化州酒席
作词：刘子立
化州酒席，菜色丰富多彩，
厨师巧手，烹调食材传奇。
人间烟火，飘香四季哟，
满眼春色，满眼都是欢喜。
皮脆肉香烤乳猪，鱼翅羹汤，
三丝炆南粉，勾起味蕾食欲。
香油白切鸡，蒜蓉蒸带子，
这些佳肴美馔，心思缜密。
红豆配鲍鱼，鲍汁扣海参，
大虾像绽放的红花，是什么魅力？
清蒸石斑，西芹红椒烩鱼肚，
白果淮山、莲子百合，浓浓心意。
山水精华，好事发财吉利菇，
黄金大饼，抒写情诗。
人间美食看化州，化州美食传天下，
悠悠鉴江水啊，流淌着深深的爱。
（注：本诗写化州酒席菜单之一。旨在推广化州市本土饮食文化）
作者简介
刘子立，广东省化州市人，易理学家，腾讯音乐人、诗人、歌词作家，化州市作家协会会员，茂名市作家协会会员，茂名市音乐家协会会员，中国著作版权协会会员，世界华人音乐家协会会员。曾在《中国化橘红之乡》《茂名日报》《茂名晚报》《化州新闻》等报纸发表作品。原创歌曲作品有《有国有家才有我》《我把爱捧给中国》《故乡情书》《我爱你，化州》《我的母亲河鉴江》《老屋》《故乡赋》《我的叔叔是农民》《化州恋歌》《化州文光塔》《一座城》《走过》等百首音乐作品，百度，头条，QQ音乐，酷狗音乐，全民K歌等音乐平台，输入刘子立，即可搜索刘子立专辑。
（图文供稿：刘子立）
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