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6月19日，是端午节。
这个端午节，我是在江西吉安泰和县度过。
在泰和过端午节，这纯粹是因为缘分，也纯粹是随缘的结果。
6月15日下午，我从武汉乘高铁到南昌，6月16日全天，为江西省文化馆主办的2026年全省群众文化创新发展培训班授课。
6月16日早上，在自助餐厅用早餐时，我取好食物，在找座位时，吉安市文化馆邓莹玲主任看到我，热情地和我打招呼，并让出身边的空座位。我在座位上坐下后，邓莹玲又热情地把坐在我旁边、刚才和她一起向我热情打招呼的泰和县文化馆副馆长高珊介绍给我。高珊热情地邀请我在南昌讲完课后去泰和。我不假思索地说：好的呀！高珊不相信地问：是真的吗？我说：是真的呀！高珊还带着几分不相信：我这么快就梦想成真了？邓莹玲主任说：是的。高珊马上接话：那我立刻向焦馆长汇报。
上午讲课的时间是8点45分。讲课还没有正式开始，高珊已经向我转达了泰和县文化馆焦馆长的欢迎之意，并定下，我6月18日去泰和。
这看起来是一个临时决定，但其实是一种很深的缘分。
我和邓莹玲相识已经10年，一直保持着联系。我和高珊见面虽然是第一次，但她一直关注着我的公众号，经常在馆里的工作群中转发我的文章，而且认真阅读了我的江苏人民出版社出版的《中国式现代化中的文化馆的使命与担当》。
基于价值观的一致和对文化馆事业的共同的热爱，我才会在一瞬间作出去泰和的决定。
6月18日上午，我在南昌县三江镇为南昌市文化馆主办的培训班授课。
中午，我便从南昌西站乘高铁去泰和。
到达泰和站，出了检票口，我受到了泰和县文化馆馆长焦以民和副馆长高珊的热情迎接。
焦以民一看就知道是个非常诚恳、实在、敬业的人。
他和高珊直接把我带到泰和县文化馆。
泰和县文化馆是新馆，面积4000多平方米。
泰和县文化馆还有两块牌子，一块牌子是“泰和县采茶剧团”，一块是“泰和县非物质文化遗产保护中心”。
在车上，焦以民告诉我，他的父亲是老船长，只读过小学三年级，但自己却会设计造船。他曾经乘坐他父亲造的船到过我的老家南通。
在焦以民的办公室，他首先让我看了他90多岁的老父亲用纯手工刚绘制完成的他所设计过的几十艘船只的设计图。
老人家对70年前设计的船只结构、造型以及使用单位清清楚楚，令我十分惊讶和赞佩。
我对每一幅图一一拍照。
我说，这是泰和一笔十分宝贵的文化财富。
高珊是泰和剪纸传承人。在她的办公室和工作室，看到她的许多参展和获奖的剪纸作品。
接下来，我参观了泰和县文化馆，对艺术培训教室、舞蹈排练厅、录音棚、非遗传承人工作室、美术展厅，还有正在建设中的非遗展厅印象深刻。
馆里的演员们正在排练戏剧小品和采茶戏。焦以民和高珊特地安排我和大家见面，并和大家合影。
参观泰和籍著名版画家董其中作品捐赠展时，吉安市文化馆馆长彭庆新，副馆长蔡芳、曾丽云，主任邓莹玲，特地从吉安赶过来和我见面，让我倍受感动。
看完董其中作品捐赠展，我们又一起参观了泰和县文化馆策划开展的泰和县2026年“文化和自然遗产日”泰和非遗特展。
在看关于虾蚣灯的介绍时，焦以民讲了一段文化馆发掘虾蚣灯的故事。
虾蚣灯距今已有近500年的历史，出自泰和县螺溪镇舍溪村一带。《泰和县志》载：“左傍绵绵山丘，右靠漫漫田野，山丘林木葱茂，村落水塘怀抱”，盛产鱼虾。当地群众素有捕鱼捞虾换钱的习惯，对虾十分喜爱。据考证，明正德年间（约1512年），舍溪村进士胡尧时在外做官，回乡时途经四川某地，看过当地表演虾蚣灯，印象极为深刻，回家后就指派人做了一只，并教给村民表演，旨在庆丰收、求平安、祈求来年风调雨顺，并可增进乡民友谊，交流感情。从此，虾蚣灯便在舍溪村一带代代相传。
