志在养活自己
——野林农家院开业志禧
青海 马学忠
人们一提起“老骥伏枥”这句名言,便立马与“志在千里”挂钩,说某某人真不简单,有远大的理想抱负,志在建功立业,但笔者本文中的主人公冶林先生夫妻现年逾五十,却还常年围着锅台转,不辞幸苦,忙进忙出,迎来送往,精心打理着自家小院里的小本生意。从某种意义上说,冶林夫妻也算是“老骥伏枥”,但不同的是,他俩并非“志在千里”,而只为养活自己,只为老娘有个随时回来歇息的居所,只为三个妹妹有个窗明几净、能吃一口热饭的娘家可回。
不管是清贫一生还是发达一世,家,始终是我们心中的绿荫,心灵的花园,温馨的港湾。
前些年,冶林先生夫妻外出打工,冶林先生的妻子虽然以精湛的厨艺赢得了每一位雇主的赞许,让打工仔们顿顿吃香喝饱了,但自家的大门却常年紧闭,小院内花草凋敝,三个妹妹平时坐娘家的愿望屡屡成空,且一年打工下来,打工所得,正如老人们所言:“挣不哈个枣儿钱,脱罢个脑儿钱。”
尽管如此,但年过五十,外出打工的路越来越窄,好多老板不愿雇佣40、50之人,严峻的就业形势,逼得冶林先生夫妻只得另谋良策。
回首冶林先生夫妻的漫漫打工路,真的是——山重路叠水迢迢,千里觅食犹堪怜,但如果真的转行,做其他的,夫妻俩靠打工的积蓄,犹如春雪积不高,没有多少。
俗话说——
“八十老儿门前站,一日不死,吃一日的饭哩。”
“人情世故害,提着锅儿卖。”
坐吃山空,怎么办?怎么办呢?
思来想去,冶林先生夫妻还是觉得“靠山吃山,靠水吃水”稳当。于是,便在自家小院里张罗起卖包子的小本生意。
古人云:“敬业者,专心致志以事其业也。”
冶林夫妻虽然文化水平不高,但这个大道理不仅懂,而且深有感触,且这小本生意事关养家糊口,万不可马虎大意,故而,夫妻俩的包子生意越做越红,远近闻名,慕名者纷至沓来,常供不应求,为此,招兵买马,冶林先生的大姨子、二姨娘先后加入团队,忙不过来时,冶林先生的老母亲也亲自下厨帮忙。这些家庭主妇虽然没有厨师证,但人人手脚麻利,个个厨艺不凡,且回族妇女干净成性,一时间,冶林的菜包子(也叫肉包子)、糖包子(也叫甜包子)成为附近人家娶儿嫁女时宴席上必订的美食,若不提前预定,往往一包难求。
与此同时,好多顾客建议冶林先生在家里提供餐饮服务,好让慕名而来者现场喝着茶水,品尝鲜美的包子。
冶林先生顺势而为,于是购置桌椅,一个农家院就这样顺顺利利地开张了。
室雅何须大,花香不在多。
回族老人们,尤其是朝觐荣归者们成为主要惠顾者。一时,今天,这个老顾客带着几个新人品尝来了,明天,那个常客领着亲友们来了,小院里常停着几辆车。
尽管如此,但冶林先生夫妻不贪大图多,照样精工细作,顾客点啥就做啥,从不自作主张推荐什么招牌菜、特色菜,一直做着“仰不愧于天,俯不怍于人”的良心生意。
正当众多食客为有了这样一个安静的好去处而津津乐道时,冶林先生却突然停业了,且足足停了半年之久,期间,大家一直在猜冶林先生到底还开不开业。
2026年6月19日星期五,“野林农家院”却毫无征兆的正式开业了!
原来,为了提高服务质量,为了避免后来的顾客穿堂而过时,打搅先来的顾客,冶林先生听取高人指点,对小院内的建筑重新进行了布局、装潢。
原本忠厚老实的冶林夫妻,经高人指点,也学会了“工欲善其事,必先利其器。”
之前,冶林夫妻的小本生意虽然做得风生水起,但一直没有一个经营名称,如今,鸟枪换大炮,今非昔比,不仅营业环境大为改观,上了档次,而且“野林农家院”正式闪亮登场。
“野”,郊野也,即经营位置在民和县川口镇罗家村高速公路入口向南80米处。
“野林”者,即冶林也,原班人马,只是美食口味偏重于家常,少了油腻,一如一位六十来岁的男顾客所言:“你这个包子,是阿妈的味道。”
“长太息以掩涕兮,哀民生之多艰。”
著名作家张承志说:“文学的最高境界,是为穷人说话,为压迫者发声。”
笔者虽未见过屈原和张承志二位先贤,但精神上早已被二位影响,因为我敬重二位,不只是二位是学者,更是那份不随波逐流、坚守自由与悲悯的知识分子风骨。
今有感于冶林先生夫妻,还有如冶林先生夫妻一般,羞于“嗟来之食”,羞于给政府添麻烦、增加经济负担的那些艰苦创业者们,特撰写拙文,以长精神。
在此,也提醒冶林先生夫妻的众多亲友们、乡邻们,多前来捧场,多惠顾自己人。
最后,祝愿所有40、50创业者,生意如春意,财源似水源。
2026年6月19日星期五
作者简介:

马学忠,网名,西海天马,青海省海东市人,法学研究生,慈善家。曾任教师,情钟于史学,文学,哲学,国学,为人真诚!品质感人!现为自由作家。

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