西北区:赵献风 报道
志愿走访探实情,提振产业发展信心。2026年6月27日,五圣兴志愿者山西太原服务队2人,前往吕梁市交城县西大街,对当地老字号饼屋“蓉蓉手工食品厂”开展调研,受到负责人蓉蓉及厂内人员的热情接待。
蓉蓉是一位坦诚谦虚的农民创业者。上午8点30分,志愿者来到食品厂,了解到该厂已创办11年,生产厂房面积70多平方米,年房租9000元,电费、煤气费等年支出约1.5万元。厂内雇佣3名工人,每人月工资2000元,均在每日上午进行手工加工。
该厂主要生产月饼、油饼、蛋糕、麻花等传统糕点,其中月饼单价1至3元,蛋糕8元/斤,特色酸奶麻花售价10元3根。经营上,节假日及年节期间销量较好,经核算,工厂年开支约10万元,保守估计年纯收入7万元。调研中,蓉蓉坦诚分享经营情况,提到当前主要心愿是打通外地市场、扩大销售范围。
此次实地走访,志愿者详细记录了该厂运营现状,为了解基层农民创业情况提供了一手信息。