（陕西公益传媒）7月8日，一场夏日非遗食雕分享会在大雁塔便民驿站温情开展。
据了解：一位来自本地食雕少年传承人，带着自己创作的非遗作品授课，吸引众多大学生、青年志愿者参与，以青春力量传承传统手工技艺。
驿站之内，少年匠人带来两件精心打磨的食雕作品，青萝卜与胡萝卜雕琢出荷塘游鱼、飞鸟牡丹楼阁的精巧景致，细节灵动、层次丰富，均是他通宵打磨、反复雕琢的成果。授课间隙，他真诚分享学艺心得，坦言课余坚持反复练习，双手常被刻刀磨出伤痕，也讲述了自己坚守冷门手艺、以青春传承非遗的初心。
针对零基础的青年参与者，少年匠人细致讲解雕刻技巧，推荐简约的仙鹤造型作为新手入门练习，手把手引导大家上手实操。现场氛围热烈，青年志愿者们纷纷拿起刻刀，以蔬果为材、以刻刀为笔，认真雕琢仙鹤造型，沉浸式感受食雕技艺的独特魅力。
据悉：在整场公益体验过程中，青年志愿者有序完成场地布置、签到引导、展品看护等细碎工作。分享环节结束后，志愿者依旧坚守岗位直至傍晚，耐心向过往游客细细讲解少年的非遗雕刻作品。平凡蔬果经匠心雕琢焕新生，本次活动让青年群体近距离触摸传统手艺，也让小众非遗技艺在青春传承中焕发全新活力。（通讯员：周钰 张庆 记者：刘波）
（陕西公益传媒）7月8日，一场夏日非遗食雕分享会在大雁塔便民驿站温情开展。
