女儿说她请我们去许庙吃糍粑，我好一阵子激动。我有一年多没享用它了，内心竟有些对不住自己，更多的是对不住它，因为它不单单是我喜爱的山里美食，而是在它身上凝聚了许多让我刻骨铭心的回忆。

      首次和糍粑接触是在蓝桥。87年我参加工作，被分配到蓝桥街道的中心小学。到了蓝桥，我瞬间有些压抑，很不适应。因为那儿山谷狭窄，峰岭围拥，天地显得太小了，加上后背的山坡光秃秃的，更显得落寞。好在学生喜欢我，同事里也有山外的，他们给了我慰藉和温暖，我很快就适应了那个陌生的环境。

     五一之后，天气渐渐变热，蓝桥人就开始做糍粑了。糍粑，这是山村最具特色的美食，它好吃却不好做，而且制作过程很复杂。首先得挑选又大又光堂的洋芋，刮掉皮，洗净，放在锅里蒸熟，拿出来晾冷。在晾冷的时间里，洗净一块平整的大石头，然后把熟了的洋芋放在石头上，用糍粑木槌一个个压碎，铲成一堆，抡起木槌猛砸，直到洋芋糊黏在一起，拔不下木槌为止。这时，就可以享用糍粑的美味了。先把制成的糍粑盛在碗里，浇上酸菜汤，再调上油泼辣子，呵呵，碗里的糍粑红、黄、绿搭配适宜，那秀色具有很大的诱惑力，强烈地刺激着人们的胃口，很想立即吃掉它，美美地饱餐一顿。

     我第一次吃糍粑是在蓝桥街的同事家里。那次，中午快放学的时候，同事邀请我去他家吃糍粑，我不知道糍粑是什么就问他，他说到他家就知道了。放学后去了他家，刚坐定，同事夫人就端上来了两碗饭。看着碗里的饭，“这不是我们山外人吃的玉米面搅团嘛”。

     “哪里啊，你尝尝就知道了。”我拿起筷子去夹，却夹不断，好不容易别下一块，在汤里一蘸，放进嘴里，诶，还真不是搅团。搅团那东西没有粘性，而这呢，筋道，光滑，绵软，特别爽口。加上酸辣汤，更是清凉。

       “这就是糍粑吧？”我问同事。

      “是的。好吃吗？”

      “好吃。”我频频点头。

      这就是糍粑给我的首次记忆了。

     第二次是在蓝桥的野竹坪村。91年的春季，我被当时所谓的工作组贬到了野竹坪学校。野竹坪村和蓝桥街隔着一座大山——成仙岭，去野竹坪学校得步行一个多小时。当时的野竹坪学校，前不着村后不挨店，孤孤零零，破烂不堪。校舍东倒西歪，围墙泥皮脱落，校门前的小河上架了几根木头作小桥。

     来到这里的我，虽然愤懑，惆怅，可我在这里真正地体会到了这个山村山民的憨厚和真诚。这年暑假，天气特热，我们住在二楼，更是苦不堪言，为了避暑，也为了挣点小钱，妻女和我翻山涉水来到野竹坪学校，妻子办了个裁剪班，我帮忙看管半岁的女儿。闲暇之余，我们去学校上下的农家串串门，一来二往也就熟悉了。两家有什么衣服破了，大婶们就拿到学校让妻子缝补，她们也会把自家的菜和鸡蛋带给我们，偶尔也留我们在她家吃糍粑。

    最让我们永久不忘的是这样一件事。有天中午快到做饭的时候，我和妻子在房子商量着做啥饭。商量好后，正要起身准备动手，学校上边的婶子踏进了房子门，她双手捧着一只白色大老碗，碗里是白亮亮的像绸子一样的糍粑，我连忙接过来，倒在我们的搪瓷碗里，把她的碗洗净还给她。妻子让婶子坐会儿说说话，婶子说她有事，就匆匆地出了校门。我俩正要分享大婶的盛情，忽然听到门外传来脚步声，是谁来了？我们正在疑惑，学校下面的婶子的双脚跨进了门，她端着一个大搪瓷碗，婶子端的碗里是啥啊，我连忙站起来迎过去，近前一看，嗬，却也是糍粑！惊得我差点叫出声来。怎么这样巧呢，同一天两位婶子做的饭都是糍粑。婶子走后，看着这两碗吃不完满含情意的糍粑，我们感动得不知说什么好，只觉得内心充满了感激，深深地体会到了山里人心地的真诚和善良了。

     多次享用了糍粑这样可口爽心的美食，也看到了山民做糍粑的过程，而自己却从未做过。在野竹坪学校的某一天，妻子突发奇想，也想亲手做一回，我说行啊。于是，妻子从学生家长送来的一篮子洋芋里挑了几个大的，刮皮、洗净，放在锅里蒸。我就从学校下面婶子那里借来了糍粑槌子。等洋芋蒸熟了，妻子犯难了，学校没有平整的石头啊？我说没事，咱们可以把洋芋端到河边，找一块大石头洗净就行了嘛。我们来到河边，选好了石头，用河水洗净。然后把洋芋放在上面，一一研成糊状，我使着劲抡圆胳膊狠砸起来，等把糍粑砸好后，我已是满头大汗，浑身湿漉漉的了。看着砸成的糍粑，真实的感慨做顿糍粑不容易。

    95年我从山里调回普化，好多年都没与糍粑碰面了，心里老是惦记着它，心里总想要是有机会一定去蓝桥看看我曾经工作过的地方，看看同事，吃回糍粑。我很幸运，前年的暑假七月七那天，我去蓝桥看文艺汇演，遇见了我二十多年没见的学生林秋会、刘娟、李燕等几个同学。她们一再邀请我去她家吃糍粑，盛情难却，我只好应允。第二天我们先去蓝河玉山风景区登山赏景，回来后，她们在秋会家一起动手赶做糍粑，我也参与进来，和秋会轮换着砸糍粑。糍粑砸好后，秋会盛了满满一碗糍粑端给我，让我这个多年没和糍粑谋面的山外客人尽饱品尝这美轮美奂的山里饭。这顿糍粑，不仅了了我的心愿，也再次品味了牵念已久的师生情谊，回到了魂牵梦绕的第二故乡。

     女儿和我在蓝桥待过，后来嫁到了辋川，也许是和糍粑有缘吧，她竟然也喜欢上了糍粑，隔三差五地就想吃糍粑。去年的夏天，我们一行八人，驾车去秦岭张坪那里游玩，顺便带着烤架和羊肉串、面筋一类的东西。傍晚时分，生火、烤肉、喝啤酒、吃西瓜，已经是吃饱喝足了。之后，我们去登蓝田与商洛的分水岭——秦岭之巅，回来路过一家农家乐，女儿看到游客在吃糍粑，她就赖着不走了，就是要吃一碗糍粑，才肯罢休，于是我们一人一碗，也不怕撑破了肚皮，女儿吃了个解馋，我也过了一把糍粑瘾。

     今日，我们去了许庙，不光是去买东西，更重要的是想念着糍粑。细品慢尝地吃罢糍粑，我掏出钱付账，女儿已经用微信付了。我无可奈何地笑了，女儿说本该就是她请我们的。

        临走，我对女老板说:“下次我还来。”