当初，焦以民带着馆里的专业干部到村里想了解虾蚣灯的制作时，村民们出于保守心理却拒绝了他们，甚至因为文化馆复制虾蚣灯要告文化馆。2010年6月18日，虾蚣灯成功入选第三批江西省级非物质文化遗产名录，现在，虾蚣灯得到了系统性保护和传承，影响力越来越大，村民们从中大大获益，当年的不理解也早已烟消云散。
焦以民19岁进入文化馆工作，高珊18岁进入文化馆工作，他们对文化馆工作的热爱已深入骨髓。
6月19日是端午节。
为了让我过好端午节，焦以民和高珊9点半到宾馆接我，带我先去参观汪陂途泰和乌鸡发展有限公司。
江西汪陂途泰和乌鸡发展有限公司董事长、法人代表梁景湛热情接待。
“不饮泰和水，不是泰和鸡。”泰和县武山属于岩溶地质，涌出的泉水富含铁、镁、钾、钙等多种矿物质，PH值达8.11，属罕见的天然偏碱性泉水，土壤中硒的含量更是一般土壤的3倍左右。泰和乌鸡发祥于泰和县武山脚下的汪陂村，距今已有2200多年的养殖历史，独具“丛冠、缨头、绿耳、胡须、丝毛、五爪、毛脚、乌皮、乌肉、乌骨”十大特征，素有“世界珍禽”和“白凤仙子”的美誉。目前，泰和乌鸡分布于世界各地，除了在原产地、中心产区泰和县集蛋肉兼用、药用、观赏价值一体之外，其他产区大多作为观赏之用。泰和乌鸡是世界地理标志产品，中国第一个活体原产地域保护产品，是禽类资源中唯一集药用、滋补、观赏价值于一体的一个优良地方鸡品种。中医学认为，泰和乌鸡入药有益肾养阴、壮阳补气之功能，并能补血、平肝祛风、补虚除劳、祛热生津，可用以治疗消渴、遗精、久痢、骨折、妇女月经不调、崩中带下、虚损诸病。以泰和乌鸡为原料生产的乌鸡白凤丸，是中成药方剂学中的精华。
在汪陂途泰和乌鸡发展有限公司，我们观看了公司展厅和宣传片，梁景湛向我们详细介绍了企业从传统养殖向工业化升级、科技化赋能、品牌化突围的转型之路，以及公司的多样化产品。
梁景湛介绍，公司投入200多万元研发费用，和南昌大学食品学院合作，从整只乌鸡中提取出乌鸡肽。
乌鸡肽是乌鸡肉经酶解后获得的蛋白酶解液，其中的小分子肽不需要进行额外的消化便可被人体吸收，其吸收更具完整性和主动性。研究发现，乌鸡肽具有抗氧化、抗衰老、降血压、补血等多种生理活性。
汪陂途泰和乌鸡发展有限公司已开发出多款乌鸡肽保健品。
乌鸡产业的开发，对推动泰和县乡村振兴和文旅商农融合发展具有重要意义。
我充分肯定了汪陂途坚持科技赋能，同时，对汪陂途讲好泰和乌鸡和汪陂途的文化故事，也给出了建议。
中午，梁景湛请我和焦以民、高珊等共进午餐。菜肴中有多款汪陂途的泰和乌鸡产品。
我不饮酒。
但午餐时，我破例品尝了30度的汪陂途乌鸡酒。
在吉安泰和过的端午节，有着吉安、泰和的深沉内涵。
我中午12点59分乘高铁离开泰和。焦以民、高珊等送我到泰和站。
我们依依不舍，拥抱作别。
焦以民说，我们马上就落实在文化馆设立戴珩专家工作室，每年，至少请您来泰和一次。
我深表感谢。
高珊说，感谢戴老师。您是有求必应。
2026年端午节，我是在吉安泰和度过的。
吉安。泰和。
这时，我猛然意识到，我其实就是为了深度感受和体验吉安、泰和，才来吉安泰和，在泰和过端午节。
告别了吉安泰和，我则把吉安和泰和完完全全地带回南京，带回家。
2026.6.19
