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碗 筷
作者：赖运胜
碗筷，碗筷，有碗不能无筷，她们是一对情深的好姐妹。——题记
诗仙李白有诗曰：“兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。但使主人能醉客，不知何处是他乡。”不禁让我想起过去人类的一碗盛餐饮，一食几千年，一路走来，风云变幻，沧海桑田，笑谈尽在此碗中。
碗，是人类的祖先告别茹毛饮血走向文明的一个标志物。以食为天，食由碗盛，令人不能不对一只碗而生敬。甚至认为，碗是人们最崇拜的图腾。
碗，是人类运用火的高温，熏陶泥土制作的泥塑，完成色彩斑斓的陶（瓷）制品之一。
碗，是人类取土而成，聚火而制，在高温里赋予其喂养生命神圣使命，并分享人生的悲喜宿命。
碗，创造与融入人类文明之精华，成就记录人类文明生活的载体，盛装天地恩泽与福祉，撰写人类美好生活追求的无限创造力。碗的生命力在于它的劳作与丰盛，精彩与纷呈。
碗，品味人间的美食与佳肴，也饱尝人生的快乐与痛苦。在人世间，人生开门七件事，柴米油盐酱醋茶，人生养心七种味，酸甜苦辣咸香涩，构成了人的饮食与健康，人的日常生活，一日三餐，也奏响了人生锅碗瓢盆交响曲。所以说，一个碗，一个家；一个家，一首曲，汇集听（味）觉世界的无数曼妙之音，就是一首宏大的人类生活交响曲。
有人问？一个碗，在人世间的分量与价值究竟有多大？有答案曰：碗的价值与人的生命一样的等价连城。
人们常说，端起了碗，就端起了人间的无边岁月。人们也说，天上一颗星，地上一个丁；地上一个丁，人间多个碗。一个碗，就是一个丁在人世间的身份。而人的身份，就是人的地位，更是人的生计。
人的出生，本就端着一个立地朝天的空碗，在无垠的岁月里讨要人们的生计。而岁月也在人们的碗里添水加羹，就是靠的这个空碗在人世间立命存身。
碗，通常在民间多是广口的泥陶碗、粗瓷碗，这些碗无论大小，无不盛着粗茶淡饭，薄食稀羹。穷苦的人能捧自己的碗，守住半干半稀的三餐，其安分知足之意，也就终身不渝的了，还何来其它非分之妄想。
碗，也是总有自己那盛着丰衣足食的愿望，也总是牢记空装的饥饿记忆。因为，人以食为天，即使贫困的穷人经常自嘲：抓起鼎，底下只有一把草木灰，人们也始终不离开碗。
碗，在文字的墙垣上翻开了几千年，阅尽春花秋月，历尽风霜雨雪，光阴流转，循环往复，用其变幻莫测的存储保管，冷暖佳肴，情趣相投，真实地演绎着人间精彩生活的种种快乐与温馨……
为何人们那么离不开碗？而人们总是如实坚定的回答，那是因为碗在民生的日常生活情愫中，给人带来许许多多的幸福与美好。
正是这一个个的“碗”，把一年四季的春花，夏水，秋月，冬雪之美，尽收碗里。让人们尝了口，饱了肚，健了身，好一个甜酸苦辣咸，有五味杂陈，也有清新雅韵，还有视觉的唯美。
碗是平凡普通的。无论是粗碗还是细瓷，都是有温度，有色彩，有灵魂的。金饭碗受万人顶礼膜拜，是它的高富美，是人们辛勤劳动的智慧结晶。在窑里经烈火燃烧的碗，个个都是人见人爱的“铁饭碗”。无论是宾馆酒店，还是老巷屋宇，也无论是富商贤贾，还是贫民布衣，碗的温度是暖和的，碗的色彩是炫丽的，碗的灵魂是高贵的。所以，人们都说，英雄往往是沉默的，也是快乐的。
碗是寂寞负重的。总是静静而立，张开大口，立地朝天，默默承载着一切。碗，虽不抒情，但讲逻辑，始终一秉虔诚，脚踏实地，悠然安稳地过好第一个日子。
碗，沉默寂静，孤独地生活。永远都是无动于衷，荣辱不惊。无论是饱含还是空载，也不论是好是差，从不排斥，也从不挑拣，而总是不忘初心，始终如一，恪尽职守。
