沾zhān河寒葱赋
于海泳
北国兴安,接三江衔松嫩,通欧亚达远东,蟠pán龙之地,踞jù虎之邦。森工沾河,环绿水拥青山,毓yù野珍蕴yùn宝藏,林盛草茂,物阜fù民丰。
夫寒葱者,根植沃土,经年不衰,乃深山之灵秀。尤喜寒温季候,情钟腐殖碱壤,若淮南之橘,岭南之荔。幸得沾别拉怀净土,小兴安奉甘露,予寒葱以家园,方献美馐xiū于世间。春风料峭,覆残澌sī而萌蘖niè,如玉黍[shǔ]之初苗,于银海玉峰间,唤醒绿漪青岫xiù;夏日凌悬,承艳阳而葳蕤,若碧眸眺穹苍,绽芳华而恣意,同万物共浑然;金风初至,泛青黄而结实,谢繁茂而萧然,奉籽粒而无华,静待光阴轮转;冬雪飘临,俯身归于坤灵,埋营根于深厚,俨yǎn如世间无我,孕生机而待发。
寒葱亦名茖gé葱,山葱。初为皇家贡品,得康熙帝赐名寒葱,唯以帝王御享,而非布衣餐食;岐qí黄所记,多年草本,味辛、无毒、性温,具散瘀、止血、解毒之效,可愈血瘀肿痛、衄nǜ血、疮痈chuāng yōng肿痛。多方录之,胜参者矣!区区片叶,历四时之分明,经霜雪之洗礼,纳山野之清幽,汲圣洁之涵养,吸林川之灵气,具仙丹之妙奇。
季春时节,三五相伴,携蔬篮而引吭háng,跋涉碧水幽林,以赴采撷xié之约。幸甚今日寒葱,享运筹之高远,承仁人之护佑。因时而动,独谋其叶,无伤其本,使之永续。归而择之,秘法匠制,佐以饴yí酢zuò,凝葱蒜韭香于一体,遂suì成佳肴。寒葱之乡,声誉日隆。
若临沾河,或得机缘,必啖dàn寒葱之韵。备以彘zhì脔luán,以炭而炙zhì,执片叶裹覆,轻咀jǔ慢嚼,朵颐之快恐引洞仙垂涎,心脾之沁亦招王母之妒。
余,沾别拉一凡夫,曾览名川伟岳,亦曾品宴珍馐xiū,然唯醉于葱香。每念及此,怀芹意以竭jié鄙怀,拙笔为赋,托片叶以抒深情,诚邀八方,贵友相集,把盏共飨xiǎng。
作者简介:于海泳,1976年1月出生,大专学历,现供职于黑龙江省沾河林业局有限公司,黑龙江省作家协会会员,黑河市文联第三届委员会委员,黑河市作家协会沾河分会常务副主席,师从中国著名文化人黎晶先生。