什么都明白。
端午又快到了。到时候，家家户户门上还得挂一把艾。那股子冲人的气味，现在闻着，倒觉着亲切了。
沈巩利，【乐天头条】文学社核心作家。笔名雁滨，陕西蓝田人，在职研究生学历，教育硕士学位，西安市价格协会副会长、蓝田县尧柳文协执行主席、陕西省三秦文化研究会尧柳文化交流中心常务副主任、蓝田县诗歌学会执行会长。第四届丝绸之路国际诗歌大赛金奖获得者。丝绸之路国际诗人联合会、联合国世界丝路论坛国际诗歌委员会授予"丝绸之路国际文化传播大使"。
举报
精华热点 