人们常说，碗还原了泥土，泥土雕刻着时光，记载着历史。而碗间，早已浓缩着中华传统饮食文化精髓，沉淀着民间记忆的丰厚底蕴，渗透着华夏文明的原始味道。因为，一个碗，就是一缕浓得化不开的乡愁，一碗一饭总关情呢！
人们都说，碗中日月长，碗是人生。因为，碗静静地立地朝天，有一种大大的肚量，无欲无求，与世无争，心如止水。
细嚼人生味，《菜根谭》中人生滋味的最佳注解：“浓肥辛甘非真味，真味只是淡。人生旅程，吃不过一碗饭，睡不过一张床，向往煮米饭那样的简单方式，不正是你、我、他所向往的天命所在吗？！
愿人们都能化作缕缕清风，归于干净、清平和简单之中，乐于一碗中，孕育人之灵魂与精神的力量！
碗筷，碗筷，有碗就不能无筷，她们是一对情深的好姐妹。
筷，又称为筷子，亦称为“梜”、“箸”。是中国常用的饮食工具，夹取食物或其它物件的一种用具，通常由竹、木、骨、瓷、象牙、金属、塑料等材料制作而成，形状或方或圆各异，多用作餐具，是中华饮食文化的标志之一。
筷与中国瓷一样，无论在哪里，每当提起它就会想起中国。筷也代表着东方，承载着中华五千年博大精深的文化，是中华饮食文化的重要载体。
筷子，与人朝夕相处，与碗形影不离，每一个人对碗筷都怀有深厚的感情。不记得是哪位作家说过：真正的爱情其实是双筷子，彼此只有互相配合得十分默契，才能把生活的滋味夹进嘴里。这句话，把夫妻美满的爱情生活，用配合默契、人们熟悉而喜欢的筷子作比，实在是最贴切不过的了。从中不难看出作者对美满爱情生活的向往和对筷子的热爱之情。
筷子，承载着一圆一方，一阴一阳，一天一地的传统寓意和文化，不仅是我们独特生活方式的缩影，也是我们日复一日的美好日常。
筷子，品味着人间的美食与佳肴，也饱尝着人生的快乐与痛苦。一蔬一饭，就是生活的缩影。一箸一家，都是对家国的期盼 。
“民以食为天”的华夏炫丽而神奇饮食文化，不仅充满了厚重仪式感，而且还被提炼出来许多隽永的文化味道，更灌注了如此众多的深厚情感元素。筷与人朝夕相处，一日三餐，形影不离，每一个人对筷子都怀有深厚的感情。
明朝程良规在《咏竹箸》一诗中写道：“殷勤问竹箸，甘苦尽先尝。滋味他人好，尔空来去忙。”这首诗热情地歌颂了筷子乐于先品尝甘苦，而后献给他人食用，虽然一生忙碌，为人作嫁，却毫无吝啬劳累的自我牺牲精神。
“两个娘子小身材，捏着腰儿脚便开。若要尝中滋味好，除非伴从舌头来。”这是宋代著名女诗人朱淑英的《咏箸》诗。诗人用拟人的手法，把筷子的形象和功能，生动有趣，浅显明白，有如谜语一样地展现给广大读者，让人过目不忘。且这让人欣赏到的咏筷诗，将筷（箸）拟人化，不仅形象生动，风趣横生借筷（箸）喻人，亦别有意韵悠长，风味厚酽，不禁让人想起过去人类的碗筷啜餐饮，一食几千年，一路走来，风云变幻，沧海桑田，笑谈尽在碗筷中……
不记得是哪位作家说过：真正的爱情其实是双筷子，彼此只有互相配合得十分默契，才能把生活的滋味夹进嘴里。这句话，把夫妻美满的爱情生活，用配合默契、人们熟悉而喜欢的筷子作比，实在是最贴切不过的了。从中不难看出作者对美满爱情生活的向往和对筷子的热爱之情。
筷子的生命力在于它的劳作与丰盛，精彩与纷呈。在中国筷子除了用来吃饭，在民间的婚、丧、喜庆等礼俗都有广泛运用。筷子的使用还深刻影响了中国人的思维方式、语言表达、行为方式和宗教礼仪，积淀了丰富的传统文化精神与文化内涵。
中国人历来有讨口采的习俗，筷子就有快生贵子，快快乐乐，五子登科等等好意头。两双筷子是两情相悦，和睦长久的意思；十双筷子是十全十美的意思。
筷子从形成走到一起，就永远不会分开，通常都是出双入对，一起相敬如宾、相濡以沫、相依为命；一起风花雪月，风雨兼程；一起青春年少，一起慢慢变老。无论是出席盛筵，还是以稀粥照影，总是出双入对，形影相随，从不会单独前行。
