题记：
今天是二十四节气中的第十个节气，有感于光阴匆促，正在“愁”过夏至，却不料迎来了妹妹采回的夏至菌。这种蘑菇，小时候放牛看鸭时常邂逅，并不把它当作什么美味。捡多了拿到集市去卖，也不过几毛钱一斤。可时移世易，到了如今的昌明盛世，它竟忽然成了稀世奇珍，身价飙升至百元以上。餐桌上摆一盆蛋羹汆夏至菌清汤，不由得让人想起“玉盘珍馐直万钱”的诗句来。
沧海桑田，从前老家生长夏至菌的山野小丘与莽丛，如今几乎都被推平作了耕地。妹妹捡到的这些，是开车深入南岭更深的深山才得来的，而且，几率极低，好几天才碰上了今日这一窝。
夏至菌，在所有真菌形成的蘑菇里，在我看来当属最好味的。可它偏偏只在这夏至前后才现身。昙花俏丽只一瞬，珍馐美味不长久。至于那些香菇、白菇、鹿茸菇之类，包装得花里花俏，层层叠叠的，在商场上占据着醒目的位置，自吹自擂的说明书把自己描述得赛过唐僧肉，可买来一尝，往往味同嚼蜡，吃上几口便生厌了。
然而，味同嚼蜡者反倒容易人工培植，夏至菌却至今桀骜不驯，任你什么温室大棚，它也不肯入住繁衍。
可见，在滚滚红尘里，真正好的东西，总带着我行我素的不屈禀性；常说的“人造明星未必会演戏”，“挂满头衔的平仄大师未必会写诗”，其实不无道理。
晚餐，吃着夏至菌，味蕾上的鲜向形骸与神域慢慢扩散，使得童年时代清苦日子的光影，连同过往人生的林林总总滋味，都争先恐后地涌上心头……
调寄•临江仙（龙谱 苏轼体）
丙午夏至咏珍馐
连振华
夏至匆匆愁过半，
妹归送我精灵。
当年牧野总逢迎，
市廛斤值贱，
今日价连城。
此物天生殊绝味，
群菇徒有虚名。
大棚难屈傲然情，
一匙鲜入骨，
百感忆平生。
2026.06.21深夜
