都市头条 7月9日电 (文图／流星）7月8日，雨后放晴，滁州的空气里透着湿润的清爽。下午三时许，好友程幸福约我去他朋友的工作室聊天，话题围绕着光伏产业展开。他讲得滔滔不绝，我听得津津有味，不觉间日影西斜，竟聊到了晚上七点多。他意犹未尽，又邀我一同去琅琊区世界商业园的“亿勺鲜”餐饮店吃个简餐，说那家店味道地道，食材实在。
一进店门，烟火气扑面而来。店面不大，却收拾得干净利落，几桌客人正吃得热闹。落座点餐之后，我随意环顾四周，目光不经意间落在吧台后的酒柜上——两本鲜红的荣誉证书静静立在满柜酒水之间，格外庄重醒目。好奇心驱使我凑近细看：“全国无偿献血奉献奖银奖”“全国无偿献血奉献奖铜奖”，获奖者赫然写着同一个名字：曹斌。
我回头望了望灶台前那个正忙着颠勺的身影，心里猛地一热。这个系着围裙、相貌平常的小店老板，此刻让我肃然起敬。
从后厨到灶前，一锅一勺熬出人生底色
曹斌，1975年6月出生于安徽定远。初中毕业后便独自外出谋生，先在合肥做建筑辅工，搬砖运瓦，日晒雨淋，辛苦却看不到出头之日。1995年，他来到滁州银座宾馆当学徒，与厨刀铁锅结下不解之缘。学成后，他在滁州建设宾馆做了八年厨师，之后又帮厨数年。回忆起那段替人打工的日子，曹斌曾感慨道：“排气扇排走了我的青春，鼓风机鼓碎了我的心声，这不是我想要的人生。”
2009年，他终于下定决心，自己开店做老板。从一家小饭馆起步，几经辗转，后来在琅琊区世界商业园扎下了根，取名“亿勺鲜”——一勺鲜美，一份诚意。从打工仔到小老板，变的是身份，不变的是他对食材的执着。他的信条朴素而有力：不求暴利，只求生存；诚信做人，良心食材。他常说：“食材好，食才好。”正是这份对品质的敬畏与坚守，让这个不起眼的小店在激烈的商圈里站稳了脚跟，积累了一批又一批回头客。夫妻俩起早贪黑，买菜切配、颠勺上灶、端盘收银，事事亲力亲为，经营着实属不易。可不管多忙多累，曹斌脸上总挂着笑——他说，烟火气里挣来的每一分钱，都是自己说了算的人生。
数十次挽袖，平凡人用热血书写不凡
厨房里的油烟没有遮蔽他的视野，生活的不易没有冷却他的热心。从2005年至今，曹斌坚持无偿献血数十次，先后荣获国家级无偿献血奉献奖铜奖和银奖。二十多年间，只要血站一个电话、一条短信，他都会尽量赶过去。放下炒勺，挽起袖子，从灶台到献血台，路程虽不远，他却走了整整二十多年。那些微微泛黄的献血证，一张一张摞起来，记录的不只是冰冷的次数，而是一个普通人日复一日、未曾中断的善意累积。
有熟客在店里闲聊时问他：“开店这么忙，起早贪黑的，怎么还顾得上去献血？”曹斌一边擦着灶台一边笑道：“献一次血耽误不了多大工夫，但对医院里等着用血的人来说，那就是一条命。能帮一把是一把。”话轻得像一阵风，却沉甸甸地砸在人心上。没有豪言壮语，只有一个系着围裙的背影，接到电话便默默出门——那挽起袖管时的从容，比任何标语都更有分量。正是这数十次看似微不足道的“一臂之力”，串起了一个普通人的非凡温度。
身教重于言传，信心是给孩子最好的行囊
曹斌不仅是个好厨师、好店主，更是一位好父亲。他读书不多，却深谙一个朴素的道理：信心是成功的一半。从小到大，他从不在孩子面前抱怨生活的苦累，而是用自己的经历告诉孩子——人活着，不仅是为了一日三餐，更要有底气、有担当。父亲的热血与坚韧，从来不用多说，都在日复一日的行动里。那些年灶台前的汗水、献血路上的脚步、面对困难从不低头的倔强，悄然化作一本无字的教科书，一页一页印进孩子的成长里。
在他的言传身教下，孩子自信笃定，心无旁骛地投入学业，最终学有所成后在苏州站稳了脚跟，有了一份稳定的工作。曹斌常对身边人说：“我给不了孩子万贯家财，但能给他一颗踏实善良的心。”——这才是他能给的、最珍贵的行囊。
走出“亿勺鲜”，夜色已深，街头灯火阑珊。回望店里那对仍在忙碌的夫妻身影，再看酒柜上那两本静静伫立的红色证书，我忽然明白：伟大从来不需要惊天动地的壮举，它就藏在平凡岁月里那一次次不求回报的坚持中。曹斌用一锅一勺撑起了一个家，用数十次挽袖温暖了一座城。这个雨后的夏夜，他的故事让我笃信——烟火人间，自有热血难凉；平凡人生，亦可光芒万丈。
编发｜刘国新
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