筷子的标准长度是七寸六分，代表着人的“七情六欲”；筷子一头圆一头方，暗喻“天圆地方”，老祖宗的东西，都有其特殊的文化寓意。
有人说，筷子两头，圆者象征天，方者象征地，人于方圆之间，敬天畏地，正直为人。也有人说，一双筷子，阴阳结合，运用之妙存乎一心。
其实，吮吸筷端的酸甜苦辣咸，人们品尝更多的是传统家教与人生修为。人们一日三餐，餐餐有筷，无论是酸甜苦辣，还是七情六欲，铭记的一定是生养我们的善良。
一蔬一饭，是生活的缩影。一碗一箸，是对家的期盼。筷子，对国人来说，在某种意义上，就不再是简单代表餐具。千百年来，勤劳朴实的华夏儿女，不仅用筷子传递着“舌尖的味道”，更传承着“优良的家风”，延续着生生不息的家国情怀。
筷子的岁月，在文字的墙垣上翻开了几千年，阅尽春花秋月，历尽风霜雨雪，光阴流转，循环往复，用其变幻莫测的引渡传送，冷暖佳肴，与碗情趣相投，密切配合，真实地演绎着人间精彩生活的种种快乐与温馨。
正就是这一双双的“筷”，虽不抒情，但讲逻辑，始终一秉虔诚，脚踏实地，悠然安稳地过好每一个日子。把一年四季的春花，夏水，秋月，冬雪之美，尽在筷上传送着，引伸着。让人们尝了口，饱了肚，健了身。好一个甜酸苦辣咸，有五味杂陈，也有清新雅韵，还有视觉的唯美。
筷子虽然品味了人间的美食与佳肴，也饱尝了人生的快乐与痛苦。所以，筷子的岁月有时是厚实的，有时也是苍凉的。有时是喜悦的，有时是伤感的。
筷子，能立能倒，能屈能伸，能上能下，能进能退，毫无怨言。静静地立地朝天，总是甘于寂寞，忍辱负重，淳朴坚定，默默无闻，乐于奉献，心如止水。
筷子，简单正直，不怕冷热，意志坚定，平常沉默是金，关键时刻赴汤蹈火，承担民生之重大责任。
一双筷子是一个细节，一双双的筷子就是一个个故事。筷子，大美不言，简而不凡；立是一根柱，卧是一道梁。筷子，拿起有担当，放下有气节，成双撑乾坤，厚德载物扬。所以，筷子的乾坤，永远是人们挥之不去的美好记忆。它所承载年轮的沧桑，牵引着人们的情缘梦思，犹如历史长河上的行舟，沿着浩荡的河床，顺流而下。
人生韶华短，筷中日月长。每个中国人的一日三餐，都离不开筷子，一双筷子，贯串了人的一生，小小的筷子承载着中国人数千年来的情感、记忆、喜怒哀乐和舌尖乡愁。
仔细想一想，其实人生也就是一双筷子。筷子，拿得起，放得下。握在不远不近的距离，轻松自若，一根是你，一根是她，磕磕碰碰不相离。
人生不可能十全十美，人的一辈子不长，简单着，快乐着，幸福着，也就没有遗憾了；人生在世，不管多少辉煌，多少精彩，多少挫折，多少失败，万事都不会尽善尽美，不如意事常八九，可与人言无二三，只要努力过，就无怨无悔；拼搏过，就问心无愧！
细嚼人生味，《菜根谭》中人生滋味的最佳注解：“浓肥辛甘非真味，真味只是淡。人生旅程，吃不过一顿饭，住不过一间房，睡不过一张床，向往筷子的简约方式与大美，不正是人们所向往的天命所在吗？！
一双普普通通的筷子，品尽酸甜苦辣咸，尝遍世间冷暖味。而人生，也是由许许多多的酸甜苦辣和喜怒哀乐组成的，只有尝过五味，经历过风风雨雨，方知生活的艰辛与幸福的真谛！
难怪人们都说，人生如碗筷，碗筷如人生！
作者简介：赖运胜 广东和平人，有散文、随笔、诗歌等作品，散见于《解放军报》《中国经济时报》《南方日报》《羊城晚报》《海外文摘》《橄榄绿》《绿叶》《人民炮兵》《中国文学》《散文诗》《渤海风》《大渡河》《当代检察官》《东江文学》《南充文学》等报刊。著有散文集《青色漂染的眷恋》《纸上还乡》《半枫荷》《梦回连营》《禾秆冚珍珠》《船闸·秋风·连理树》等。
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