麦茬满眼忆过往
文/裴欣
颗粒归仓，路边只剩一地麦茬,望不到边。
还好，人们抢收成功。
这些天雨很频繁，不由让人担心，正是麦收最重要的一段时间，祈祷千万不要再下雨。
家人感叹，以往农历五月十几侄子生日的时候才收割麦子，现在提前了好多天，而且速度也快，三两天就完事。
以前纯手割，手搬运，压场脱粒又耗时间，怎么可能快？现在收割机上场，轰隆隆过去，直接麦粒入袋，可不比手快多了。
以往，麦收时节，谁不紧张？天又喜欢变脸，一会儿艳阳高照，一会儿可能不知从哪飘来乌云，就会噼里啪啦下一阵雨。往往天还不明，大人小孩齐上阵，拿着镰刀向麦地前进。
曾经闹过笑话，一家老小起了个大五更，天蒙蒙亮，睡意朦胧中，谁知道认错地块了，埋头苦干，把别人家的麦子割了，遇到有情有义的人，会感恩戴德。如果遇到薄情寡义的人，不但不感恩，还会无理取闹，让你给人家复原，人家还想多长几天，增个三五斗呢。
白起个五更，白费力气，还闹一肚子不愉快。
不过这样的人极少。
一把一把割掉麦子，不管麦芒多扎人，也得忍受。天热，穿着长袖衣裳长裤，汗水湿透了衣服。戴着草帽，也隔不断直射的光线。剩下短短的一小截麦茬，特别扎脚。
腰不知道要弯下多少次。虽然手小，掐不了几棵麦子，一镰刀也割不下来多少，干不了多少活儿，但真的是腰酸背痛。大人打趣小孩没有腰，何来腰疼。
虽然小时候仅仅是很短的时间体验过田间劳作，但是真真切切体会到了粮食的来之不易，真的是粒粒皆辛苦。从小养成了勤俭节约不浪费的好习惯，如今吃饭，都吃得干干净净，不浪费一粒米，碗光光的，比小狗舔得还干净。
把麦子割下来才是第一步。用两小把麦子拧一下连接起来，把麦子捆成一个个的小捆，叫麦个子，好搬动，再搬到排子车上，一摞一摞排整齐，最后用绳子绑紧，拉到事先压好的一个平整场地，解开麦个子摊开，晾晒，用石碾子压来压去脱粒。
后来用脱粒机，谁在机器前往机器里不断地输入麦子，谁脸上一层厚厚的黑土，再流很多汗，带土的手一擦，成了大花脸。
惹来一片笑声。属于辛苦劳作中的开心一幕。
几家人合用一个场地，轮流打场。
脱粒后还得扬场，有风的时候，一木锨一木锨扬起，落下，风大不行，风小也不行，把皮吹到一边，麦籽落下。旁边还得有个人打配合，每一锨麦子落下，这个人紧跟着轻轻把皮扫到一边，力度得适中。
最后剩下干净的麦籽，可装入口袋拉回家了。
麦秸垛成大馒头状，供烧火做饭。
整个过程十分紧张，争分夺秒，怕老天爷下雨。
偏偏这个季节就爱下雨。淋湿了衣服，淋湿了麦子。是经常的令人无可奈何的事。
麦籽进家了，人们可以松口气了。麦籽入仓，还没结束，麦茬还在地里，没有被遗忘。拿小撅子锛出来，拿锄头锄掉，哆嗦到根部土壤，捡起来装车上，拉回家可以当柴烧。这个比麦秸耐烧，一把麦秸呼隆一下就燃尽了，得不停往灶塘里填，麦茬燃得时间长点。
做饭的人如果头上不戴毛巾，头上脸上都是灰尘，做一顿饭下来，鼻里都是黑的东西。一到做饭时间，家家户户烟囱冒烟，炊烟袅袅。这情景远远看上去很美，富有诗意，可置身其中，满面满身灰尘。
草木灰也被收集起来，撒到地里，真是物尽其用。
现在遍地麦茬，人们不再把麦茬当成宝。燃气管道早已村村通，家家户户的厨房干净整洁，人们早已告别烟尘，告别黑鼻孔，告别灰头土脸，现在的人一个个红光满面，神采飞扬。
如今的麦茬免去了火烧之苦，慢慢分解，化作养分，肥沃着土地。
麦籽拉回家，捡晴朗的天，把麦籽提到房顶上，晒干，再运下来，入瓮。最初拿绳子提，太磨手，后来父亲安装滑轮，在地面远远地拉扯绳子，省劲多了。
绝大多数的人家捡最好的麦籽交公粮，极个别的精明人家捡差的，但是遭到好多人背后的轻蔑。一辆辆载满麦籽布袋的排子车在公社门前排着长长的队伍，等着交公粮。老百姓们说着笑着，家有余粮，心甘情愿缴纳公粮。
当年那样壮观的情景再也看不到了。国家强盛，国库充盈，老百姓富裕，早就不用交公粮了。
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